Abstract and keywords
Abstract (English):
This article discusses one of the most pressing issues in the poultry industry, namely feeding using unconventional feed additives. The author describes the results of studies on the introduction into the diet of laying hens dietary supplement of waste beekeeping. The lyophilized drone homogenate previously not used in the feeding of laying hens, so the aim of our work was to study the influence of additives on the poultry body and its productive quality. After analyzing the productive qualities of the birds, the author pays attention to the positive trends in key indicators in the experimental groups. The additive also positive effected on the ratio of the quality classes of eggs. The feed consumption decreased and the thickness of the shell increased. The analysis of morphological and biochemical blood indices showed compliance. Based on this analysis, the author concludes the positive effect of the lyophilized drone homogenate on productive qualities of laying hens and on further opportunities to continue research on the use of LDH in poultry rations.

Keywords:
homogenate, drones, brood, productivity, egg production, feeding, lyophilization.
Text

Птицеводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства, играет огромную роль в обеспечении населения высококачественными и биологически полноценными диетическими продуктами питания, оно по-прежнему является крупнейшим источником производства полноценного животного белка [10].

Кормление - основной фактор повышения продуктивности птицы Применение современных знаний о потребностях в питательных веществах и энергии, а также организация на этой основе рационального кормления сельскохозяйственной птицы позволяет значительно повысить продуктивность и эффективность использования комбикормов [1].

В связи с этим изыскиваются новые кормовые ингредиенты, в том числе нетрадиционные, с целью заменены дефицитных кормов и удешевления рационов за счет добавки ферментных препаратов, определяются оптимальные режимы кормления яичной и мясной птицы, устанавливается эффективность использования птицей комбикормов различного гранулометрического состава, разрабатываются рецепты новых комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД) и премиксов [7].

В Приморском крае широко развито пчеловодство. А  отходы пчеловодства (обрезки восковых крышечек, образующиеся в результате вскрытия сотов для откачки меда, вскрытия трутневого расплода и т. д.)  находят широкое применение в медицине, косметической промышленности,  используются как БАД (комплекс биологически активных соединений), которые накапливают в своем теле трутневые личинки за короткий период онтогенеза – (5-6 дней). Получение из них АПИ добавок и введение их в рационы животных, повышает их продуктивные качества [3, 8].

Это относительно новый для использования продукт пчеловодства. Чаще всего его называют трутневое молочко или гомогенат трутнево-расплодный. По содержанию биологически активных веществ этот продукт не уступает маточному молочку, его можно использовать в качестве лекарственного препарата и пищевой добавки [2, 9].

Расплод трутневый — это открытый или печатный расплод, из которого будут развиваться трутни. В Китае, Японии, Румынии, Кении и многих других странах на основе гомогената личинок трутней выпускают и широко используют лекарственные препараты, пищевые добавки, противовоспалительные косметические кремы. В Японии трутневых личинок используют в качестве специального продукта питания: их варят, фасуют в стеклянную тару и продают. Кроме того, трутневый расплод консервируют с соевым соусом,   употребляют в качестве приправы или жарят.

 

 

References

1. Vasil´eva N.V. Ispol´zovanie barkhata amurskogo v ptitsevodstve / N.V. Vasil´eva, A.M. Kalachinskaya. Molodye uchenye - agropromyshlennomu kompleksu Dal´nego Vostoka: materialy mezhvuz. nauch.-prakt. konf. aspirantov, molod. uchenykh i spetsialistov, 19 - 20 okt. 2004g. Vyp.5 / PGSKhA. - Ussuriysk, 2005. - S.131-133.

2. Borbat Yu.V. Innovatsionnye razrabotki v pchelovodstve / Yu.V. Borbat. Pchelovodstvo. - 2011. - №10. - S.46-47.

3. Krivtsov N.I. Produkty pchelovodstva i ikh kompozitsii v apiterapii / N.I. Krivtsov. Apiterapiya segodnya: mat. vsesoyuz. nauch.-praktich. konf. «Apiterapiya -21 vek». - Rybnoe: NIIP, 2004. - S. 3-8.

4. Lazaryan D.S. Khimiko-tekhnologicheskoe issledovanie gomogenata trutnevykh lichinok / D.S. Lazaryan, N.F. Kononikhina, I.P. Remizova. Aktual´nye problemy sozdaniya novykh lekarstvennykh sredstv: mat. III Mezhd. s´´ezda g. Pushkin 29 iyunya - 1 iyulya 1999 g. - Pushkin, 1999. - S. 277.

5. Mashenkov O.N. Trutnevyy rasplod - lechebnoe sredstvo / O.N. Mashenkov. Pchelovodstvo. - 2005. - №8. - S.60-61.

6. Nemtsev S.V. Razrabotka sostava liofizirovannoy BAD / S.V.Nemtsev, O.Yu. Zazulina, R.G. Khismatullin, V.V. Lavrikov i dr.. Pchelovodnoe delo. - 2008. - №7. - S. 6 - 9.

7. Pod´´yablonskiy S.M. Netraditsionnye kormovye dobavki v zhivotnovodstve / S.M. Pod´´yablonskiy, N.A. Nosenko, V.T. Kolyuzhnov. Dostizheniya nauki i tekhniki APK. - 2002. - №11. - S. 19-21.

8. Prokhoda I.A. Poluchenie apidobavok iz lichinok pchel / I.A. Prokhoda. Pchelovodstvo. - 2009. - №8. - S. 48-50.

9. Sotnikova E.M. Razrabotka i standartizatsiya lekarstvennykh i lechebno-profilakticheskikh sredstv na osnove trutnevykh lichinok: avtoref. dis….kand. farmats. nauk / E.M. Sotnikova. - Pyatigorsk: Pyatigorskaya farmats. akad, 2002. - 21s.

10. Shtele A.L. Yaichnoe ptitsevodstvo / A.L. Shtele, A.K. Osmayan, G.D. Afanas´ev. - SPb.: Lan´, 2011. - 272 s.

Login or Create
* Forgot password?