p.g.t. Ust'-Kinel'skiy, Samara, Russian Federation
p.g.t. Ust'-Kinel'skiy, Samara, Russian Federation
GRNTI 68.39 Животноводство
OKSO 35.06.01 Сельское хозяйство
TBK 5621 Общее животноводство
The purpose of the research is the improvement of the population of the Samara type of Black-Motley breed of cattle for signs of milk production by controlling entry into the herd geomarketing desirable complexes. The evaluation of erythrocyte antigens of animals in laboratories of immunogenetic control of authenticity of origin of the animals, OAO «Samara» for 9 genetic systems by using hemolytic tests obdarena the method of the Fortieth. Allelofond analysis was carried out taking into account the classification proposed by N. Popov and G. Eskin. The data of breeding zootechnical accounting were used to study the level of productivity. Statistical data processing is performed using a computer program Microsoft Excel. The level of milk productivity in the studied cows of Samara type in farms ranged from 5899 to 6886 kg, fat content from 3.78 to 4.07 %, protein from 3.08 to 3.22 %. Herds of Samara type are significant different in the yield of milk, butterfat and alcoholocaust. All farms showed significant superiority over Close corporation «Lunacharsky» (agriculture-originator) protein content in milk is 0.05-0.14%. In the stud of the population of Samara was identified markers associated with high milk yield: Close corporation «Lunacharsky» (6045-6220 kg): G2Y2E/1Q/, O2A/2J/1K/O/, «-»; the limited liability company «Plemzavod «Druzhba» (6633-7218 kg): O4Y2A/1I//, «-»,O4Y2A/2, G2Y2E/1Q/, I2, B1O3Y2E/3G/G//, O1G1, O4D/E/3F/2G/O/; SPK (kolkhoz) named Kuibyshev (6131-6881 kg): G2Y2E/1Q/, I2, B1O3Y2E/3G/G//, «-», O4Y2A/1I//, O1G1; PSK named Kirova (5876-6210 kg): B1O3Y2E/3G/G//, E/3F/2G/O/G//, G2Y2E/1Q/, «-»; joint stock company «Plemzavod «Kryazh» (5045-6217 kg): O4Y2A/1I//, E/3F/2G/O/G//, G2Y2E/1Q/, O1G1, «-».
selection, genotype, breed, group, blood, Black-and-White, dairy
Разработка и внедрение методов молекулярной генетики в племенную оценку животных ознаменовали начало нового этапа в селекции крупного рогатого скота. Новая оценка включает в расчет племенной ценности животного информацию о его геноме и группе крови. Эритроцитарные факторы так же, как и полиморфные системы белков и ферментов, остаются неизменными в течение всей жизни животного, при совместном использовании позволяют существенно повысить эффективность совершенствования крупного рогатого скота.
По мнению Н. Букарова и других ученых, с практической точки зрения, изучение распространения в стадах антигенных маркеров хозяйственно-полезных признаков животных имеет большее значение.
Использование генетических маркеров, характерных для молочных и комбинированных пород, в качестве показателя в селекционном процессе позволит:
- значительно ускорить оценку животных;
- более достоверно оценить потенциал стада и отдельно взятой особи;
- расшифровать структуру генотипа и целенаправленно изменять её в желательном направлении;
- более точно контролировать селекционные процессы в стаде и корректировать их направленность [1, 2].
На сегодняшний день одна из основных областей практического применения групп крови – иммуногенетический контроль происхождения животных. Без такого контроля невозможна организация племенной работы на высоком уровне. Известно, что в племенных хозяйствах ошибки в родословных животных могут доходить до 20% и выше.
В товарных хозяйствах неверных записей о происхождении животных значительно больше. Это может быть следствием недостатков в работе техников по искусственному осеменению, повторных осеменений семенем разных производителей, путаницы при взятии, фасовке или отправке семени, потери бирок, неправильного чтения номеров, недостаточно четкого мечения.
Необходимо отметить, что изучение связи антигенов крови с продуктивными качествами может обеспечить раннее прогнозирование продуктивности сельскохозяйственных животных [3]. Многие авторы указывают на антигены маркеры стимуляторы и репрессоры молочной продуктивности у крупного рогатого скота.
Антигены – G2, B', D', G', В'', G'', C', U, J являются маркерами повышенной жирности молока и нейтральны в отношении удоя, антигены – В2, G2, O', P', X2, H'', U'', C1, R1 – это маркеры комплексного действия, стимуляторы жирномолочности и стимуляторы (В2, G2) или репрессоры удоя (O', P', X2, H'', U'', C1, R1) [4]. Среди антигенов – стимуляторов удоя – Н. Стрекозов, М. Боев, С. Едигорьян указывают на Q, C2, L' и L, а репрессоров – на S1, антиген R2 – стимулятор как удоя, так и жира [5].
