Россия
Россия
Россия
УДК 631.54 Уход за растениями
УДК 631.559 Урожайность
Исследования проводили с целью изучения влияния приемов подготовки посевов к уборке на урожайность и биохимический состав семян ярового рапса в Среднем Предуралье. Работу выполняли в 2020‒2021 гг. на дерново-среднеподзолистой тяжелосуглинистой почве в Пермском крае. Схема опыта включала следующие варианты: обработка клеем Липосам, Бифактор, десикантами Торнадо, Адекват и сочетанием клеящих препаратов с десикантами. Выращивали сорт российской селекции Ратник и гибрид зарубежной селекции Смилла. Биохимический анализ семян проводили общепринятыми методами. В среднем за 2020 и 2021 гг. урожайность семян ярового рапса сорта Ратник и гибрида Смилла была на одном уровне. Аналогичную картину наблюдали по содержанию сырого жира, золы и протеина. Концентрация сырой клетчатки была выше в маслосеменах гибрида Смилла (на 0,5 %). Обработка клеящими веществами и десикантами оказывала влияние только на продуктивность гибрида Смилла. Существенные прибавки урожайности, по сравнению с контролем, отмечены в вариантах Бифактор, Липосам + Адекват, Бифактор + Торнадо (0,28, 0,27 и 0,39 т/га соответственно). В этих же вариантах зафиксирован наибольший валовой сбор жира и сырого протеина с 1 га (увеличение, по отношению к контролю, составило 1,4...1,6 раза). Отмечено изменение биохимического состава маслосемян ярового рапса в зависимости от изучаемых приемов подготовки посевов к уборке. Сорт Ратник реагировал повышением содержания сырого жира и сырой клетчатки при обработке десикантом Адекват, а также увеличением содержания сырой золы при использовании клея Липосам совместно с десикантами. Гибрид Смилла сильнее отзывался на совместную обработку клеем Бифактор с десикантом Торнадо (содержание сырого жира увеличивалось на 2,4 %, сырого протеина – на 1,8 %). На содержание сырой золы в маслосеменах зарубежного гибрида оказывало влияние применение препаратов Бифактор, Торнадо, Липосам+Адекват.
яровой рапс (Brassica napus L.), урожайность, клеящие вещества, десиканты, биохимический состав
Введение. Яровой рапс ‒ распространенная сельскохозяйственная культура во всем мире. В последние годы его возделывают во всех регионах Российской Федерации [1, 2]. В современных условиях продукция этой культуры служит ценным источником пищевого масла и шрота. Кроме того, ее используют в качестве сидеральной и медоносной культуры, а рапсовое масло выступает заменителем дизельного топлива. Рапс – хороший предшественник для большинства сельскохозяйственных культур, способный благотворно влиять на структуру почвы, повышать ее плодородие, снижать засоренность полей и кислотность почвенного раствора, а также выполнять фитосанитарную роль [3, 4, 5]. Семена ярового рапса характеризуются высокой концентрацией жира и протеина. В них содержится от 35 до 50 % масла, 21...33 % протеина, 5...9 % клетчатки и 24...26 % безазотистых экстрактивных веществ [6, 7, 8].
Спрос на рапсовое масло на мировом рынке неуклонно растет. На его долю в мировом производстве растительных масел приходится порядка 14,1 %, что позволяет включать рапс в тройку лидеров среди масличных культур, после масличной пальмы и сои. Российская Федерация входит в тройку лидеров стран-экспортеров рапсового масла, после Канады и Германии [9]. По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстата), посевные площади рапса с 2011 по 2021 гг. увеличились с 894 до 1685 тыс. га, а валовые сборы – в 2,5 раза (1098 тыс. т – в среднем за 2011‒2015 гг. и 2794 тыс. т – в 2021 г.). Помимо расширения посевных площадей росту валовых сборов способствовало увеличение урожайности культуры. Так, в среднем за 2011‒2015 гг. у озимого рапса она составляла 1,72 т/га, ярового – 1,00 т/га; в 2021 г. – 2,69 и 1,51 т/га соответственно. Таким образом, интерес к рапсу в России стабильно растет, чему способствует совершенствование технологии его возделывания.
