Производство маслосемян подсолнечника является одной из основных доходообразующих и рентабельных отраслей АПК. В последние годы в Российской Федерации, в том числе в Ульяновской области, сложились позитивные тенденции развития отрасли.
В динамике 2010 – 2018 гг. общая площадь подсолнечника в Ульяновской области увеличилась на 87,71 га или на 73,0%. В разрезе основных категорий хозяйств площадь культуры возросла на 63,7% в сельскохозяйственных организациях и в 2,1 раза в крестьянских фермерских хозяйствах. За 2014 – 2018 гг. темпы роста посевной площади подсолнечника существенно замедлились (табл. 1).
В 2017 г. доля подсолнечника в структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур региона составила 21,2%, в 2018 г. – 20,2%, что существенно выше критического уровня в 14 – 15 %. Такой интерес к отрасли обусловлен высокой окупаемостью затрат при возделывании культуры.
В динамике 2010 – 2018 гг. урожайность подсолнечника в хозяйствах всех категорий Ульяновской области возросла с 8,6 до 15,7 ц/га, или в 1,82 раза, в том числе за последние пять лет в 1,57 раза. Рост урожайности культуры наблюдается по всем категориям хозяйств, наибольший темп роста – у крестьянских фермерских хозяйств (в 3,6 раза). Наиболее высокий уровень урожайности подсолнечника отмечается в сельскохозяйственных организациях вследствие использования интенсивных технологий возделывания культуры и более высокой материально-технической обеспеченности (табл. 2).
Выравнивание фактического ряда динамики урожайности подсолнечника за 2000 – 2018 гг. позволило определить уравнение линейного тренда и уравнение параболы второго порядка (рисунок 1).
Уравнение линейного тренда имеет вид: Y = 3,65 + 0,54х. В соответствии с данным уравнением урожайность культуры в регионе имеет тенденцию увеличения с абсолютным приростом, равным 0,54 ц/га.
Уравнение параболического тренда, описывающее динамику урожайности культуры, имеет вид: Y = 4,73 + 0,23х + 0,015х2.Уравнение параболы второго порядка показывает, что урожайность подсолнечника за 2000 – 2018 гг. увеличивается в среднем за год на 0,23 ц/га. При этом темп роста урожайности имеет тенденцию ускорения, равную 0,015.
Так как коэффициент корреляции, полученный в уравнении параболического тренда, (R2 = 0,8936) выше, чем в уравнении линейного тренда (R2 = 0,8763), то данное уравнение более четко определяет прогноз изменения показателя. С учетом сложившегося тренда урожайность подсолнечника в 2019 г. в регионе составит 16,3 ц/га.
За 2010 – 2018 гг. валовой сбор маслосемян подсолнечника увеличился в 6,9 раза, в том числе за 2014 – 2018 гг. в 1,6 раза. В разрезе категорий хозяйств рост валовых сборов маслосемян подсолнечника наблюдается в сельскохозяйственных организациях в 5,9 раза, в крестьянских фермерских хозяйствах в 17,9 раза. Объем производства маслосемян подсолнечника в хозяйствах населения, напротив, уменьшился в 3,3 раза (табл. 3).
За 2010 – 2017 гг., несмотря на рост урожайности подсолнечника и общей прибыли от продажи маслосемян 2,0 раза, рентабельность производства уменьшилась с 97,7 до 25,1%. Снижение эффективности отрасли за исследуемый период обусловлено тем, что в 2010 г. вследствие неблагоприятных погодных условий и низкого уровня предложения маслосемян на рынке цена 1 ц существенно превышала затраты на производство продукции (табл. 4).
За 2013 – 2017 гг. рентабельность производства маслосемян подсолнечника уменьшилась только на 2,6 п.п. вследствие превышения темпов роста полной себестоимости (157,6%) над темпами роста цены реализации (154,4%).
