Россия
Россия
УДК 636.2.034 Молочный скот
Цель работы - проанализировать причины выбраковки животных из стада в результате заболеваний и иных причин с позиции систем организма, на которые они повлияли. В статье систематизированы и проанализированы причины выбраковки молодняка крупного рогатого скота в количестве 1810 голов, возрастом до 6 месяцев из 10 животноводческих предприятий Республики Татарстан в период 2015-2024 гг. Сведения получены из ИАС «СЕЛЭКС» Молочный скот. Факторы выбраковки разделили на три группы – ветеринарные, составляющие 76% случаев, зоотехнические – 20%, и прочие – 4%. К ветеринарным отнесли болезни: дыхательной системы, обмена веществ, органов репродуктивной системы, пищеварительной системы, хирургические и прочие, встречающиеся единично. Установили, что доля заболеваний пищеварительной системы составила 52,55%, болезней дыхательной системы – 29,55%, хирургических болезней – 13,54%, болезней обмена веществ – 3,28%, болезней органов репродуктивной системы – 0,29%, болезней сердечно-сосудистой системы – 0,29%, прочих – 0,5%. С точки зрения возраста – наибольшее количество случаев выбраковки наблюдается в первый и третий месяц жизни телят (22,6% и 19,3%). Основными патологиями являются болезни пищеварительной системы, пик которых приходится на первый и третий месяц жизни животных, и дыхательной системы, чаще проявляющихся в третий месяц. Основываясь на результатах проведенной работы можно сделать вывод о том, что на разных этапах развития телят, могут чаще или реже встречаться определенные заболевания, и необходимо проводить профилактические мероприятия, учитывая зависимость между возрастом животных и встречающимися в определенные периоды заболеваниями.
выбраковка из стада, причины, телята, возраст, нозологии
Введение. Агропромышленный комплекс, без сомнения, занимает важное место в народном хозяйстве страны, обеспечении продовольственной безопасности, а его межотраслевой характер определяет функционирование смежных отраслей [1]. Острой проблемой, стоящей перед животноводами, занимающихся разведением и выращиванием крупного рогатого скота, как коров, так и молодняка, является заболеваемость и гибель животных [2]. Сообщалось, что снижение воспроизводительных качеств животных, распространение хромоты, метритов и маститов, кетозов, инфекционных поражений дистального отдела конечностей является следствием селекции на повышение молочной продуктивности и улучшение технологических свойств молока. Молодняк, полученный от высокопродуктивных коров, в раннем постнатальном периоде нередко погибает от диареи и респираторных заболеваний [3].
С возрастающей интенсификацией сельского хозяйства, встает вопрос обеспечения нормального функционирования стадооборота в хозяйстве, для чего необходимо успешное выращивание молодняка, ведь выбраковка телок сокращает количество их ввода в стадо, что в свою очередь приводит к сокращению элемента отбора в племенной работе. Одним из путей достижения этой цели является адекватная профилактика заболеваний возможных на том или ином этапе развития животных. Для предотвращения заболеваний и лечения телят с различными патологиями эффективны не только мониторинговые мероприятия, строгое соблюдение ограничительных санитарных мероприятий [4], но и ветеринарные препараты, например, противовирусные, иммунокорригирующая терапия [5], различные биологически активные вещества, получаемые, например, на основе продуктов пчеловодства, которые имеют сложный химический состав и обладают высокой биологической активностью [6], противовоспалительные препараты, водорастворимые витамины и их комплексы [7, 8].
Хотя, естественная сопротивляемость организма телят во многом находится в прямой зависимости от качества их рациона, условий содержания и претерпевает определенные возрастные изменения, сохранность молодняка можно повысить за счет различных приемов [9]. Например, за счет гипериммунных сывороток [10], вакцин [11], а также посредством оптимизации рационов кормления и включения в их состав инновационных компонентов из нетрадиционных культур [12], пробиотиков и бифидогенных [13, 14] и хвойно-витаминных кормовых добавок [15].
