ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ПОСЕВА НА УРОЖАЙНОСТЬ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МАСЛОСЕМЯН СОРТОВ ЯРОВОГО РАПСА В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
В работе приведены результаты двухлетних и трехлетних исследований по уточнению приемов посева сортов ярового рапса в Среднем Предуралье. Выявлена реакция ярового рапса на изменение типа сошника и глубины заделки семян. Полевой трехфакторный опыт был заложен в 2016-2018 гг. на учебно-научном опытном поле ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. Почва опытного участка – дерново-мелкоподзолистая тяжелосуглинистая. Установлено, что в условиях Пермского края наибольшую урожайность и валовой сбор жира с 1 гектара формируют агрофитоценозы, высеянные анкерным сошником на глубину 3 см (1,96 т/га и 911 кг/га для сорта Ратник и 2,16 т/га и 1005 кг/га – для гибрида Смилла соответственно). В среднем за 2017-2018 гг. урожайность изучаемых сортов ярового рапса не отличалась. Запланированный целью исследований уровень урожайности (не менее 2 т/га) в среднем за два года получен при посеве зарубежного гибрида на глубину 2 и 3 см анкерным сошником. Низкая урожайность ярового рапса в 2016 г. не позволила достичь планового показателя в среднем за три года исследований. Маслосемена ярового рапса были проанализированы на биохимический состав в лаборатории освоения агрозоотехнологий ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. Содержание в семенах сырого жира, золы, клетчатки, азота и протеина по всем изучаемым вариантам было одинаковым. Двухлетними исследованиями доказано, что валовой сбор жира с 1 га зависел от урожайности ярового рапса, в то время как содержание жира в семенах изменялось незначительно (44,94-46,68 %). Трехлетние данные подтверждают выводы, сделанные на основе анализа результатов опыта за два года.

Ключевые слова:
рапс, урожайность, приемы посева, биохимический анализ, маслосемена, валовой сбор жира
Текст
Текст произведения (PDF): Читать Скачать

Рапс является перспективной масличной культурой. Его значимость особенно повысилась после создания новых безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов. Многие полагают, что рапс, как высокобелковая культура, должен сыграть важную роль в решении белковой проблемы в мире при одновременном улучшении обеспеченности высококачественным растительным маслом [1, 2, 3, 14-16].

Рапсовое масло уменьшает вероятность тромбообразования в организме, снижает содержание холестерина в крови, хорошо сбалансировано по составу. В нем мало насыщенных и умеренное количество полиненасыщенных незаменимых жирных кислот в виде линолевой и линоленовой, которые не синтезируются в организме животных. А по содержанию мононенасыщенных кислот оно стоит на втором месте после оливкового масла, содержит 55-63 % олеиновой кислоты и 19-20 % линолевой. По содержанию жира, сумме жира и белка в семенах рапс значительно превосходит сою, но немного уступает подсолнечнику [4, 5].

Рапс — это хороший предшественник для многих культур, а также источник создания биотоплива [15]. Помимо этого, рапс играет средообразующую и фитосанитарную роль, что особенно важно для современного сельского хозяйства [6, 7, 13].

Для того, чтобы добиться увеличения продуктивности рапса и улучшения его качеств, необходимо внедрять новые сорта и создавать условия, которые бы максимально способствовали реализации его потенциальных возможностей. Для этого требуются исследования по совершенствованию агротехники в конкретной почвенно-климатической зоне и внедрение этих результатов в сельскохозяйственное производство [8, 9].

В связи с вышеизложенным нами поставлена цель – разработать приемы посева ярового рапса сорта Ратник и гибрида Смилла, позволяющие получать не менее 2 т/га маслосемян. Решали следующие задачи: выявить наиболее урожайный сорт (гибрид); установить влияние вида сошника на урожайность; выявить оптимальную глубину посева; определить качество урожая в зависимости от изучаемых приемов посева.

Условия, материалы и методы исследований. Объект исследований – яровой рапс сорта Ратник (Россия) и гибрид Смилла (Германия). Полевой опыт был заложен в 2016-2018 гг. на учебно-научном опытном поле ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. Лабораторные исследования были проведены в лаборатории освоения агрозоотехнологии ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ.

Полевой трехфакторный опыт заложен в четырехкратной повторности, варианты располагали систематически, методом расщепленных делянок. Учетная площадь делянки составляла 50,4 м2 [8, 9].

