Россия
ВАК 06.01.01 Общее земледелие, растениеводство
УДК 6 ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНИКА. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
УДК 63 Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
ГРНТИ 68.35 Растениеводство
Клевер луговой – основная кормовая культура в Среднем Предуралье, обладающая большими потенциальными возможностями. Актуальной проблемой остается разработка и совершенствование технологии ее возделывания, в том числе поиска адаптированных сортов. Исследования по оценке урожайности зеленой и сухой массы, а также семян рекомендованных оригинаторами сортов клевера лугового российской и иностранной селекции ВИК 77, Дипло, Лестрис, Ранний 2, Кудесник в условиях Среднего Предуралья выполняли в 2017–2019 гг. на дерново-среднеподзолистой среднесуглинистой почве в лесостепной зоне Удмуртской Республики. В качестве стандарта использовали включенный в Государственный реестр селекционных достижений по Волго-Вятскому региону сорт Дымковский. Посев проводили в 2017 г., всестороннее изучение – в 2018–2019 гг. Метеорологические условия вегетационных периодов в годы исследований были различными: 2017 и 2019 гг. – переувлажненные (ГТК – 1,97 и 1,73), 2018 г. – засушливый (ГТК – 0,89). Зимостойкость сортов клевера лугового была равна 4,5 баллам. Укосной спелости сорта Дипло, Лестрис и Ранний 2 достигали за 58…63 дня, Дымковский, ВИК 77 и Кудесник – за 66…70 дней. В среднем за 2 года пользования травостоем клевера лугового по урожайности сухой массы (6,2…6,8 т/га) выделились сорта Дипло, Ранний 2 и Кудесник. Наибольший выход обменной энергии (51,2 и 55,0 ГДж/га), переваримого протеина (0,44 и 0,46 т/га) и кормовых единиц (3,79 и 4,09 тыс. корм. ед./га) в первом укосе отмечен соответственно у стандарта Дымковский и тетраплоидного сорта Кудесник. Семенная продуктивность сортов клевера лугового 1 г.п. находилась на уровне 137…314 кг/га, наибольшей она была у стандарта Дымковский
клевер луговой (Trifolium pratense), сорт, урожайность сухой массы, урожайность семян, питательная ценность
Введение. В Среднем Предуралье, в том числе в Удмуртской Республике, очень развито молочное животноводство. В связи с этим одна из основных задач отрасли растениеводства сельскохозяйственных предприятий – его обеспечение качественными кормами собственного производства. Для этого необходимо совершенствование технологии возделывания кормовых культур, в том числе поиск адаптированных к местным условиям новых сортов и гибридов. Основной кормовой культурой в регионе остается клевер луговой, обладающий большими потенциальными возможностями [1, 2, 3]. В последние годы отмечен интенсивный завоз в хозяйства Среднего Предуралья, в том числе Удмуртской Республики, семян клевера зарубежной селекции. В то же время при возделывании сортов, не адаптированных к местным агрометеорологическим условиям, растения выпадают во время перезимовки, поражаются болезнями и вредителями [4, 5], снижается урожай и долголетие травостоя [6, 7]. Актуальным остается определение семенной продуктивности кормовых культур, поскольку роль, которая отводится клеверу луговому, как в создании кормовой базы, так и в биологизации земледелия, может быть выполнена только при достаточном обеспечении семенами [8, 9, 10].
Цель исследований – оценка кормовой и семенной продуктивности сортов клевера лугового российской и иностранной селекции в условиях Среднего Предуралья.
