Возрастающие масштабы применения минеральных удобрений в связи с интенсификацией земледелия требуют дальнейшего усовершенствования их применения и повышения эффективности их использования. Исследованиями, проведенными в последние годы, установлена эффективность повышенных доз удобрений при правильном соотношении питательных элементов и оптимальном водном режиме в увеличении урожая клубней [1,2].
В решении важнейшей задачи повышения урожайности сельскохозяйственных культур и улучшения их качества особое место занимают вопросы оптимальных условий обеспечения растений питательными веществами в течение всего периода вегетации. Результаты многих исследований свидетельствуют, что для того чтобы получить высокий урожай клубней картофеля необходимо обеспечить растения питательными веществами в течение всего периода вегетации, что не возможно без применения удобрений [3-5]. Максимальная урожайность картофеля формируется при обеспечении растений всеми элементами питания, то есть сбалансированном питании растений [6,7].
А.В. Коршунов и Б.А Попов [8] на основании своих исследований, проведенных в НИИКХ, отмечают, что картофель может формировать урожайность клубней 60,0 т/га с высоким качеством и наибольшим экономическим эффектом. Для этого на окультуренным дерново-подзолистым связнопесчаных почвах в условиях орошения необходимо поддерживать влажность на уровне 75-85 % ППВ и вносить полное минеральное удобрение в дозе соотношениях: азота N150Р150-180 К180 кг д.в./га.
На выщелоченных черноземах Центральной черноземной полосы в условиях орошения минеральные удобрения под картофель А.Н. Руднев, Федоров и А.П. Рыжов [9] рекомендуют вносить в дозах N135-180Р165-210К165. При внесении таких доз удобрений получен самый высокий условно чистый доход с гектара.
Калий, прежде всего, необходим растениям для нормального развития корневой системы. Наряду с азотом и фосфором он также большое значение имеет для роста и развития растений. Значение этого элемента многообразно. Калий обеспечивает течение такого важного процесса, как фотосинтез, активизирует деятельность многих ферментов. При нормальном калийном питании растения легче переносят кратковременные засухи, повышает содержание крахмала в клубнях картофеля [10].
Калий необходим картофелю для регулирования образования, передвижения, накопления и преобразования углеводов. Он влияет на осмотическое давление клеток и водный режим растений. Хорошо обеспеченные калием
растения картофеля требуют меньше влаги на образование органической массы и лучше переносят засуху [11].
Калий стимулирует фотосинтез, оптимизирует водный режим, повышает содержание углеводов и усиливает синтез белков из аминокислот и т.д. Калийное голодание растений снижает урожай и ухудшает его качество, ослабевает устойчивость к возбудителям болезней как в период роста, так и при хранении [12,13,14].
По мнению К. Muller [15], в условиях Германии хорошая обеспеченность калием уменьшает предрасположенность клубней к потемнению мякоти. Калийное удобрение оказывает большое влияние на качество картофеля. Повышение концентрации лимонной кислоты и витамина С при повышенном содержании калия в клубнях снижают вероятность заболевания черной пятнистостью мякоти клубня, изменения окраски сырой мякоти клубня и потемнения ее при варке [16].
Цель работы: определить продуктивность среднераннего сорта Гала в зависимости от возрастающих норм калийных удобрений на фоне внесения фоновых удобрений (N90Р120S30) и микроэлементов в составе ЖУСС-1 и ЖУСС-2 в условиях серых лесных почв лесостепи Среднего Поволжья.