Уборка семян – один из основных этапов технологии возделывания культуры. В отличие от зерновых, мелкие семена рапса более подвержены потерям, как на корню, так и в ходе уборки урожая. Зрелые стручки растрескиваются при первом же контакте с рабочими органами комбайна (мотовило, режущие аппараты и др.) [10]. Поэтому разработка приемов подготовки посевов к уборке остается актуальной задачей для сельскохозяйственного производства. При этом возможности предотвращения потерь урожая путем обработки посевов перед уборкой клеями и их смесями с десикантами ранее не изучали.
Цель исследований ‒ определить влияние приемов подготовки посевов ярового рапса к уборке на урожайность и биохимический состав семян сорта Ратник и гибрида Смилла в Среднем Предуралье.
Условия, материалы и методы. Работу выполняли в Пермском районе Пермского края на учебно-научном опытном поле ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. Схема двухфакторного полевого опыта, проведенного в 2020‒2021 гг., предполагала изучение следующих вариантов:
генотип (фактор А) – сорт Ратник, гибрид Смилла;
прием подготовки посевов рапса (фактор В) – без обработки, клей Липосам, клей Бифактор, десикант Адекват, десикант Торнадо, клей Липосам + десикант Адекват, клей Липосам + десикант Торнадо, клей Бифактор + десикант Пдекват, клей Бифактор + десикант Торнадо.
Повторность опыта – четырехкратная, размещение делянок – систематическое. Опыт заложен в соответствии с общепринятыми методиками (Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: ИД Альянс, 2011. 352 с.). Биохимический анализ семян осуществляли в лаборатории освоения агрозоотехнологий ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ в соответствии с ГОСТ ISO 6865-2015, ГОСТ 13496.4-2019, ГОСТ 13496.15-2016, ГОСТ 32933-2014.
Технология возделывания ярового рапса в опыте, за исключением изучаемых приемов, была общепринятой для Среднего Предуралья. Посев проводили в первой декаде мая с нормой высева 1,5 млн всхожих семян на 1 га. Почва опытного участка – типичная для Среднего Предуралья дерново-среднеподзолистая тяжелосуглинистая.
Для сохранения стручков рапса от растрескивания растения опрыскивали согласно схеме опыта клеящими препаратами Липосам (1,0 л/га) и Бифактор (1,0 л/га). Обработку проводили в фазе молочно-восковой спелости за 3 недели до уборки при влажностии семян 30...35 % (стручок можно согнуть в виде буквы V без растрескивания; цвет семян в стручках в верхней части растения – коричневый или частично жёлтый). Препараты Торнадо (1,5 л/га) и Адекват (2,0 л/га) использовали для десикации при побурении 65...75 % стручков (влажность семян 15...20 %). Опрыскивание проводили вручную ранцевым опрыскивателем.
Метеоусловия в 2020 можно охарактеризовать как засушливые. Гидротермический коэффициент был равен 0,98. Условия влагообеспеченности в 2021 г. Были удовлетворительными (ГТК=1,28), однако осадки в период вегетации носили ливневый характер. Так, в мае их сумма составила 35,6 мм, в том числе 21,4 мм выпал за трое суток. Количество осадков в июне достигала 91,1 мм, из них 85,5 мм выпало в течение четырех суток. Наибольшее количество осадков в течение вегетационного периода 2021 г. зафиксировано в июле (163,8 мм), из них 76 % (125 мм) выпало в течение пяти суток. В августе сумма осадков составила 31,1 мм, из которых 20,1 мм выпало в течение двух суток. То есть периоды без увлажнения были довольно длительными и сопровождались повышенной, по сравнению со средними многолетними значениями, среднесуточной температурой воздуха.
Результаты и обсуждение. Урожайность сорта и гибрида в среднем за 2020‒2021 гг. находилась на одном уровне: 0,86 т/га у сорта Ратник и 0,96 т/га у гибрида Смилла (табл. 1).