У черно-пестрого скота Курганской области коровы – носители аллеля G2Y2Е′1Q′ – характеризовались высоким, а носители G′′-аллеля, наоборот, – низким удоем, но отличались высокой жирномолочностью. У коров черно-пестрой породы Свердловской области аллели G2Y2E′1Q′ и Е′3F′2G′O′G′′ маркируют низкую жирномолочность, а аллель I2 одновременно высокие удои и жирность молока [6]. Установлено, что аллели ЕАВ-локуса G2Y2E′1Q′, Q′, D′E′3F′2G′O′ и G′′ являются маркерами белковомолочности крупного рогатого скота, а I2 – низкой белковомолочности [7, 8].
По данным самарских ученых, коровы голштинской породы – носители аллеля G2Y2E′2Q′ – характеризовались большем продуктивным долголетием, чем в среднем по стаду и имели наивысший пожизненный удой, а носители аллеля В2О1 среди представителей черно-пестрой и бестужевской пород имели продуктивное долголетие выше среднего по стаду [9].
Цель исследований – совершенствование популяции Самарского типа черно-пестрой породы скота по признакам молочной продуктивности путем контроля ввода в стадо желательных геномаркерных комплексов.
Задача исследований – изучить взаимосвязь молочной продуктивности коров Самарского типа черно-пестрой породы и аллелей локуса системы В групп крови.
Материалы и методы исследования. В 2016 году была проведена оценка эритроцитарных антигенов животных Самарского типа в базовых хозяйствах Самарской лаборатории разведения крупного рогатого скота ФГБНУ ВНИИплем в лаборатории иммуногенетического контроля достоверности происхождения животных ОАО «Самарское» по 9 генетическим системам с помощью гемолитических тестов по общепринятой методике Сорокового. Исследованы животные в пяти хозяйствах. Для оценки достоверности происхождения теленка анализ проводили по триаде: отец-мать-потомок.
Для исследования уровня продуктивности были использованы данные племенного зоотехнического учета. Статистическая обработка данных была выполнена с помощью компьютерной программы Microsoft Excel.
Результаты исследований. Уровень молочной продуктивности у исследованных коров-первотелок Самарского типа в хозяйствах составил от 5899 до 6886 кг, содержание жира от 3,78 до 4,07 %, белка от 3,08 до 3,22 % (табл. 1).
Таблица 1
Молочная продуктивность коров-первотелок Самарского типа в среднем по стаду
|
Наименование хозяйства |
n |
Удой, кг |
Жир |
Белок |
|||||
|
% |
кг |
% |
кг |
||||||
|
ЗАО «Луначарск» |
48 |
6069±116,4 |
4,02±0,03 |
243,6±4,80 |
3,08±0,01 |
187,2±3,75 |
|||
|
СПК (колхоз) им. Куйбышева |
60 |
6630±104,5 |
3,85±0,01 |
255,2±4,15 |
3,22±0,01 |
213,2±3,34 |
|||
|
ООО «Племзавод «Дружба» |
76 |
6886±55,0 |
4,07±0,02 |
280,3±2,68 |
3,22±0,01 |
221,6±1,89 |
|||
|
АО «Племзавод «Кряж» |
46 |
5899±158,6 |
3,78±0,01 |
223,0±6,00 |
3,21±0,01 |
189,5±5,05 |
|||
|
ПСК им. Кирова |
41 |
6097±64,2 |
3,92±0,01 |
239,3±2,85 |
3,13±0,01 |
191,2±2,32 |
|||
|
СПК (колхоз) им. Куйбышева ± к ЗАО «Луначарск» |
|
561*** |
-0,17*** |
11,6 |
0,14*** |
26,0*** |
|||
|
ООО «Племзавод «Дружба» ± к ЗАО «Луначарск» |
|
817*** |
0,05 |
36,7*** |
0,14*** |
34,4*** |
|||
|
АО «Племзавод «Кряж» ± к ЗАО «Луначарск» |
|
-170 |
-0,24*** |
-20,6** |
0,13*** |
2,3 |
|||
|
ПСК им. Кирова ± к ЗАО «Луначарск» |
|
28,0 |
-0,1** |
-4,3 |
0,05*** |
4,0 |
|||
Примечание. Достоверность разницы: ** – Р˂0,01; *** – Р˂0,001.
