Самарская область, Россия
Самарская область, Россия
Цель исследований – повышение продуктивности и качества зерна сортов озимой пшеницы конкурсного сортоиспытания. Изучены сорта: Поволжская 86, Кинельская 8, Поволжская нива, Константиновская. Сорта возде-лываются по традиционной технологии, по чистому пару. Проанализированы данные за 2012-2015 гг. Качество зерна оценивали рядом показателей, которые характеризуют его физико-химические и технологические свойства: натура зерна, стекловидность, сила муки, содержание белка, клейковина. В 2013 и 2014 гг. зерно всех сортов харак-теризовалось максимальными значениями натуры зерна (782-816 г/л). Высокий показатель стекловидности зерна (72-92%) отмечен в 2012, 2014, 2015 гг. В эти же годы хорошие данные получены по содержанию белка, сырой клейковины, силы муки. Установлено, что условия внешней среды в период формирования и налива зерна оказывают существенное влияние на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы. Изучаемые сорта, созданные в лабо-ратории селекции и семеноводства, приспособлены к формированию полноценного зерна в условиях неустойчивого засушливого климата Среднего Поволжья.
озимая, сорт, урожайность, белок, клейковина, стекловидность, натура
1. Абдряев, М. Р. Динамика накопления сухого вещества в зерне озимой мягкой пшеницы в условиях Среднего Поволжья / Г. Я. Маслова, Н. И. Китлярова // Инновационная наука. - 2016. - №3. - С. 59-61.
2. Глуховцев, В. В. Селекция сортов озимой пшеницы адаптированных к условиям Среднего Поволжья // Адаптивное растениеводство и земледелие : мат. Международной науч.-практ. конф. - Кинель, 2009. - С. 23-29.
3. Лавренникова, О. А. Влияние агроэкологических факторов на продуктивность и качество зерна различных сортов озимой пшеницы в условиях лесостепи Самарской области / Г. Я. Маслова, Ю. П. Борисенков, Н. И. Китлярова // Адап-тивное растениеводство и земледелие : мат. Международной науч.-практ. конф. - Кинель, 2009. - С. 38-44.
4. Маслова, Г. Я. Озимая пшеница - гарантия урожая в засушливом Заволжье / Н. И. Китлярова, М. Р. Абдряев // Наука третьего тысячелетия : сб. ст/ Международной науч.-практ. конф. - Уфа : АЭТЕРНА, 2016. - С. 106-109.
5. Сандухадзе, Б. И. Селекция озимой пшеницы - важнейший фактор повышения урожайности и качества // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - №11. - С. 4-6.
6. Сухоруков, А. Ф. Методы и результаты селекции пшеницы мягкой озимой на продуктивность / А. Ф. Сухоруков, А. А. Сухоруков // Известия Самарского Научного Центра РАН. - 2015. - Т.17, №4 (3). - С. 479-484.
7. Сухоруков, А. Ф. Совершенствование модели сорта озимой мягкой пшеницы для условий Среднего Поволжья / А. Ф. Сухоруков, А. А. Сухоруков // Известия Самарского Научного Центра РАН. - 2015. - Т.17, №4 (3). - С. 473-477.
8. Тимошенкова, Т. А. Оценка технологических качеств зерна и продуктивности сортов яровой мягкой пшеницы разного экологического происхождения в степи Южного Урала // Известия Оренбургского ГАУ. - Вып. 3. - 2014. - С. 32-35.