Таблица 1 ‒ Урожайность семян ярового рапса (среднее за 2020‒2021 гг.), т/га
|
Введение. Яровой рапс ‒ распространенная сельскохозяйственная культура во всем мире. В последние годы его возделывают во всех регионах Российской Федерации [1, 2]. В современных условиях продукция этой культуры служит ценным источником пищевого масла и шрота. Кроме того, ее используют в качестве сидеральной и медоносной культуры, а рапсовое масло выступает заменителем дизельного топлива. Рапс – хороший предшественник для большинства сельскохозяйственных культур, способный благотворно влиять на структуру почвы, повышать ее плодородие, снижать засоренность полей и кислотность почвенного раствора, а также выполнять фитосанитарную роль [3, 4, 5]. Семена ярового рапса характеризуются высокой концентрацией жира и протеина. В них содержится от 35 до 50 % масла, 21...33 % протеина, 5...9 % клетчатки и 24...26 % безазотистых экстрактивных веществ [6, 7, 8]. Спрос на рапсовое масло на мировом рынке неуклонно растет. На его долю в мировом производстве растительных масел приходится порядка 14,1 %, что позволяет включать рапс в тройку лидеров среди масличных культур, после масличной пальмы и сои. Российская Федерация входит в тройку лидеров стран-экспортеров рапсового масла, после Канады и Германии [9]. По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстата), посевные площади рапса с 2011 по 2021 гг. увеличились с 894 до 1685 тыс. га, а валовые сборы – в 2,5 раза (1098 тыс. т – в среднем за 2011‒2015 гг. и 2794 тыс. т – в 2021 г.). Помимо расширения посевных площадей росту валовых сборов способствовало увеличение урожайности культуры. Так, в среднем за 2011‒2015 гг. у озимого рапса она составляла 1,72 т/га, ярового – 1,00 т/га; в 2021 г. – 2,69 и 1,51 т/га соответственно. Таким образом, интерес к рапсу в России стабильно растет, чему способствует совершенствование технологии его возделывания. Уборка семян – один из основных этапов технологии возделывания культуры. В отличие от зерновых, мелкие семена рапса более подвержены потерям, как на корню, так и в ходе уборки урожая. Зрелые стручки растрескиваются при первом же контакте с рабочими органами комбайна (мотовило, режущие аппараты и др.) [10]. Поэтому разработка приемов подготовки посевов к уборке остается актуальной задачей для сельскохозяйственного производства. При этом возможности предотвращения потерь урожая путем обработки посевов перед уборкой клеями и их смесями с десикантами ранее не изучали. Цель исследований ‒ определить влияние приемов подготовки посевов ярового рапса к уборке на урожайность и биохимический состав семян сорта Ратник и гибрида Смилла в Среднем Предуралье. Условия, материалы и методы. Работу выполняли в Пермском районе Пермского края на учебно-научном опытном поле ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. Схема двухфакторного полевого опыта, проведенного в 2020‒2021 гг., предполагала изучение следующих вариантов: генотип (фактор А) – сорт Ратник, гибрид Смилла; прием подготовки посевов рапса (фактор В) – без обработки, клей Липосам, клей Бифактор, десикант Адекват, десикант Торнадо, клей Липосам + десикант Адекват, клей Липосам + десикант Торнадо, клей Бифактор + десикант Пдекват, клей Бифактор + десикант Торнадо. Повторность опыта – четырехкратная, размещение делянок – систематическое. Опыт заложен в соответствии с общепринятыми методиками (Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: ИД Альянс, 2011. 