Исследования проводили на дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почве, типичной для Среднего Предуралья. Почва опытного участка характеризовалась следующими показателями: содержание гумуса – среднее, реакция почвенного раствора – близкая к нейтральной, обеспеченность подвижными формами фосфора – очень высокая, калия – повышенная. Технология возделывания рапса в опыте была общепринятой для Среднего Предуралья [1]. Посев ярового рапса проводили в возможно ранний срок (первая-вторая декады мая) с нормой высева семян 1,5 млн всхожих семян на 1 га [12].

Агрометеорологические условия по годам были разнообразны. 2016 год отличался жаркой погодой и засушливыми условиями (ГТК = 0,6), что привело к значительному росту числа вредителей, пагубно повлиявших на урожайность ярового рапса. Начало вегетационного периода в 2017 г. было прохладным с большим количеством осадков. Вторая половина вегетации 2017 г., также, как и весь вегетационный период 2018 г., проходили при теплой погоде с умеренным количеством осадков (ГТК составил 2,3 и 1,2 соответственно). Наибольшую урожайность за период исследования яровой рапс формировал при погодных условиях 2017 г.

Анализ и обсуждение результатов исследований. Малое количество осадков в 2016 г. привело к существенному изреживанию посевов, что значительно снизило урожайность ярового рапса. Вследствие низкой густоты продуктивного стеблестоя посевов сорта Ратник учет урожайности проводили только по гибриду Смилла (табл. 1). Сравнение урожайности ярового рапса по сортам приведено по результатам исследований 2017-2018 гг. Математическая обработка полученных результатов за два года проведена при помощи дисперсионного анализа данных для трехфакторного опыта, за три года – для двухфакторного.

 

Список литературы

1. Инновационные технологии в агробизнесе: учебное пособие / Э.Д. Акманаев; под общ. ред. Ю.Н. Зубарева, С.Л. Елисеева, Е.А. Ренева. Пермь: ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, 2012. 335 с.

2. Мухаметшина С.И., Вафина Э.Ф., Фатыхов И.Ш. Влияние приемов уборки ярового рапса Аккорд на сбор жира и элементный состав семян // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. 2017. № 2(42). С. 16-20.

3. Технология возделывания крестоцветных масличных культур в условиях Республики Башкортостан: рекомендации / Р.Б. Нурлыгаянов [и др.]. Уфа: Башкирский ГАУ, 2018. 44 с.

4. Артемов И.В., Карпачев В.В. Рапс – масличная и кормовая культура. Липецк: ОАО «Полиграфический комплекс «Ориус», 2005. 144 с.

5. Личко Н.М., Поморцева Т.И. Обоснование оптимальных режимов хранения семян некоторых сортов ярового рапса // Технические культуры. 1994. № 3. С. 12-14.

6. Сафиоллин Ф.Н., Мифтахов А.Д., Низамов P.M. Испытание сортов ярового рапса в условиях Татарстана // Земледелие. 2007. №5. C. 42.

7. Сатубалдин К.К. Фитосанитарная роль рапса в севообороте // Защита и карантин растений. 2004. № 9. С. 48-49.

8. Милащенко Н.З., Абрамов В.Ф. Технология выращивания и использования рапса и сурепицы. М.: Агропромиздат, 1989. 224 с.

9. Ян Л.В. Влияние технологических приемов ярового рапса на качество семян // Кормопроизводство. 2004. №7. С. 26-29.

10. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: ИД Альянс, 2011. 352 с.

11. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур / Под общ. ред. М.А. Федина. М., 1985. 20 с.

12. Курбангалиев Р.Н., Богатырева А.С., Акманаев Э.Д. Влияние сроков и норм высева на урожайность сортов ярового рапса в Среднем Предуралье // Пермский аграрный вестник. 2018. № 1 (21). С. 64-69.

13. Smulikowska S. Rape seeds and cake as a feed for poultry and swine and their effects on quality of animal products // RoslinyOleiste. Poznan. 2003. Т. XXIV. P. 11-23.

14. Gushchina V.A., Lykova A.S. The substantiation of the seeding rate of spring rape in the conditions of unstable moistening of forest-steppe of the middle Volga region // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2018. Т. 9. № 1. P. 149-154.

15. Influence of nitrogen and sulfur fertilization on quality of canola (Brassica napus L.) under rainfed conditions / G. Ahmad [et al.] // Journal of Zhejiang University SCIENCE B. 2007. V. 8 (10). P. 731-737.

16. Finlaysonchange A.J. Changes in the nitrogenous components of rapeseed (Brassica napus) grown on a nitrogen and sulfur deficient soil // Canadian Journal Of Plant Science. 2016. V. 1970. P. 705-709.

Войти или Создать
* Забыли пароль?