Анализ показал, что между стадами Самарского типа существуют достоверные различия по удою, жирномолочности и белковомолочности. Так, удой, по сравнению с коровами-первотелками ЗАО «Луначарск» (хозяйство-оригинатор), в ООО «Племзавод «Дружба» выше на 817 кг, а в СПК (колхоз) им. Куйбышева – на 561 кг, содержание белка в обоих хозяйствах на 0,14% (Р˂0,001). Все хозяйства показали достоверное превосходство над ЗАО «Луначарск» по содержанию белка в молоке на 0,05-0,14%.
Необходимо отметить, что содержание жира в молоке коров ЗАО «Луначарск» было достоверно самым высоким и составило 4,02 %, что выше, чем в молоке коров СПК (колхоз) им. Куйбышева на 0,17% (Р˂0,001), АО «Племзавод «Кряж» на 0,24% (Р˂0,001) и ПСК им. Кирова на 0,1 %(Р˂0,01).
В таблице 2 представлены результаты анализа взаимосвязи аллей В – локуса крови с продуктивностью коров по первой лактации в хозяйствах Самарского типа. В таблице учтены аллели, которые встречаются в стаде у 5 и более коров-первотелок, кроме того при расположении в начале идут аллели, показавшие наивысшую продуктивность.
Анализ данных таблицы 2 показывает, что достаточно большое количество аллелей маркируют высокий удой в хозяйствах:
ЗАО «Луначарск» (6045-6220 кг): G2Y2E/1Q/, O2A/2J/1K/O/, «-»;
ООО «Племзавод «Дружба» (6633-7218 кг): O4Y2A/1I//, «-», O4Y2A/2, G2Y2E/1Q/, I2, B1O3Y2E/3G/G//, O1G1, O4D/E/3F/2G/O/;
СПК (колхоз) им. Куйбышева (6131-6881 кг): G2Y2E/1Q/, I2, B1O3Y2E/3G/G//, «-», O4Y2A/1I//, O1G1;
ПСК им. Кирова (5876-6210 кг): B1O3Y2E/3G/G//, E/3F/2G/O/G//, G2Y2E/1Q/, «-»;
АО «Племзавод «Кряж» (5045-6217 кг): O4Y2A/1I//, E/3F/2G/O/G//, G2Y2E/1Q/, O1G1, «-».
Необходимо отметить, что в стадах, которые показали достоверное превосходство по удою и содержанию белка над ЗАО «Луначарск» (хозяйство-оригинатор), первое место занимают коровы-первотелки с аллелью O4Y2A/1I//, которая находится на третьем месте по встречаемости в стадах Самарского типа.
Таблица 2
Сопряженность удоя, жирномолочности и белковомолочности с маркерами
коров-первотелок Самарского типа (по хозяйствам)
|
Аллель |
n |
Удой, кг |
Жир |
Белок |
|||
|
% |
кг |
% |
кг |
||||
|
ЗАО «Луначарск» |
|||||||
|
G2Y2E/1Q/ |
10 |
6220±178,7 |
4,09±0,02 |
254,7±7,9 |
3,06±0,02 |
190,3±6,1 |
|
|
O2A/2J/1K/O/ |
6 |
6063±223,5 |
4,09±0,11 |
247,3±6,7 |
3,05±0,04 |
185,1±8,8 |
|
|
«-» |
6 |
6045±372,3 |
3,94±0,07 |
238,5±16,1 |
3,12±0,03 |
188,8±12,9 |
|
|
ООО «Племзавод «Дружба» |
|||||||
|
O4Y2A/1I// |
7 |
7218±157,6 |
4,06±0,04 |
292,8±5,6 |
3,22±0,02 |
232,3±4,7 |
|
|
«-» |
22 |
6936±110,2 |
4,08±0,03 |
282,9±5,4 |
3,22±0,01 |
223,1±3,8 |
|
|
O4Y2A/2 |
7 |
6903±225,9 |
4,02±0,05 |
277,4±9,4 |
3,17±0,02 |
218,9±6,9 |
|
|
G2Y2E/1Q/ |
12 |
6886±135,8 |
4,04±0,02 |
278,6±6,2 |
