ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ СРЕДНЕРАННЕГО КАРТОФЕЛЯ СОРТА ГАЛА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВНОСИМЫХ ДОЗ КАЛИЙНЫХ УДОБРЕНИЙ НА СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ПОЧВЕ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
Целью исследований являлось изучение эффективности внесения возрастающих доз калийных удобрений при возделывании картофеля среднеранней группы спелости сорта Гала на фоне применения азотно-фосфорных удобрений и серы в дозе N90Р120S30. Исследования проводили в 2016-2018 гг. Почва опытного участка – серая лесная среднесуглинистого гранулометрического состава, имела следующие агрохимические характеристики: рН солевой вытяжки – 5,4-5,7; содержание гумуса – 3,28-3,41 %; легкогидролизуемого азота – 146-160 мг/кг; подвижного фосфора – 140-152, обменного калия – 146-160 мг/кг почвы. Калийные удобрения вносили в возрастающих дозах – К30, К60, К90, К120, К150, К180 кг действующего вещества совместно с фоновыми удобрениями - N90Р120S30 и дефицитными в данной почве микроэлементами: медь, бор и молибден в составе ЖУСС-1 и ЖУСС-2. Установлено влияние изучаемых доз удобрений на урожайность культуры, содержание сухого вещества, витамина С, крахмала и нитратов. На контроле в среднем за три года формировалась урожайность клубней 21,67 т/га. При внесении фоновых удобрений (N90Р120S30) по сравнению с контролем она повысилась на 4,32 т/га. Оптимальной дозой калийных удобрений на фоне N90Р120S30 под картофель, выращиваемый в условиях орошения, оказалась К150, где формировалась урожайность в среднем за три года 34,42 т/га. Дальнейшее увеличение дозы удобрений существенной прибавки в урожае не оказало. В среднем за три года наибольшее содержание сухого вещества – 22,81% и крахмала – 13,15% отмечалось на варианте, где вносился калий в дозе К180 кг действующего вещества совместно фоновыми удобрениями и микроэлементами. При внесении высоких доз калия (К150 и К180 кг действующего вещества) содержание сухого вещества и крахмала существенно не отличались от показателей на контроле.

Ключевые слова:
микроэлементы, калий, минеральные удобрения, урожайность, картофель, сухое вещество, крахмал, витамин С, нитраты
Текст
Текст произведения (PDF): Читать Скачать

Возрастающие масштабы применения минеральных удобрений в связи с интенсификацией земледелия требуют дальнейшего усовершенствования их применения и повышения эффективности их использования. Исследованиями, проведенными в последние годы, установлена эффективность повышенных доз удобрений при правильном соотношении питательных элементов и оптимальном водном режиме в увеличении урожая клубней [1,2]. 

В решении важнейшей задачи повышения урожайности сельскохозяйственных культур и улучшения их качества особое место занимают вопросы оптимальных условий обеспечения растений питательными веществами в течение всего периода вегетации. Результаты многих исследований свидетельствуют, что для того чтобы получить  высокий урожай клубней картофеля необходимо обеспечить растения питательными веществами в течение всего периода вегетации, что  не возможно без применения удобрений   [3-5]. Максимальная урожайность картофеля формируется при обеспечении растений всеми элементами питания, то есть сбалансированном питании растений [6,7].

А.В. Коршунов и Б.А Попов [8] на основании своих исследований, проведенных в НИИКХ, отмечают, что картофель может формировать урожайность клубней 60,0 т/га  с высоким качеством и наибольшим экономическим эффектом. Для этого на окультуренным дерново-подзолистым связнопесчаных почвах в условиях орошения необходимо поддерживать влажность на уровне 75-85 % ППВ и вносить полное минеральное удобрение в дозе соотношениях: азота N150Р150-180 К180  кг д.в./га.

На выщелоченных  черноземах Центральной черноземной полосы   в условиях орошения минеральные удобрения под картофель А.Н. Руднев, Федоров и А.П. Рыжов [9] рекомендуют вносить в дозах N135-180Р165-210К165. При внесении таких  доз удобрений получен самый высокий условно чистый доход с гектара.

Калий, прежде всего, необходим растениям для нормального развития корневой системы. Наряду с азотом и фосфором он также большое значение имеет для роста и развития растений. Значение этого элемента многообразно. Калий обеспечивает течение такого важного процесса, как фотосинтез, активизирует деятельность многих ферментов. При нормальном калийном питании растения легче переносят кратковременные засухи, повышает содержание крахмала в клубнях картофеля [10].

Калий необходим картофелю для регулирования образования, передвижения, накопления и преобразования углеводов. Он влияет на осмотическое давление клеток и водный режим растений. Хорошо обеспеченные калием 

растения картофеля требуют меньше влаги на образование органической массы и лучше переносят засуху [11].

Калий стимулирует фотосинтез, оптимизирует водный режим, повышает содержание углеводов и усиливает синтез белков из аминокислот и т.д. Калийное голодание растений снижает урожай и ухудшает его качество, ослабевает устойчивость к возбудителям болезней как в период роста, так и при хранении [12,13,14].    