Условия, материалы и методы. Работу осуществляли в 2017–2019 гг. в Удмуртском НИИСХ Удмуртского ФИЦ УрО РАН, расположенном в лесостепной зоне Удмуртской Республики. Почва опытного участка дерново-среднеподзолистая среднесуглинистая слабокислая (рНKCl – 6,13 ед.) с содержанием гумуса (по И.В. Тюрину в модификации ЦИНАО, ГОСТ 26213-91) – 2,2 %, подвижного фосфора и калия (по А.Т. Кирсанову в модификации ЦИНАО, ГОСТ 26207-91) – соответственно 346 мг/кг почвы и 101 мг/кг почвы. Объект исследования – шесть рекомендованных оригинаторами сортов клевера лугового российской и иностранной селекции: Дымковский и Кудесник – ФАНЦ Северо-Востока, ВИК 77 и Ранний 2 – ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса», Дипло и Лестрис – Франция. В качестве стандарта использовали включенный в Государственный реестр селекционных достижений по Волго-Вятскому региону двуукосный сорт клевера лугового Дымковский, который служит стандартом в Государственном сортоиспытании на госсортоучастках Удмуртской Республики. Посев провели в 2017 г. под покров яровой пшеницы Свеча сеялкой СН-16, способ посева – обычный рядовой, норма высева – 7,0 млн всх. семян на 1 га. Общая площадь делянки 36 м2, учетная на зеленую массу – 10 м2, на семена – 26 м2. Метеорологические условия вегетационных периодов в годы исследований были различными: 2017 и 2019 гг. выдались переувлажненными (ГТК – 1,97 и 1,73), 2018 г. – засушливым (ГТК – 0,89). При проведении исследований в 2018–2019 гг. использовали общепринятые методики [11, 12]. Учет урожайности зеленой массы сортов клевера лугового (с последующим пересчетом на сухое вещество) проводили в период бутонизации–начала цветения, семян – в фазе 90…95 % побуревших головок. В связи с тем, что в среднем по сортам основная часть сухой массы была сформирована в первом укосе (в 2018 г. – 70 %, в 2019 г. – 84 %), учет структуры урожая второго укоса не осуществляли. Анализ растительных проб на питательную ценность выполняли в лаборатории биохимического анализа Удмуртского НИИСХ по классическим и модифицированным методикам [13]. Статистическую обработку данных проводили методом дисперсионного анализа с использованием программ Microsoft Excel [14].
Результаты и обсуждение. Начало отрастания сортов клевера лугового 1 года пользования (1 г.п.) в 2018 г. отмечено 26 апреля. Зимостойкость была оценена на 4,5 балла, устойчивость к полеганию и засухе – по 4,0…5,0 баллов. Укосной спелости сорта Дипло, Лестрис и Ранний 2 достигли за 63 дня, сорта Дымковский, ВИК 77 и Кудесник – за 70 дней. Урожайность сухой массы большинства изучаемых сортов в первом укосе (4,1…5,4 т/га) находилась на уровне стандартного сорта Дымковский (4,7 т/га). Только у клевера сорта Лестрис она оказалась существенно ниже на 1,3 т/га (НСР05 – 0,8 т/га). Засушливые условия июля (ГТК – 0,61) привели к тому, что стандартный сорт Дымковский второй укос не сформировал. У остальных изучаемых сортов урожайность сухой массы составила 1,7…2,8 т/га, наибольшей она была у сортов Дипло и Лестрис – соответственно 2,7 и 2,8 т/га. В сумме за два укоса сбор сухого вещества у изучаемых сортов достиг 6,2…7,1 т/га, что существенно (НСР05 – 1,0 т/га) выше, чем у стандарта Дымковский, на 1,5…2,4 т/га (табл. 1).
В 2019 г. отрастание клевера лугового 2 г.п. началось 23 апреля, зимостойкость была оценена на 4,5 баллов. Устойчивость к полеганию составила 4,5…5,0 баллов с наименьшей величиной этого показателя у сортов Дымковский, ВИК 77 и Кудесник. На сортах французской селекции Дипло и Лестрис отмечали поражение антракнозом – 30 и 20 % соответственно. Укосной спелости Дипло, Лестрис и Ранний 2 достигли за 58 дня, Дымковский, ВИК 77 и Кудесник – за 66 дней. Урожайность сухой массы большинства сортов в первом укосе была существенно (НСР05 – 0,2 т/га) ниже, чем у стандарта Дымковский (6,5 т/га), на 1,4…2,9 т/га. Исключение составил тетраплоидный сорт Кудесник, сбор сухой массы которого находился на уровне стандарта. Второй укос сортов Дымковский, ВИК 77 и Кудесник не проводили по причине низкого травостоя и слабого развития растений (не достигли фазы бутонизации) в связи с недостатком тепла (в июле и августе среднесуточная температура воздуха была ниже среднемноголетней на 2 и 1 0С соответственно). Сорта Дипло, Лестрис и Ранний 2, как более скороспелые, успели сформировать второй укос. Урожайность их сухой массы составляла 1,9…2,2 т/га. В сумме за два укоса величина этого показателя на уровне стандарта Дымковский отмечена у сортов Ранний 2 и Кудесник. У остальных генотипов она была достоверно (НСР05 – 0,2 т/га) ниже на 0,4…1,4 т/га.
