Проведена многосторонняя оценка агротехники возделывания и уборки зерна пшеницы.
пшеница, сорт, предшественники, удобрение.
Введение. Дальнейший рост производства зерна яровой пшеницы и улучшение ее качества наиболее актуальная задача, ударный участок всех земледельцев. Особое внимание должно быть обращено на получение зерна, отвечающим требованиям для хлебопечения.
Данные научных учреждений, опыт передовых хозяйств республики показывают, что увеличить производство высококачественного зерна яровой пшеницы можно лишь при широком внедрении в хозяйствах комплекса мероприятий по возделыванию и заготовкам яровой пшеницы.
Производство высококачественного зерна яровой пшеницы должно быть основано на возделывании сортов сильной и ценной пшеницы, осуществления системы агротехнических приемов, способствующих формированию зерна с высоким содержанием массовой доли клейковины и других показателей качества и сохранения их в период выращивания и уборки пшеницы.
Условия, материалы и методы исследования. Исследования проводились в 2007-2009 гг. на опытном поле Казанского ГАУ. Погодные условия за указанный период различались по годам: засушливый и жаркий –2009, оптимально увлажненные и теплые – 2007, 2008 годы, что позволило оценить изученные приемы возделывания яровой пшеницы более полно в различных погодных условиях.
Почва опытного поля Казанского ГАУ – серая лесная, среднесуглинистая. Содержание гумуса – 2,8-4,3%, сумма поглощенных оснований 26 мг-экв. на 100 г почвы, азота легкогидролизуемого – 8-11, подвижного фосфора по Кирсанову – 10,3-18,3, обменного калия по Кирсанову – 7,9-14,9 мг на 100 г почвы, рН солевая – 5,6-5,7.
Опыты закладывали в соответствии с методикой, принятой для опытных учреждений зоны. Повторность опытов трех- и четырехкратная. Площадь делянок общая – 68 м2, учетная – 50 м2.
Нормы удобрений рассчитывали балансовым методом согласно результатам анализа почвы, а также коэффициентов выноса и использования элементов питания из почвы и удобрений для условий лесостепи.
На опытах выполнен комплекс наблюдений, учетов и анализов, руководствуясь «Методикой полевого опыта» [1].
Анализ и обсуждение результатов исследований. В условиях республики сорту принадлежит первостепенная роль в получении высококачественного товарного зерна. Внедрение в хозяйствах сортов сильной и ценной пшеницы с наследственно высокими технологическими свойствами – база производства высококачественного зерна.
В Республике Татарстан на 2013 г. включено в госреестр 22 сортов яровой пшеницы, в том числе 3 сильной и 1 ценной.
Казанская Юбилейная имеет высоконатуральное крупное зерно красного цвета. Натура зерна варьирует от 752-770 г/л, масса 1000 зерен – от 38,0 до 42,0 г.
Сорт характеризуется высокой стекловидностью зерна (67-70 %). Однако, этот показатель в значительной мере зависит от погодных условий, особенно в период созревания и уборки пшеницы. Содержание массовой доли клейковины в годы исследований (2007-200 гг.) колебалось от 30,8 до 35,9 процента. Сорт среднеранний, созревает за 78-81 дней. Обладает высокой потенциальной урожайностью. На удобренном фоне в среднем за 3 года зафиксирован высокий урожай – 3,08 т/га (табл. 1).
1. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. С основами статистической обработки результатов исследований / Б.А. Доспехов // 5-ое издание перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1985.- 351 с.
2. Жученко А.А. Адаптивное растениеводство (эколого-генетические основы) теория и практика. Том II.-М.: Изд-во Агрорус, 2009.-С.299-315.
3. Крючков А.Г. Посевные качества семян разных сортов яровой мягкой пшеницы при дифференцированной агротехнике на склонах восточной и западной экспозиции / А.Г. Крючков, Л.А. Мухитов, А.Л. Панфилов // Технологические приемы выращивания зерновых культур на Южном Урале. - Оренбург.-2005.-С.166-170.
4. Мухитов Л.А. Энергетическая и экономическая оценка сортов яровой мягкой пшеницы разных экологических групп в лесостепи Оренбургского Предуралья / Л.А. Мухитов, Ф.Д. Самуилов // Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 4(26).- С.112-115.
5. Панфилов А.Л. Дифференцирование сортовой агротехники яровой мягкой пшеницы на склонах восточной и западной экспозиций в лесостепи Оренбургского Предуралья / А.Л. Панфилов, автореферат диссертации канд.с.-х. наук. - Оренбург, 2005.- 27с.
6. Сатарова Р.М. особенности формирования урожайности и качества зерна новых сортов яровой мягкой пшеницы в условиях Южной лесостепной зоны Республики Башкортостан / Р.М. Сатарова, автореферат диссертации канд.с.-х. наук. - Уфа, 2013. - 23 с.