Удельный вес заболеваемости молодняка в общей заболеваемости крупного рогатого скота достигает 33,7%. Этот показатель отличается стабильностью, коэффициент вариации составляет 7,6%. Ежегодно в среднем погибает 4,5 ± 0,46% телят [16]. Нередки случаи ассоциированной патологии [17]. Во многом, эффективность лечения болезней снизилось вследствие беспорядочного применения антибактериальных препаратов, когда чувствительность бактерий к действующим веществам тех или иных средств не определялась [18].
Все болезни без исключения наносят значительный экономический ущерб хозяйствам, выражающийся в замедлении роста и развития животных, их падеже, а также в колоссальных расходах на лечение, требуют глубокого изучения, терапии и профилактики [19].
Например, ущерб, наносимый предприятиям бронхопневмонией, огромен и складывается из прямых затрат на лечение животных, снижения прироста живой массы и эффективности конверсии корма, выбраковки и гибели, а в перспективе – нарушением репродуктивной функции и снижением продуктивности особей популяции в целом [20].
Паразитарные болезни – гельминтозы, также сопровождаются снижением продуктивности и репродуктивных показателей, высокими затратами на лечебно-профилактические мероприятия, а в тяжелых случаях – выбраковкой и массовым падежом, особенно молодняка [21].
Цель работы заключалась в проведении анализа заболеваний, и иных причин, из-за которых была осуществлена выбраковка животных из стада, и их систематизация в разрезе систем организма, установление взаимосвязи между возникновением патологий, приводящих к выбраковке молодняка, с возрастом животных.
Условия, материалы и методы. Нами были изучены причины выбытия молодняка крупного рогатого скота из стада в животноводческих предприятиях Республики Татарстан. Представлен анализ 1810 случаев выбраковки скота в возрасте до 6 месяцев из 10 животноводческих предприятий Республики Татарстан в период 2015-2024 гг. Сведения получены из ИАС «СЕЛЭКС» Молочный скот.
Причины выбраковки разделили на три группы: ветеринарные, зоотехнические, прочее. К ветеринарным причинам отнесли болезни: дыхательной системы, обмена веществ, органов репродуктивной системы, пищеварительной системы, хирургические и прочие, встречающиеся единично. К зоотехническим причинам отнесли: продажа (племенная и населению), спецзабой, несчастные случаи. Случаи, которые невозможно было отнести к ветеринарным или зоотехническим причинам, отнесли к прочим. Полученные данные были обработаны на персональном компьютере с использованием пакета программ Microsoft Office.
Результаты и обсуждение. Установлено, что основной причиной выбраковки молодняка крупного рогатого скота из стада животноводческих предприятий являются ветеринарные патологии. Доля ветеринарных причин составляет 76%, на зоотехнические причины приходится не более 20%, прочие причины составляют лишь 4% (рисунок 1).
Рисунок 1 – Выбраковка молодняка по основным причинам, %
Среди всех нозологических групп, наиболее частой причиной выбытия животных являются болезни пищеварительной системы (БПС), составляющие 52,55% от общего числа болезней. На болезни дыхательной системы (БДС) приходится 29,55%. Доля хирургических болезней (ХБ) несколько меньше и составляет 13,54%. На долю болезней обмена веществ (БОВ) приходится 3,28% случаев выбытия. Минимальные доли характерны для болезни органов репродуктивной системы (БОРС) и болезни сердечно-сосудистой системы (БССС) – не более 0,3%. В целом, на долю прочих причин приходится не более – 0,51% (рисунок 2).
Рисунок 2 – Ветеринарные причины выбраковки животных из стада
Наибольшее количество заболеваний, приводящих к выбраковке, отмечается в первый и третий месяцы жизни животных. Так, в первый месяц доля выбывших животных составила 22,6%, а в третий месяц, хотя и несколько меньше, но тем не менее – 19,3% от общего количества животных. В остальные месяцы доля выбракованных животных колебалась от 13,00 до 15,5% (рисунок 3). В целом, с возрастом наблюдается тренд на снижение доли патологий, приводящих к выбраковке, описанный уравнением линейной регрессии y = -18,629x + 294,2 с величиной коэффициента детерминации, равной R² = 0,4933, при этом наблюдали значения коэффициента корреляции на уровне r = 0,7023.
