Россия
Россия
Россия
ГРНТИ 68.01 Общие вопросы сельского хозяйства
Целью исследований было определение оптимальной дозы фосфорных удобрений на фоне применения азотно-калийных при возделывании картофеля среднеранней группы спелости сорта Невский. Эксперименты проводили на серой лесной почве среднесуглинистого гранулометрического состава с содержанием гумуса в пахотном слое по Тюрину – 3,22-3,31 %, легкогидролизуемого азота – 140-155 мг/кг почвы, подвижного фосфора – 142-147 мг/кг, обменного калия – 138-151 кг/кг почвы. В опытах использовали азотно-калийный фон и серы в дозе N90К120S30. Фосфорные удобрения вносили в зависимости от варианта в возрастающих дозах – Р30, Р60, Р90, Р120 кг действующего вещества. Приведены результаты исследований по изучению влияния возрастающих доз фосфорных удобрений на продуктивность и качество клубней картофеля среднеранней группы спелости Невский. Анализ динамики содержания подвижного фосфора на орошаемом опытном участке серой лесной почвы показало, что она имеет неплохую обеспеченность подвижной формой Р2О5. В период вегетационного периода на удобренных вариантах его содержание повышалось по мере увеличения дозы внесения фосфора и варьировало в почве по фазам развития растений. В процессе исследований установлено, что внесенные удобрения в дозе N90К120S30 (фон) повысили урожай клубней картофеля в среднем за 4 года на 9,54 т/га. Фосфорные удобрения, внесенные дополнительно к фону (N90К120S30) по мере повышения их дозы с 30 до 120 кг д.в. обеспечили увеличение урожая на 1,27-6,34 т/га. Основные элементы минерального питания растений по-разному влияли на качество клубней картофеля. Внесение фосфорных удобрений способствовали повышению содержания в клубнях сухого вещества, крахмала и улучшению вкусовых качеств, а количество нитратов при этом уменьшалось. На основании полученных данных можно сделать вывод, что в целях улучшения качественных показателей клубней следует вносить дозу удобрений – N90Р120 К120S30.
микроэлементы, фосфор, минеральные удобрения, урожайность, картофель, витамин С, крахмал, белок, нитраты
В решении важнейшей задачи повышения урожайности сельскохозяйственных культур и улучшения их качества особое место занимают вопросы оптимальных условий обеспечения растений питательными веществами в течение всего периода вегетации. Результаты многих исследований свидетельствуют, что вырастить высокие урожаи клубней картофеля без применения удобрений не возможно [1-3]. Максимальная урожайность формируется лишь при обеспечении всеми элементами в необходимых пропорциях, то есть сбалансированном питании растений [4,5,6,7].
Д. Шпаар, А. Быкин, Д. Дрегер и др. [8] отмечают, что фосфор наряду с повышением урожая оказывает положительное влияние на вкус, сроки созревания и плотность кожуры клубней. Кроме того, он повышает способность к заживлению повреждений и пригодность к механизированной уборке. Эффективность его внесения снижается только в том случае, когда почва имеет очень высокую обеспеченность фосфором.
Эффективность применения фосфорных удобрений проявляется практически во всех почвенно-климатических зонах России. Наиболее эффективным она оказывается в том случае, когда физиологические особенности растений наиболее полно соответствуют заданному уровню минерального питания [9].
Лучшая отзывчивость скороспелых сортов обусловлена быстрым прохождением межфазных периодов и сжатыми сроками синтеза органического вещества. Ускоренный рост растений приводит и к более интенсивному потреблению элементов питания [10].
О.В. Сдобникова [11] считает, что фосфор способствует растениям легче переносить засуху, что связно с повышением водоудерживающей способности тканей и синтезу нуклеиновых кислот. Ряд авторов указывают на прямую связь между содержанием фосфора в растениях, количеством коллоидно-связанной воды и гидратации коллоидов.
И.Д. Давлятшин [12] отмечает, что на фосфатный режим почвы влияет также температура, что связано с усилением микробиологической деятельности, которая приводит к увеличению мобильности фосфорной кислоты.