В среднем за два года пользования травостоем существенную (НСР05 – 0,5 т/га) прибавку сбора сухой массы к стандарту на уровне 0,6…1,2 т/га обеспечило выращивание сортов Дипло, Ранний 2 и Кудесник. Повышению урожайности, относительно стандарта, способствовало увеличение количества стеблей и их облиственности в первом основном укосе (табл. 2). Тетраплоидный сорт Кудесник сформировал травостой с густотой стеблестоя 562 шт./м2, масса одного стебля составила 9,1 г, что существенно выше показателей стандартного сорта на 77 шт./м2 (НСР05 – 22 шт./м2) и 1,9 г (НСР05 – 1,1) соответственно.
Содержание сырого протеина в сухом веществе первого укоса сортов клевера лугового составляло 12,1…13,4 % (при норме 10…15 % по ОСТ 10243-2000), наибольшим оно было у сортов иностранной селекции Дипло и Лестрис – соответственно 13,2 % и 13,4 %, что на 1,0 и 1,2 % больше величины аналогичного показателя у стандарта. Концентрация обменной энергии (КОЭ) в сухом веществе изучаемых сортов находилось на уровне 8,89…9,37 МДж/кг, обеспеченность 1 корм. ед. переваримым протеином – 111…136 г при норме 9,0…9,5 МДж/кг и 100…110 г соответственно. Наибольшими величины этих показателей были у сортов Лестрис (9,37 МДж/кг) и Дипло (136 г), что на 0,23 МДж/кг и 21 г выше, чем у стандарта. Стандартный сорт Дымковский и тетраплоидный сорт Кудесник характеризовались наибольшим выходом обменной энергии – 51,2 и 55,0 ГДж, переваримого протеина – 0,44 и 0,46 т и кормовых единиц – 3,79 и 4,09 тыс. на 1 га соответственно (табл. 3).
Теплая и засушливая погода вегетационного периода 2018 г. (ГТК – 0,89) отразилась на семенной продуктивности сортов клевера лугового 1 г.п. Урожайность семян составляла 137…314 кг/га, с наибольшей величиной этого показателя у стандарта (табл. 4). У сортов клевера лугового российской селекции ВИК 77 и Ранний 2 она была на 56…59 кг/га ниже, чем у Дымковского, но одновременно существенно (НСР05 – 27 кг/га) выше на 49…121 кг/га, по сравнению с сортами иностранной селекции Дипло и Лестрис. Такое значительное снижение семенной продуктивности сортов Дипло и Лестрис, по сравнению со стандартом, было обусловлено уменьшением числа стеблей соответственно на 208 и 180 шт./м2 (НСР05 – 82 шт./м2) и головок – на 300 и 436 шт./м2 (НСР05 – 196 шт./м2). Достоверное снижение семенной продуктивности тетраплоидного сорта Кудесник, по сравнению с Дымковским, на 132 кг/га, связано с относительно низкой массой семян в головке (0,018 г). В то же время следует отметить, что масса 1000 семян у тетраплоидного сорта Кудесник 2,24 г была существенно (НСР05 – 0,15 г) выше, чем у стандарта, на 0,48 г.