Рисунок 3 – Болезни молодняка с 1 по 6 месяц жизни
На рисунке 4 отображено количество выбракованных голов телят вследствие патологий пищеварительной системы. Наибольшее количество случаев выбраковки наблюдается в первый месяц жизни молодняка, после чего повторное повышение происходит в третий месяц жизни. Наибольшее количество заболеваний из этой группы представлено болезнями печени – 44,5% от общего количества патологий. С возрастом, доля болезней данной группы имеет наиболее выраженный тренд на снижение, который описывает уравнение y = -18,857x + 186,33, при этом у нозологий данной группы наблюдали наибольшую величину коэффициента детерминации – R² = 0,6026, тогда как коэффициент корреляции составил r = 0,7762.
В целом в остальные периоды развития животных до 6 месяцев количество тех или иных патологий, приводящих к выбраковке, имеет тенденцию к снижению. Развитие упомянутых патологий в первый месяц может быть связанно как с нарушением технологий кормления в первые сутки после рождения, так и с не совершенностью пищеварительных органов в первые часы, что может провоцировать болезни в более зрелом возрасте, а также с серьезными нарушениями условий содержания [22, 23]. В третий месяц жизни повышение заболеваемости возможно из-за нарушения технологий кормления и изменения состава рациона.
Данные, представленные на рисунке 4, указывают на то, что патологии дыхательной системы реже встречаются в первый и второй месяцы жизни животных; их пик приходится на третий месяц. Это можно связать с тем, что в первый месяц жизни колостральный иммунитет животных обеспечивает защиту от болезней дыхательной системы, к второму месяцу количество специфических иммуноглобулинов остается небольшое количеству, а к третьему месяцу данный иммунитет и вовсе перестает защищать организм животного, что можно видеть по увеличению количества заболеваний, на что указывают А. П. Порываева, И. А. Шкуратова, О. В. Соколова [24]. Спустя три месяца жизни количество патологий имеет тенденцию к снижению, возможно из-за активного формирования приобретенного иммунитета (естественный и искусственный) (рисунок 4).
Рисунок 4 – Болезни пищеварительной, дыхательной систем и болезней обмена веществ, от 1 до 6 месяцев
Болезни обмена веществ в первый месяц жизни преобладают над долей таковых в остальные периоды. Из-за болезней обмена веществ у материнского поголовья, полученный от них молодняк так же может иметь признаки этих болезней. Например, если после отела самки крупного рогатого скота, болеют кетозом, то и молодняк будет иметь в крови повышенную концентрацию кетоновых тел, что можно отнести к болезням обмена веществ. На это указывают работы А.В. Требухова [25]. С возрастом концентрация кетоновых тел, при необходимой терапии, может уменьшиться, что приведет к выздоровлению. Но также, при проявлении других болезней в организме, вполне вероятно, что данная патология может усугубиться, что будет способствовать увеличению выбраковки по этому критерию в дальнейшем (рисунок 4). Однако, существуют различные средства, в том числе и кормовые, которые способствуют оптимизации обменных процессов, а также содействуют в профилактике целого ряда заболевания, так или иначе влияя на качество получаемого в отрасли сырья при меняющихся условиях кормовой базы [26, 27].
Выводы. Проведенный анализ данных показал, что наиболее частые заболевания у молодняка крупного рогатого скота приводящие к его выбраковке связаны с патологиями пищеварительной системы, и наиболее часто выбраковка по всем патологиям проводится в первый месяц жизни. Вторым периодом с наиболее частыми случаями выбраковки является третий месяц жизни – отмечено повышение количества случаев патологий во всех группах нозологий. После третьего месяца жизни количество болезней, приводящих к выбраковке, снижается. Таким образом, наибольшие экономические потери происходят в первый и третий месяцы жизни молодняка крупного рогатого скота, что требует разработки разноплановых и более эффективные методы профилактики данных патологий.
1. Улыбина Л. В. Современное состояние и проблемы развития агропромышленного комплекса РФ в контексте экономической безопасности // Аграрная наука. 2024. № 7. С. 179-186. https://doi.org/https://doi.org/10.32634/0869-8155-2024-384-7-179-186. EDN YMWDRG.
2. Остякова М. Е., Шульга И. С. Особенности энтеробиоценоза новорожденных телят при массовых желудочно-кишечных заболеваниях // Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук. 2022. № 2(222). С. 121-130. https://doi.org/https://doi.org/10.37102/0869-7698_2022_222_02_11. EDN MTHLBI.
3. Скачкова О. А., Бригида А. В. Влияние геномной селекции на улучшение здоровья у высокоудойных коров // Ветеринария и кормление. 2021. № 6. С. 48-50. https://doi.org/https://doi.org/10.30917/ATT-VK-1814-9588-2021-6-12. EDN AFYFTU.
4. Куликова Е. В., Гордиенко Л. Н., Новиков А. Н. Современная стратегия обеспечения эпизоотического благополучия по бруцеллёзу в северном оленеводстве // Достижения науки и техники АПК. 2021. Т. 35, № 5. С. 49-54. https://doi.org/https://doi.org/10.24411/0235-2451-2021-10508. EDN YPWDTJ.
5. Алеутская болезнь норок: эффективность иммунокорригирующей терапии / А. А. Сухинин, М. М. Гумберидзе, С. А. Макавчик [и др.] // Сельскохозяйственная биология. 2022. Т. 57, № 2. С. 384-397. https://doi.org/https://doi.org/10.15389/agrobiology.2022.2.384rus. EDN ZTTLPA.
6. Красочко П. А. Понаськов М. А., Мороз Д. Н. Продукты пчеловодства для лечения и профилактики болезней телят (аналитический обзор) // Вестник АПК Верхневолжья. 2020. № 4(52). С. 44-48. https://doi.org/https://doi.org/10.35694/YARCX.2020.52.4.009. EDN QTLRVZ.
7. Противовоспалительные препараты Кетоквин 10% и Парацетам АВЗ повышают эффективность племенного птицеводства / С. В. Енгашев, Т. М. Околелова, А. Н. Струк, Е. А. Струк // Аграрная наука. 2021. № S4. С. 74-77. https://doi.org/https://doi.org/10.32634/0869-8155-2021-347-4-74-77. EDN SQGXDT.
8. Смирнова Ю. М. Сравнительная оценка быков-производителей по хозяйственно полезным признакам дочерей // Аграрный научный журнал. 2024. № 10. С. 121-125. https://doi.org/10.28983/asj.y2024i10pp121-125. EDN VUEZGP.
9. Раицкая В. И. Лечебные свойства препарата Афлуксид при желудочнокишечных болезнях телят // Ветеринария. 2023. № 5. С. 46-49. https://doi.org/https://doi.org/10.30896/0042-4846.2023.26.5.46-49. EDN ITECRB.
10. Ярцев С., Михеев В., Глушенкова Ю. Повышение сохранности телят с помощью гипериммунных сывороток // Аграрная наука. 2020. № 10. С. 26. EDN UXIIVE.
11. Красочко П. А., Яромчик Я. П., Мисник А. М. Пути повышения эффективности воспроизводства коров и сохранности телят при стрептококкозе // Ветеринарный журнал Беларуси. 2022. № 1(16). С. 53-56. EDN WPEWVU.
12. Суханова Е. Травяная мука из эспарцета песчаного для жвачных // Животноводство России. 2023. № S2. С. 34-35. https://doi.org/https://doi.org/10.25701/ZZR.2022.12.12.001. EDN RGQUPY.
13. Петрова И. В., Жилина К. В., Семикрасова А. Н. Усовершенствованный метод профилактики кокцидиоза у кроликов // Достижения науки и техники АПК. 2023. Т. 37, № 10. С. 82-87. https://doi.org/https://doi.org/10.53859/02352451_2023_37_10_82. EDN NKIEUP.