Цель работы: установить продуктивность и качество клубней картофеля сорта Невский при внесении возрастающих доз фосфорных удобрений на серой лесной почве лесостепи Среднего Поволжья.
Условия, материалы и методы исследования. Исследования проводили в 2012-2015 гг. Почва опытного участка – серая лесная среднесуглинистого гранулометрического состава, имела следующие агрохимические характеристики: рН – 5,62-5,70; содержание гумуса – 3,22-3,31 %; легкогидролизуемого азота – 140-155 мг/кг; подвижного фосфора – 142-147, обменного калия – 138-151 мг/кг почвы.
Для посадки использовали семенные клубни первой репродукции с массой 60-65 г. Предшественник во все годы исследования являлась озимая пшеница, под которую вносилось 40 т/га органических удобрений. Ширина междурядья, 75 см, густота посадки, 53,2 тыс. клубней на га (25×75 см). Глубина посадки –10-12 см, общая площадь делянки составляла 72 м2, учетная – 60 м2. Осенняя подготовка почвы состояла из лущения стерни дисковыми лущильниками на глубину 6-8 см после уборки предшественника, а через 10-12 дней вспашка оборотными плугами. Весной фрезерование вертикально фрезерным культиватором Zirkon – 7/300, который одновременно выполняет три операции: фрезерование, планировка и прикатывание почвы. Посадку проводили четырехрядной картофелесажалкой фирмы «Гримме».
Объектом исследований служил среднеранний сорт Невский. Схема опыта состояла из шести вариантов: 1. Контроль (без удобрений). 2. N90К120S30 – (фон) 3. Фон + Р30. 4.Фон + Р60. 5. Фон + Р90. 6. Фон + Р120. Макроудобрения вносили во время посадки. Во всех вариантах, кроме контрольного (без удобрений), вносили микроэлементы легкоусвояемой, хелатной форме в составе жидкого удобрительно-стимулирующего состава ЖУСС-1 и ЖУСС-2. Клубни обрабатывали 0,5 % раствором ЖУСС- 1 (10 л/т), и двукратно растения во время вегетации - 0,2 % раствором ЖУСС-2 из расчета 500 л/га в фазе образования бутонов и через две недели. Посадку проводили в 2012 г. – 8 мая, в 2013 и 2014 годы – 10 мая, в 2015 г – 12 мая.
Во время вегетации проводили орошение посадок картофеля дождеванием 3 раза за вегетационный период. Первый полив в фазе образования бутонов, второй и третий во время интенсивного накопления клубней.
Учет урожайности картофеля проводили путем взвешивания клубней убранных делянок с каждой повторности отдельно.
Анализ и обсуждение результатов исследования. Создание в почве оптимального фосфатного уровня, обеспечивающего формирование высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур, относится к числу первоочерёдных задач современного земледелия. В почве фосфор в основном находится в труднорастворимом состоянии и в почвенный раствор поступает ограничено. Растения в состоянии поглощать фосфор только в виде растворимых окисленных ионов минеральных солей ортофосфорной кислоты. Значит необходимо создать условия для пополнения ими почвенного раствора, чтобы обеспечивать потребность растений. Интенсивность поглощения фосфора растениями повышается при усилении активности анионного обмена корней, что особенно наблюдается у молодых растений.
Изучение динамики содержания подвижного фосфора на орошаемом опытном участке серой лесной почвы показало, что она имеет неплохую обеспеченность этой формой Р2О5. Динамика подвижного фосфора в почве во время вегетационного периода на удобренных вариантах совпадала с контролем, однако его содержание повышалось по мере увеличения дозы внесения фосфора и варьировало в почве по фазам развития растений (рисунки 1-6).
1. Васильев А.А. Сбалансированность минерального питания определяет урожайность и качество картофеля /А.А. Васильев //Вестник Россельхоз-академии. - 2013. - №4. - С.21-23.
2. Владимиров К.В. Продуктивность и качество клубней картофеля сорта Чародей при различных дозах удобрений /К.В. Владимиров, П.А. Чекмарев, В.П. Владимиров//Вестник Казанского ГАУ. - 2014. - Т.9. - №4.- С. 111-112.