По мнению К. Muller [15], в условиях Германии хорошая обеспеченность калием уменьшает предрасположенность клубней к потемнению мякоти.  Калийное удобрение оказывает большое влияние  на качество картофеля. Повышение концентрации лимонной кислоты и витамина С при повышенном содержании калия в клубнях снижают вероятность заболевания черной пятнистостью мякоти клубня, изменения окраски сырой мякоти клубня и потемнения ее при варке [16].

Цель работы: определить продуктивность среднераннего сорта Гала в зависимости от возрастающих норм калийных удобрений на фоне внесения фоновых удобрений (N90Р120S30) и микроэлементов в составе ЖУСС-1 и ЖУСС-2 в условиях серых лесных почв лесостепи Среднего Поволжья.

 

Список литературы

1. Владимиров К.В. Эффективность расчетных доз удобрений на получение запланированных урожаев картофеля на серой лесной почве лесостепи Среднего Поволжья / К.В. Владимиров, В.Н. Фомин, П.А. Чекмарев // Достижения науки и техники АПК. - 2012. - № 2. - С. 31-33.

2. Усанова З.И. Урожай и качество картофеля при внесении расчетных доз удобрений в условиях Верхневолжья /З.И. Усанова, Н.В. Самотаева// Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 7. - С. 41-43.

3. Васильев А.А. Сбалансированность минерального питания определяет урожайность и качество картофеля /А.А. Васильев //Вестник Россельхоз-академии. - 2013. - №4. - С.21-23.

4. Владимиров К.В. Продуктивность и качество клубней картофеля сорта Чародей при различных дозах удобрений /К.В. Владимиров, П.А. Чекмарев, В.П. Владимиров//Вестник Казанского ГАУ. - 2014. Т.9. - №4.- С. 111-112.

5. Коршунов А.В. Орошение и удобрение - гаранты высоких урожаев картофеля /А.В. Коршунов, Р.Л. Рахимов //Картофель и овощи. - 2011. -№6. - С. 7.

6. Владимиров С.В. Формирование урожая картофеля в зависимости от уровня минерального питания на серой лесной почве лесостепи Среднего Поволжья/С.В. Владимиров//Вестник Казанского ГАУ. - 2013. - №2(28). - С. 110-114.

7. Гареев И.Р. Продуктивность раннеспелого картофеля сорта Винета в зависимости от густоты посадки и фона минерального питания на серых лесных почвах лесостепи Среднего Поволжья / И.Р. Гареев, К.В. Владимиров, А.А. Мостякова, В.П. Владимиров// Известия Самарского научного центра Российской академии наук. - 2016.- Том 18, №2. - С.55-58.

8. Коршунов А.В. Высокие урожаи картофеля, оптимальные нормы удобрений и орошение /А.В. Коршунов, Б.А. Попов Б.А. // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1976. - №2. - С. 92-96.

9. Руднев А.Н. Удобрение картофеля при орошении /А.Н. Руднев, А.Д. Федоров, А.П. Рыжов. // Труды НИИКХ. - М, 1976. - вып. 27. - С. 132-133.

10. Кореньков Д.А. Минеральные удобрения при интенсивных технологиях /Д.А. Кореньков. - М.: Росагропромиздат, 1990. - 192 с.

11. Шпаар Д. [и др.]. Картофель .Выращивание, уборка, хранение / Д. Шпаар, А. Быкин, Д. Дрегер и др.// Под ред. Д. Шпаара. - М.: ООО ДЛВ АГРОДЕЛО», 2016. - 458 с.

12. Кожемякова Р.Н. Влияние возрастающих доз минеральных удобрений на урожай и качество клубней картофеля /Р.Н. Кожемякова, Т.И. Иванова // Бюлл. ВИУА. - 2001. -№ 115. - С. 30-31.

13. Коршунов А.В. Управление урожаем и качеством картофеля /А.В. Коршунов.- М.: ВНИИКК, 2001. - 369 с.

14. Шафран С.А. Агроэкономичес­кое обоснование применение калийных удобрений в Нечерноземной зоне России /С.А. Шафран, Ф.В. Янишевский // Агрохимия. 1998. № 4. - С. 5-17.

15. Muller K. Luz bedenting der dundung im ert rags und gualitatsbetonden/ K. Muller // Kartoffelenbau, 1977, v. 28. - s. 4-6.

16. Muller K. Luz Frage der Kalidungung zu Kartoffeln /K. Muller // Kartoffelenbau 39, 1988. - s. 102-105.

17. Klatt F. Die Beregnung der Fruhkartoffeln an Hand 12-jahriger Beregnungsversuche/ F. Klatt . - Zeitschr. Landeskultur,1970, Bd. 11.H. 1, s. 89-98.

18. Плешков Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений/Б.П. Плешков. - М.: Колос, 1980. - С. 430-440.

19. Гордеева А.В. [и др.]. Выращивание картофеля с применением удобрений /А.В. Гордеева А.В., Бачикин И.Т., Макаров В.И.. // Матер. межрегион. научн.- практ. конф. - Чебоксары, 2000. - С. 137-140.

Войти или Создать
* Забыли пароль?