Выводы. Таким образом, в среднем за два года пользования травостоем клевера лугового сорта Дипло, Ранний 2 и Кудесник формировали урожайность сухой массы на уровне 6,2…6,8 т/га, которая была достоверно выше, чем у стандарта Дымковский. Наибольший выход обменной энергии (51,2 и 55,0 ГДж), переваримого протеина (0,44 и 0,46 т) и кормовых единиц (3,79 и 4,09 тыс.) с 1 га в первом укосе отмечен у стандартного сорта Дымковский и тетраплоидного сорта Кудесник. Семенная продуктивность изучаемых сортов клевера лугового в 1 г.п. составила 137…258 кг/га и была существенно ниже, чем у стандартного сорта Дымковский (314 кг/га).
Благодарности. Исследования проведены в рамках Государственного задания ФГБУН «Удмуртский федеральный исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук».
1. Золотарев В.Н., Косолапов В.М., Переправо Н.И. Состояние травосеяния и перспективы развития семеноводства многолетних трав в России и Волго-Вятском регионе // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2017. № 1 (56). С. 28-34.
2. Agro-energy efficiency of using new zoned varieties to create cultivated pastures in the forest zone of the european part of Russia / A.A. Kutuzova, E.E. Provornaya, E.G. Sedova, et al. // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2021. С. 012031. URL: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/663/1/012031 (дата обращения: 10.05.2021)
3. Создание и характеристика нового сорта клевера лугового ГПТТ-Ранний / В. И. Бушуева, Л. И. Ковалевская, М. Ю. Новоселов и др. // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. 2018. № 1. С. 28-32.
4. Донских Н.А., Михайлова А.Г., Пивень М.Г. Сравнительная оценка разных сортов клевера лугового при возделывании на кормовые и семенные цели // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2020. № 60. С. 9-16. doi:https://doi.org/10.24411/2078-1318-2020-13009
5. Effect of soil and growth climatic conditions on vitamin content of red clover (Trifolium pratense L.) / A.L. Mikhailov, O.A. Timofeeva, U.A. Ogorodnova, N.S. Stepanov // Journal of Experimental Biology and Agricultural Sciences. 2020. Т. 8. № 2. С.292-297. doi:https://doi.org/10.18006/2020.8(Spl-2-AABAS).S292.S297
6. Мазин А.М. Урожайность сортов клевера лугового (Trifolium pratense L.) иностранной селекции // Известия Великолукской государственной сельскохозяйственной академии, 2019. № 4. С. 7-12.
7. Спиридонова А.М., Мазин А.М. Сортовые особенности клевера лугового в условиях Северо-Запада России // Аграрная Россия. 2020. № 7. С. 11-16. doi:https://doi.org/10.30906/1999-5636-2020-7-11-16.
8. Тимошкина О.Ю., Тимошкин О.А. Селекция клевера ползучего в условиях лесостепи Среднего Поволжья // Вестник Казанского ГАУ, 2020. №4 (60). С. 55-60. doi:https://doi.org/10.12737/2073-0462-2021-55-60.
9. Полюдина Р.И., Новоселов М.Ю. Изучение сортов клевера лугового различного типа спелости и плоидности // Адаптивное кормопроизводство. 2019. № 2. С. 17-25. doi:https://doi.org/10.33814/AFP-2222-5366-2019-2-17-25.
10. Zabarna T. Characteristics of linear growth of meadow clover varieties // The Scientific Heritage. 2021. № 61-2 (61). С. 5-9. doi:https://doi.org/10.24412/9215-0365-2021-61-2-5-9.
11. Методические указания по проведению исследований в семеноводстве многолетних трав / М.А. Смурыгин, Б.П. Михайличенко, Н.И. Переправо и др. М.: ВИК, 1986. 135 с.
12. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами / Ю.К. Новоселов, В.Н. Киреев, Г.П. Кутузов и др. М.: Россельхозакадемия, 1997. 156 с.
13. Минеральные элементы в кормах и методы их анализа: монография / В.М. Косолапов, В.А. Чуйков, Х.К. Худякова и др. М.: ООО «Угрешская типография», 2019. 272 с.
14. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Колос, 1985. 416 с.