14. Бовкун Г. Ф., Малявко И. В. Выращивание телят-гипотрофиков на основе коррекции микробиоценоза кишечника по компоненту бифидобактерий // Зоотехния. 2021. № 4. С. 5-8. https://doi.org/https://doi.org/10.25708/ZT.2021.87.34.002. EDN MKKFOO.
15. Эффективность хвойно-витаминных кормовых добавок при диспепсии и бронхопневмонии телят / О. О. Скорнякова, В. П. Короткий, В. А. Рыжов, А. И. Русских // Зоотехния. 2025. № 1. С. 15-17. https://doi.org/https://doi.org/10.25708/ZT.2024.44.50.004. EDN UUDHSP.
16. Распространение и этиологический профиль смешанных желудочно-кишечных болезней телят в Вологодской области / О. Б. Бадеева, В. Н. Макарова, И. Н. Симанова, М. В. Корюкина // Труды Всероссийского НИИ экспериментальной ветеринарии имени Я.Р. Коваленко. 2023. Т. 83, № 1. С. 25-31. https://doi.org/https://doi.org/10.31016/viev-2023-83-1-2. EDN ZABMPW.
17. Водяницкая С. Н., Резниченко Л. В. Ассоциативные болезни крупного рогатого скота // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2020. № 4(18). С. 63-68. EDN QBZGZJ.
18. Сазонова Е. А., Гунько М. В. Распространенность штаммов E.coli у различных видов животных и птицы // Ветеринария и кормление. 2023. № 3. С. 70-72. https://doi.org/https://doi.org/10.30917/ATT-VK-1814-9588-2023-3-18. EDN RKOPBY.
19. Мельник В. В. Бобер В. В. Актуальность цитомединов, используемых с профилактической целью у телят при бронхопневмонии, в свете событий с COVID-19 // Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. 2021. № 27(190). С. 197-203. EDN MBQQMP.
20. Бояринов П.В., Дорофеева С.Г. Рациональный подход к лечению бронхопневмонии у молодняка крупного рогатого скота // Аграрная наука. 2023. № 3. С. 81-83. EDN AHQGOJ.
21. Егорова В. Н., Романова О. В., Белова Л. М. Сочетанное применение рекомбинантного интерлекина-2 и антигельминтных препаратов для лечения гельминтозов животных // Аграрная наука. 2023. № 4. С. 38-50. https://doi.org/https://doi.org/10.32634/0869-8155-2023-369-4-38-50. EDN DRCBRY.
22. Профилактика и лечение массовых незаразных болезней у крупного рогатого скота / А. Я. Батраков, Т. К. Донская, С. В. Винникова, О. А. Ришко // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2015. № 4. С. 118-121. EDN UXGUEL.
23. Филипов И. Г. Чеходариди Ф. Н. Нарушение обмена веществ у коров в сухостойный период и причины заболевания новорожденных телят бронхопневмонией // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. 2021. № 23. С. 614-617. EDN LGWGMJ.
24. Порываева А. П., Шкуратова И. А., Соколова О. В. Значение колострального иммунитета при защите и оздоровлении крупного рогатого скота от острых респираторных вирусных инфекций. БИО. 2018. № 10(217). С. 10-13. EDN WOHRUO.
25. Требухов А. В. Особенности нарушения обмена у телят, рожденных от коров, больных кетозом // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2021. № 6(200). С. 44-49. EDN SQUPUO.
26. Крупин Е. О., Шакиров Ш. К., Казеева Н. А. Тенденции изменения энергетической и протеиновой питательности силоса кукурузного в Республике Татарстан // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2021. Т. 246, № 2. С. 107-111. https://doi.org/https://doi.org/10.31588/2413-4201-1883-246-2-107-111. EDN XQJQTO.
27. The quality of meat and eggs of laying hens when adding succinic acid drug to the diet / S. Y. Smolentsev, I. I. Strelnikova, A. R. Gabdrakhmanova [et al.] // ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences. 2020. Vol. 15, No. 6. P. 1462-1464. https://doi.org/https://doi.org/10.36478/JEASCI.2020.1462.1464. EDN WOPAVY.