352 с.). Биохимический анализ семян осуществляли в лаборатории освоения агрозоотехнологий ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ в соответствии с ГОСТ ISO 6865-2015, ГОСТ 13496.4-2019, ГОСТ 13496.15-2016, ГОСТ 32933-2014. Технология возделывания ярового рапса в опыте, за исключением изучаемых приемов, была общепринятой для Среднего Предуралья. Посев проводили в первой декаде мая с нормой высева 1,5 млн всхожих семян на 1 га. Почва опытного участка – типичная для Среднего Предуралья дерново-среднеподзолистая тяжелосуглинистая. Для сохранения стручков рапса от растрескивания растения опрыскивали согласно схеме опыта клеящими препаратами Липосам (1,0 л/га) и Бифактор (1,0 л/га). Обработку проводили в фазе молочно-восковой спелости за 3 недели до уборки при влажностии семян 30...35 % (стручок можно согнуть в виде буквы V без растрескивания; цвет семян в стручках в верхней части растения – коричневый или частично жёлтый). Препараты Торнадо (1,5 л/га) и Адекват (2,0 л/га) использовали для десикации при побурении 65...75 % стручков (влажность семян 15...20 %). Опрыскивание проводили вручную ранцевым опрыскивателем. Метеоусловия в 2020 можно охарактеризовать как засушливые. Гидротермический коэффициент был равен 0,98. Условия влагообеспеченности в 2021 г. Были удовлетворительными (ГТК=1,28), однако осадки в период вегетации носили ливневый характер. Так, в мае их сумма составила 35,6 мм, в том числе 21,4 мм выпал за трое суток. Количество осадков в июне достигала 91,1 мм, из них 85,5 мм выпало в течение четырех суток. Наибольшее количество осадков в течение вегетационного периода 2021 г. зафиксировано в июле (163,8 мм), из них 76 % (125 мм) выпало в течение пяти суток. В августе сумма осадков составила 31,1 мм, из которых 20,1 мм выпало в течение двух суток. То есть периоды без увлажнения были довольно длительными и сопровождались повышенной, по сравнению со средними многолетними значениями, среднесуточной температурой воздуха. Результаты и обсуждение. Урожайность сорта и гибрида в среднем за 2020‒2021 гг. находилась на одном уровне: 0,86 т/га у сорта Ратник и 0,96 т/га у гибрида Смилла (табл. 1).
Таблица 1 ‒ Урожайность семян ярового рапса (среднее за 2020‒2021 гг.), т/га
Существенные прибавки урожайности, по сравнению с вариантом без обработки, у гибрида Смилла отмечены в вариантах Бифактор, Липосам + Адекват, Бифактор + Торнадо (0,28, 0,27 и 0,39 т/га соответственно). По сорту Ратник величина этого показателя была одинаковой во всех изучаемых вариантах. Результаты биохимического анализа семян за 2020–2021 гг. свидетельствуют, что по содержанию жира, протеина, золы и БЭВ разница между сортом и гибридом отсутствовала (табл. 2). Только содержание сырой клетчатки в семенах гибрида Смилла было в среднем на 0,5 % выше, чем у сорта Ратника.
Таблица 2 ‒ Биохимический состав семян сортов ярового рапса (среднее за 2020-2021 гг.)
Доказуемое увеличиние различных показателей отмечено при взаимодействии факторов. Повышенное содержание жира в семенах сорта Ратник наблюдали в варианте с десикацией препаратом Адекват, а также при совместной обработке посевов гибрида Смилла клеем Бифактор и десикантом Торнадо. Прибавки к контролю в обоих случаях составили 2,4%. По содержанию сырого протеина также выделился вариант с совместной обработкой посевов гибрида Смилла клеем Бифактор и десикантом Торнадо (прибавка к контролю 1,8 %). По сорту Ратник во всех вариантах отмечали одинаковую концентрацию сырого протеина. Содержание клетчатки в семенах гибрида Смилла было одинаковым во всех вариантах. У сорта Ратник отмечен рост величины этого показателя в вариантах с обработкой десикантом Адекват и совместного применения этого препарата с клеем Липосам (прибавки к контролю 1,4 и 2,1 % соответственно). На содержание сырой золы в семенах сорта Ратник оказывала влияние обработка клеем Липосам в комплексе с десикантами (прибавки к контролю 0,3 %). Аналогичный рост величины этого показателя в семенах гибрида Смилла отмечен в вариантах с обработкой препаратами Бифактор, Торнадо, Липосам + Адекват. Повышенное содержание жира в семенах в варианте с обработкой