3,21±0,03 |
221,2±5,4 |
|
|
I2 |
5 |
6845±82,7 |
4,21±0,05 |
288,5±6,2 |
3,22±0,02 |
220,6±2,2 |
|
|
B1O3Y2E/3G/G// |
6 |
6793±105,5 |
4,06±0,06 |
275,7±6,9 |
3,23±0,02 |
219,5±4,4 |
|
|
O1G1 |
6 |
6733±188,1 |
4,12±0,10 |
278,4±14,0 |
3,23±0,02 |
217,8±7,0 |
|
|
O4D/E/3F/2G/O/ |
5 |
6633±143,7 |
4,06±0,05 |
268,9±3,6 |
3,22±0,02 |
213,4±5,7 |
|
|
СПК (колхоз) им. Куйбышева |
|||||||
|
G2Y2E/1Q/ |
20 |
6881±151,4 |
3,83±0,01 |
263,9±5,9 |
3,21±0,01 |
220,7±4,9 |
|
|
I2 |
6 |
6772±353,6 |
3,86±0,02 |
242,6±14,6 |
3,21±0,02 |
201,0±10,6 |
|
|
B1O3Y2E/3G/G// |
5 |
6752±331,3 |
3,83±0,02 |
258,7±12,5 |
3,24±0,01 |
218,8±10,6 |
|
|
«-» |
10 |
6746±313,7 |
3,87±0,03 |
261,4±12,9 |
3,21±0,01 |
216,7±10,1 |
|
|
O4Y2A/1I// |
8 |
6553±195,7 |
3,85±0,03 |
252,1±7,5 |
3,24±0,02 |
212,2±6,0 |
|
|
O1G1 |
7 |
6131±458,8 |
3,83±0,04 |
234,8±18,0 |
3,20±0,01 |
196,2±14,7 |
|
|
ПСК им. Кирова |
|||||||
|
B1O3Y2E/3G/G// |
6 |
6210±108,3 |
3,96±0,04 |
245,6±5,1 |
3,16±0,04 |
196,1±3,5 |
|
|
E/3F/2G/O/G// |
8 |
6207±75,4 |
3,90±0,01 |
242,2±2,6 |
3,12±0,01 |
193,8±2,5 |
|
|
G2Y2E/1Q/ |
12 |
6057±159,6 |
3,93±0,02 |
238,3±7,0 |
3,14±0,02 |
190,5±5,9 |
|
|
«-» |
9 |
5876±158,7 |
3,88±0,01 |
228,4±6,7 |
3,10±0,01 |
182,5±5,4 |
|
|
АО «Племзавод «Кряж» |
|||||||
|
O4Y2A/1I// |
6 |
6217±479,9 |
3,77±0,01 |
234,4±18,2 |
3,21±0,04 |
199,1±14,1 |
|
|
E/3F/2G/O/G// |
5 |
6030±105,7 |
3,80±0,02 |
229,2±4,7 |
3,23±0,03 |
194,9±3,5 |
|
|
G2Y2E/1Q/ |
16 |
5952±294,5 |
3,77±0,01 |
224,1±10,9 |
3,21±0,02 |
191,1±10,0 |
|
|
O1G1 |
5 |
5846±189,0 |
3,83±0,03 |
223,7±6,6 |
3,23±0,06 |
188,7±6,6 |
|
|
«-» |
8 |
5045±420,5 |
3,76±0,03 |
189,7±16,1 |
3,22±0,03 |
161,7±12,8 |
|
Заключение. В стадах популяции Самарского типа были выявлены маркеры, ассоциированные с высокой молочной продуктивностью:
ЗАО «Луначарск» (6045-6220 кг): G2Y2E/1Q/, O2A/2J/1K/O/, «-»;
ООО «Племзавод «Дружба» (6633-7218 кг): O4Y2A/1I//, «-»,O4Y2A/2, G2Y2E/1Q/, I2, B1O3Y2E/3G/G//, O1G1, O4D/E/3F/2G/O/;
СПК (колхоз) им. Куйбышева (6131-6881 кг): G2Y2E/1Q/, I2, B1O3Y2E/3G/G//, «-», O4Y2A/1I//, O1G1;
ПСК им. Кирова (5876-6210 кг): B1O3Y2E/3G/G//, E/3F/2G/O/G//, G2Y2E/1Q/, «-»;
АО «Племзавод «Кряж» (5045-6217 кг): O4Y2A/1I//, E/3F/2G/O/G//, G2Y2E/1Q/, O1G1, «-».
Между стадами Самарского типа существуют достоверные различия по удою, жирномолочности и белковомолочности. Так, удой, по сравнению с коровами-первотелками ЗАО «Луначарск» (хозяйство-оригинатор), в ООО «Племзавод «Дружба» выше на 817 кг, а в СПК (колхоз) им. Куйбышева – на 561 кг, содержание белка в обоих хозяйствах – на 0,14% (Р˂0,001). Все хозяйства показали достоверное превосходство над ЗАО «Луначарск» по содержанию белка в молоке на 0,05%-0,14%.
Содержание жира в молоке коров ