МЕХАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА: ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
В учебном пособии рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов в животноводстве; изложены основы современной технологии производства продукции животноводства; дано краткое описание конструкций и принципов работы используемого в животноводстве оборудования. Весь материал оформлен в виде отдельных лабораторных работ, распределенных в соответствии с программой курса. В каждой лабораторной работе рассмотрены отдельные группы машин и оборудования в соответствии с их классификацией и технологическим назначением; представлены методики расчета параметров, необходимых для определения оптимального комплектования поточно-технологических линий; освещены вопросы эксплуатации оборудования и технико-экономической эффективности. Каждая лабораторная работа включает цель, содержание, отчетность и контрольные вопросы. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.06 «Агроинженерия».

Ключевые слова:
Механизация, животноводство
Список литературы

1. Виноградов П.Н. Объемно-планировочные и технологические решения при проектировании малых ферм по производству молока [Текст]: учеб. пособие / П.Н. Виноградов [и др.]. - М., 2006.

2. Виноградов П.Н. Проектирование и технические решения малых ферм по производству молока и говядины [Текст]: учеб. пособие / П.Н. Виноградов [и др.]. - М., 2008.

3. Дегтярев Г.П. Технологии и средства механизации животноводства [Текст] / Г.П. Дегтярев. - М., 2010.

4. Иванов Ю.Г., Буряков Н.П. Технологическая и техническая экспертиза измельчителей-смесителей полнорационных кормосмесей с электронным взвешиванием ИТАЛМИКС на молочных фермах [Текст] // Сб. трудов Междунар. науч.-практ. конф. «Агротехнологии XXI века» / Ю.Г. Иванов, Н.П. Буряков. - М., 2007.

5. Кирсанов В.В. Механизация доения коров. Доильные аппараты. Методические рекомендации к выполнению лабораторно-практических занятий [Текст] / В.В. Кирсанов. - М., 2006.

6. Кирсанов В.В. Механизация доения коров. Доильные установки. Методические рекомендации к выполнению лабораторно-практических занятий [Текст] / В.В. Кирсанов [и др.]. - М., 2006.

7. Кирсанов В.В. Механизация и технология животноводства [Текст]: учебник / В.В. Кирсанов. - М., 2014.

8. Кирсанов В.В. Технические средства электромеханизированной уборки и удаления навоза на животноводческих фермах и комплексах [Текст] / В.В. Кирсанов. - М., 2008.

9. Кирсанов В.В. Механизация и автоматизация животноводства [Текст] / В.В. Кирсанов, Ю.А. Симарев, Р.Ф. Филонов. - М., 2004.

10. Коваленко В.П. Механизация животноводства [Текст] / В.П. Коваленко. - Краснодар, 2012.

11. Лачуга Ю.Ф. Стратегия машинно-технологиче ской модернизации сельского хозяйства России до 2020 г. [Текст] / Ю.Ф. Лачуга, Н.В. Краснощеков. - М., 2009.

12. Методические рекомендации по разработке генеральных планов ферм и комплексов по производству молока, говядины и свинины. РД. АПК 3.10.01.11-08. - М., 2008.

13. Методические рекомендации по технологическому проектированию птицеводческих предприятий. РД. АПК 1.10.05.04-13. - М., 2013.

14. Методические рекомендации по технологическому проектированию свиноводческих ферм крестьянских (фермерских) хозяйств. РД. АПК 1.10.02.01-13. - М., 2013.

15. Методические рекомендации по технологическому проектированию ферм и комплексов крупного рогатого скота. РД. АПК 1.10.01.02-10. - М., 2011.

16. Мурусидзе Д.Н. Проектно-технологические решения по производству продукции свиноводства, овцеводства и птицеводства на малых фермах [Текст]: учеб. пособие / Д.Н. Мурусидзе, Л.П. Ерохина, П.Н. Виноградов. - М., 2008.

17. Мурусидзе Д.Н. Технология производства продукции животноводства [Текст] / Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза, Р.Ф. Филонов. - М., 2005.

18. Мурусидзе Д.Н. Электромеханизация создания микроклимата в животноводческих помещениях [Текст] // Механизация и электрификация сельского хозяйства / Д.Н. Мурусидзе, Р.Ф. Филонов. - 2003. - № 10.

19. Найденский М.С. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов [Текст] / М.С. Найденский [и др.]. - М., 2007.

20. Нерсесян В.И. Инструкционно- технологические карты по машинам и оборудованию применяемым в животноводстве [Текст] / В.И. Нерсесян. - М., 1985.

21. Нормы технологического проектирования ферм крупного рогатого скота крестьянских хозяйств. НТП-АПК 1.10.01.001-00. - М., 2000.

22. Трухачев В.И. Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока [Текст] / Трухачев В.И. [и др.]. - СПб., 2013.

23. Федоренко И.Я. Ресурсосберегающие технологии и оборудование в животноводстве [Текст] / И.Я. Федоренко, В.В. Садов. - СПб., 2012.

24. Филонов Р.Ф. Машины и оборудование для измельчения кормов: методические указания по выполнению лабораторных работ [Текст] / Р.Ф. Филонов, В.Н. Кравченко, Ю.В. Мазаев. - М., 2013.

25. Филонов Р.Ф. Механизация животноводства: дипломное и курсовое проектирование по механизации животноводства [Текст]: учеб. пособие / Р.Ф. Филонов. - М., 2014.

26. Филонов Р.Ф. Механизация и технология животноводства: методические рекомендации по выполнению лабораторных работ [Текст] / Р.Ф. Филонов, Д.Н. Мурусидзе, В.Н. Легеза. - М., 2011.

27. Хазанов Е.Е. Модернизация молочных ферм [Текст] / Е.Е. Хазанов, В.В. Гордеев, В.Е. Хазанов. - СПб., 2008.

28. Чугунов А.И. Лабораторные работы по изучению устройства, технологическому расчету машин и аппаратов для первичной обработки молока [Текст] / А.И. Чугунов [и др.]. - М., 1998.

Войти или Создать
* Забыли пароль?