посевов сорта Ратник десикантом Адекват послужило причиной снижения концентрации безазотистых экстрактивных веществ (на 3,6 %, по отношению к контролю). Уменьшение содержания БЭВ наблюдали также в вариантах Липосам + Адекват на сорте Ратник и Бифактор + Торнадо на гибриде Смилла, в которых было отмечено повышенное содержание клетчатки или жира и протеина соответственно. Обобщая реакцию сорта и гибрида на изучаемые приемы подготовки посевов к уборке, можно заключить, что сорт Ратник реагирует повышением содержания сырого жира и сырой клетчатки на обработку десикантом Адекват. Совместная обработка препаратом Адекват и клеящим веществом Липосам также способствует увеличению содержания сырой клетчатки в семенах сорта российской селекции. Обработка клеем Липосам, проведенная совместно с десикантами, обеспечивает повышение содержания сырой золы в его семенах. Гибрид Смилла более отзывчив на совместную обработку клеем Бифактор с десикантом Торнадо (содержание сырого жира возрастает на 2,4 %, сырого протеина – на 1,8 %). На концентрацию сырой золы в маслосеменах зарубежного гибрида оказывало влияние применение препаратов Бифактор, Торнадо, Липосам + Адекват. По валовым сборам жира и сырого протеина разницы между сортом и гибридом не выявлено (табл. 3). Валовой сбор жира зависел от фактической урожайности. Обработка клеем Бифактор, а также совместное применение препаратов Липосам + Адекват и Бифактор + Торнадо обеспечивало повышение валового сбора жира у гибрида Смиллы, по сравнению с контрольным вариантом, в 1,4...1,6 раза. В этих же вариантах отмечены достоверные прибавки валового сбора сырого протеина с 1 га (63, 59 и 97 кг/га соответственно). У сорта Ратник валовые сборы жира и сырого протеина были одинаковыми во всеъ вариантах.
Таблица 3 – Валовые сборы сырого жира и сырого протеина в зависимости от приемов обработки посевов ярового рапса к уборке (среднее за 2020–2021 гг.), кг/га
Выводы. В среднем за 2020‒2021 гг. продуктивность и биохимический состав семян ярового рапса по сорту Ратник и гибриду Смилла были одинаковыми. Исключение составило лишь содержание сырой клетчатки, которое в семенах гибрида Смилла было в среднем на 0,5 % выше, чем у сорта Ратник. Влияние приемов подготовки посевов к уборке на продуктивность культуры определялось генотипом. Сорт Ратник демонстрировал стабильную урожайность, не зависящую от приемов подготовки посевов к уборке. Существенные прибавки урожайности гибрида Смилла, по сравнению с контролем, отмечены в вариантах Бифактор, Липосам + Адекват, Бифактор + Торнадо (0,28, 0,27 и 0,39 т/га соответственно). В этих же вариантах наблюдали наибольший валовой сбор жира (прибавки составили 126, 137 и 195 кг/га соответственно) и сырого протеина (63, 59 и 97 кг/га соответственно). 3. Биохимический состав семян рапса изменялся в зависимости от приемов подготовки посевов к уборке. У сорта Ратник в отдельных вариантах отмечено повышение содержания сырого жира, сырой золы и сырой клетчатки до 45,8, 5,1 и 21,9 % соответственно. Гибрид Смилла отзывался на изучаемые приемы повышением содержания сырого жира, сырого протеина и сырой золы (до 45,7, 21,8 и 4,9 % соответственно).
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Существенные прибавки урожайности, по сравнению с вариантом без обработки, у гибрида Смилла отмечены в вариантах Бифактор, Липосам + Адекват, Бифактор + Торнадо (0,28, 0,27 и 0,39 т/га соответственно). По сорту Ратник величина этого показателя была одинаковой во всех изучаемых вариантах.
Результаты биохимического анализа семян за 2020–2021 гг. свидетельствуют, что по содержанию жира, протеина, золы и БЭВ разница между сортом и гибридом отсутствовала (табл. 2). Только содержание сырой клетчатки в семенах гибрида Смилла было в среднем на 0,5 % выше, чем у сорта Ратника.