3. Коршунов А.В. Орошение и удобрение - гаранты высоких урожаев картофеля /А.В. Коршунов, Р.Л. Рахимов //Картофель и овощи. - 2011. -№6. - С. 7.
4. Владимиров К.В. Эффективность расчетных доз удобрений на получение запланированных урожаев картофеля на серой лесной почве лесостепи Среднего Поволжья/ К.В. Владимиров, В.Н. Фомин, П.А. Чекмарев// Достижения науки и техники АПК. - 2012. - №2. - С.31-33.
5. Владимиров С.В. Формирование урожая картофеля в зависимости от уровня минерального питания на серой лесной почве лесостепи Среднего Поволжья/С.В. Владимиров//Вестник Казанского ГАУ. - 2013. - №2(28). - С. 110-114.
6. Гареев И.Р. Продуктивность раннеспелого картофеля сорта Винета в зависимости от густоты посадки и фона минерального питания на серых лесных почвах лесостепи Среднего Поволжья / И.Р. Гареев, К.В. Владимиров, А.А. Мостякова, В.П. Владимиров// Известия Самарского научного центра Российской академии наук. - 2016.- Том 18, №2. - С.55-58.
7. Усанова З.И. Урожай и качество картофеля при внесении расчетных доз удобрений в условиях Верхневолжья /З.И. Усанова, Н.В. Самотаева// Достижения науки и техники АПК. - 2008. №7. - С.41-43.
8. Шпаар Д. Картофель. Выращивание, уборка, хранение /Д. Шпаар, А. Быкин, Д. Дрегер. - М.: ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО», 2016. - 458 с.
9. Альсмик П.И.. Физиология картофеля / П.И. Альсмик, А.Л. Амбросов, А.С. Вечер и др. /Под ред. Б.А. Рубина. - М.: Колос,1979. - 272 с.
10. Кошкин Е.И. Частная физиология полевых культур / Е.И. Кошкин, Г.Г. Гатаулина, А.Б. Дьяков и др.// Под ред. Е.И. Кошкина. - М.: КолосС, 2005. - 344 с
11. Сдобникова О.В. Фосфорные удобрения и урожай/ О.В. Сдобникова. - М.: Агропромиздат, 1985. - 111 с.
12. Давлятшин И.Д. Справочник агрохимика /И.Д. Давлятшин, М.Ю. Гилязов, А.А. Лукманов и др. // под ред И.Д. Давлятшина. - Казань: ИД МеДДоК, 2013. - 300 с.
13. Hunnius W. Die Entwcklung des StarkegehaltesbeiderAbreife der Kartofel. - Z Acker- undPflanzenbau, 1974, b. 139, H. 2, S. 97-111.
14. Минеев В.Г. Агрохимия: Учебник. - М.: Изд-во МГУ, Изд-во «КолосС», 2004. - 720 с.
15. Мостякова А.А. Современные приемы повышения эффективности возделывания картофеля в условиях лесостепи Среднего Поволжья /А.А. Мостякова, К.В. Владимиров, В.П. Владимиров. Монография.
16. Гареев И.Р. Совершенствование элементов технологии возделывания раннеспелых сортов картофеля в условиях лесостепи Среднего Поволжья/ Владимиров, В.П. Владимиров. Монография. - Казань: ООО ПК «Астор и Я», 2016. - 150 с.
17. Alsmik P.I.. Fiziologiya kartofelya. [Potato physiology]. / P.I. Alsmik, A.L. Ambrosov, A.S. Vecher and others. / Edited by B.A. Rubin. - M.: Kolos, 1979. - P. 272.
18. Hunnius W. Die Entwcklung des StarkegehaltesbeiderAbreife der Kartofel. - Z Acker- undPflanzenbau, 1974, b. 139, H. 2, S. 97-111.
19. Mineev V.G. Agrokhimiya: Uchebnik. [Agrochemistry: Textbook]. - M.: Izd-vo MGU, Izd-vo “KolosS”, 2004. - P. 720.