Таблица 2 ‒ Биохимический состав семян сортов ярового рапса (среднее за 2020-2021 гг.)
|
Обработка растений (фактор В) |
Жир,% |
Про-теин, % |
Клетчат-ка, % |
Зола,% |
БЭВ,% |
|
|
Ратник |
||||||
|
Без обработки |
43,4 |
21,1 |
19,8 |
4,8 |
10,9 |
|
|
Клей Липосам |
44,6 |
20,5 |
20,9 |
5,0 |
8,9 |
|
|
Клей Бифактор |
43,6 |
22,2 |
19,3 |
4,9 |
10,1 |
|
|
Десикант Адекват |
45,8 |
20,9 |
21,2 |
4,8 |
7,3 |
|
|
Десикант Торнадо |
43,8 |
21,1 |
20,7 |
5,0 |
9,4 |
|
|
Липосам+Адекват |
44,8 |
20,6 |
21,9 |
5,1 |
7,7 |
|
|
Липосам+Торнадо |
44,0 |
21,2 |
20,3 |
5,1 |
9,4 |
|
|
Бифактор+Адекват |
44,1 |
21,3 |
20,1 |
5,0 |
9,5 |
|
|
Бифактор+Торнадо |
44,3 |
21,5 |
21,1 |
4,9 |
8,3 |
|
|
Среднее |
44,3 |
21,1 |
20,6 |
5,0 |
9,1 |
|
|
Смилла |
||||||
|
Без обработки |
43,9 |
20,0 |
21,1 |
4,6 |
10,4 |
|
|
Клей Липосам |
45,2 |
20,6 |
19,8 |
4,8 |
9,6 |
|
|
Клей Бифактор |
44,5 |
20,8 |
21,4 |
4,9 |
8,4 |
|
|
Десикант Адекват |
45,7 |
21,0 |
21,5 |
4,7 |
7,1 |
|
|
Десикант Торнадо |
45,4 |
21,5 |
20,4 |
4,9 |
7,8 |
|
|
Липосам+Адекват |
45,6 |
20,7 |
20,6 |
4,9 |
8,1 |
|
|
Липосам+Торнадо |
45,5 |
20,3 |
22,0 |
4,7 |
7,5 |
|
|
Бифактор+Адекват |
44,9 |
20,8 |
21,6 |
4,8 |
8,0 |
|
|
Бифактор+Торнадо |
46,3 |
21,8 |
21,7 |
4,8 |
5,4 |
|
|
Среднее |
45,2 |
20,8 |
21,1 |
4,8 |
8,0 |
|
|
Среднее по генотипам |
||||||
|
Без обработки |
43,7 |
20,6 |
20,5 |
4,7 |
10,7 |
|
|
Клей Липосам |
44,9 |
20,6 |
20,4 |
4,9 |
9,3 |
|
|
Клей Бифактор |
44,1 |
21,5 |
20,4 |
4,9 |
9,3 |
|
|
Десикант Адекват |
45,8 |
21,0 |
21,4 |
4,8 |
7,2 |
|
|
Десикант Торнадо |
44,6 |
21,3 |
20,6 |
5,0 |
8,6 |
|
|
Липосам+Адекват |
45,2 |
20,7 |
21,3 |
5,0 |
7,9 |
|
|
Липосам+Торнадо |
44,8 |
20,8 |
21,2 |
4,9 |
8,5 |
|
|
Бифактор+Адекват |
44,5 |
21,1 |
20,9 |
4,9 |
8,8 |
|
|
Бифактор+Торнадо |
45,3 |
21,7 |
21,4 |
4,9 |
6,9 |
|
|
НСР05 |
||||||
|
Главных эффектов |
А |
Fф<F05 |
Fф<F05 |
0,5 |
Fф<F05 |
Fф<F05 |
|
В |
Fф<F05 |
Fф<F05 |
1,0 |
Fф<F05 |
1,9 |
|
|
Частных различий |
А |
Fф<F05 |
Fф<F05 |
1,3 |
Fф<F05 |
Fф<F05 |
|
В |
1,9 |
1,7 |
1,4 |
0,3 |
2,7 |
|
Доказуемое увеличиние различных показателей отмечено при взаимодействии факторов. Повышенное содержание жира в семенах сорта Ратник наблюдали в варианте с десикацией препаратом Адекват, а также при совместной обработке посевов гибрида Смилла клеем Бифактор и десикантом Торнадо. Прибавки к контролю в обоих случаях составили 2,4%.
По содержанию сырого протеина также выделился вариант с совместной обработкой посевов гибрида Смилла клеем Бифактор и десикантом Торнадо (прибавка к контролю 1,8 %). По сорту Ратник во всех вариантах отмечали одинаковую концентрацию сырого протеина.
Содержание клетчатки в семенах гибрида Смилла было одинаковым во всех вариантах. У сорта Ратник отмечен рост величины этого показателя в вариантах с обработкой десикантом Адекват и совместного применения этого препарата с клеем Липосам (прибавки к контролю 1,4 и 2,1 % соответственно).
На содержание сырой золы в семенах сорта Ратник оказывала влияние обработка клеем Липосам в комплексе с десикантами (прибавки к контролю 0,3 %). Аналогичный рост величины этого показателя в семенах гибрида Смилла отмечен в вариантах с обработкой препаратами Бифактор, Торнадо, Липосам + Адекват.
Повышенное содержание жира в семенах в варианте с обработкой посевов сорта Ратник десикантом Адекват послужило причиной снижения концентрации безазотистых экстрактивных веществ (на 3,6 %, по отношению к контролю). Уменьшение содержания БЭВ наблюдали также в вариантах Липосам + Адекват на сорте Ратник и Бифактор + Торнадо на гибриде Смилла, в которых было отмечено повышенное содержание клетчатки или жира и протеина соответственно.
Обобщая реакцию сорта и гибрида на изучаемые приемы подготовки посевов к уборке, можно заключить, что сорт Ратник реагирует повышением содержания сырого жира и сырой клетчатки на обработку десикантом Адекват. Совместная обработка препаратом Адекват и клеящим веществом Липосам также способствует увеличению содержания сырой клетчатки в семенах сорта российской селекции. Обработка клеем Липосам, проведенная совместно с десикантами, обеспечивает повышение содержания сырой золы в его семенах. Гибрид Смилла более отзывчив на совместную обработку клеем Бифактор с десикантом Торнадо (содержание сырого жира возрастает на 2,4 %, сырого протеина – на 1,8 %). На концентрацию сырой золы в маслосеменах зарубежного гибрида оказывало влияние применение препаратов Бифактор, Торнадо, Липосам + Адекват.
По валовым сборам жира и сырого протеина разницы между сортом и гибридом не выявлено (табл. 3). Валовой сбор жира зависел от фактической урожайности. Обработка клеем Бифактор, а также совместное применение препаратов Липосам + Адекват и Бифактор + Торнадо обеспечивало повышение валового сбора жира у гибрида Смиллы, по сравнению с контрольным вариантом, в 1,4...1,6 раза. В этих же вариантах отмечены достоверные прибавки валового сбора сырого протеина с 1 га (63, 59 и 97 кг/га соответственно). У сорта Ратник валовые сборы жира и сырого протеина были одинаковыми во всеъ вариантах.
Таблица 3 – Валовые сборы сырого жира и сырого протеина
в зависимости от приемов обработки посевов ярового рапса
к уборке (среднее за 2020–2021 гг.), кг/га
|
Обработка растений (фактор В) |
Сорт, гибрид (фактор А) |
||||||
|
Валовой сбор жира |
Валовой сбор протеина |
||||||
|
Ратник |
Смилла |
среднее |
Ратник |
Смилла |
среднее |
||
|
Без обработки |
364 |
337 |
351 |
176 |
154 |
165 |
|
|
Клей Липосам |
398 |
436 |
417 |
183 |
201 |
192 |
|
|
Клей Бифактор |
391 |
463 |
427 |
199 |
217 |
208 |
|
|
Десикант Адекват |
344 |
430 |
387 |
156 |
201 |
179 |
|
|
Десикант Торнадо |
387 |
358 |
373 |
186 |
170 |
178 |
|
|
Липосам+Адекват |
358 |
474 |
416 |
165 |
213 |
189 |
|
|
Липосам+Торнадо |
354 |
459 |
407 |
170 |
202 |
186 |
|
|
Бифактор+Адекват |
408 |
437 |
423 |
197 |
200 |
199 |
|
|
Бифактор+Торнадо |
411 |
532 |
472 |
199 |
251 |
225 |
|
|
Среднее по А |
379 |
436 |
|
181 |
201 |
|
|
|
НСР05 |
|||||||
|
Главных эффектов |
А |
Fф<F05 |
Fф<F05 |
||||
|
В |
Fф<F05 |
Fф<F05 |
|||||
|
Частных различий |
А |
Fф<F05 |
Fф<F05 |
||||
|
В |
123 |
55 |
|||||
Выводы. В среднем за 2020‒2021 гг. продуктивность и биохимический состав семян ярового рапса по сорту Ратник и гибриду Смилла были одинаковыми. Исключение составило лишь содержание сырой клетчатки, которое в семенах гибрида Смилла было в среднем на 0,5 % выше, чем у сорта Ратник.
Влияние приемов подготовки посевов к уборке на продуктивность культуры определялось генотипом. Сорт Ратник демонстрировал стабильную урожайность, не зависящую от приемов подготовки посевов к уборке. Существенные прибавки урожайности гибрида Смилла, по сравнению с контролем, отмечены в вариантах Бифактор, Липосам + Адекват, Бифактор + Торнадо (0,28, 0,27 и 0,39 т/га соответственно). В этих же вариантах наблюдали наибольший валовой сбор жира (прибавки составили 126, 137 и 195 кг/га соответственно) и сырого протеина (63, 59 и 97 кг/га соответственно).
3. Биохимический состав семян рапса изменялся в зависимости от приемов подготовки посевов к уборке. У сорта Ратник в отдельных вариантах отмечено повышение содержания сырого жира, сырой золы и сырой клетчатки до 45,8, 5,1 и 21,9 % соответственно. Гибрид Смилла отзывался на изучаемые приемы повышением содержания сырого жира, сырого протеина и сырой золы (до 45,7, 21,8 и 4,9 % соответственно).
1. Гончаров С.В., Карпачев В.В. Перспективы развития биодизеля в России // Масличные культуры. 2021. № 3 (187). С. 71-77.
2. Яровой рапс - перспективная культура для развития агропромышленного комплекса Красноярского края / Е.Н. Олейникова, М.А. Янова, Н.И Пыжикова и др. // Вестник КрасГАУ. 2019. № 1 (142). С. 74-80.
3. Антистрессовые и фитогормонные препараты в технологии возделывания ярового рапса на серых лесных почвах Республики Татарстан / Д.Г. Гатауллин, Ф.Н. Сафиоллин, Г.С. Миннуллин и др. // Агрохимический вестник. 2021. № 2. С. 45-49.
4. Finlaysonchange A.J. Changes in the nitrogenous components of rapeseed (Brassica napus) grown on a nitrogen and sulfur deficient soil // Canadian Journal Of Plant Science. 2016. Vol. 1970. P. 705-709.
5. Impact of no-till and mulching on soil carbon sequestration under rice (Oryza sativa L.) - rapeseed (Brassica campestris L. var. rapeseed) cropping system in hilly agro-ecosystem of the Eastern Himalayas, India / G.S. Yadav, A. Das, R. Lal, et al. // Agriculture, Ecosystems and Environment. 2019. Vol. 275. P. 81-92.
6. Сбор семян, растительного масла и кормового белка ярового рапса в зависимости от способов и систем основной обработки почвы в севообороте в условиях лесостепи ЦФО России / А. В. Дедов, В. П. Савенков, Н. Н. Хрюкин и др. // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2020. № 1. С. 69-76. doi:https://doi.org/10.17238/issn2071-2243.2020.1.69.
7. Мазяркина Т.В., Денисова Э.В. О возможностях повышения эффективности селекции ярового рапса на улучшение технологических качеств семян // Сельскохозяйственная биология. 2006. Т. 41. № 5. С. 32-41.
8. Comparison of several Brassica species in the north central U.S. for potential jet fuel feedstock / R.W. Gescha, T.A. Isbell, E.A. Oblath, et al. // Industrial Crops and Products. 2015. Vol. 75. Р. 2-7.
9. Рынок рапса - тенденции и прогнозы, обновление на 2022 год / АгроВестник: URL: https://agrovesti.net/lib/industries/oilseeds/rynok-rapsa-tendentsii-i-prognozy-obnovlenie-na-2022-god.html (дата обращения: 03.02.2023).
10. Нурлыгаянов, Р.Б., Филимонов А.Л. Производство семян ярового рапса в Западной Сибири // Международный сельскохозяйственный журнал. 2018. № 4. С. 20-22.
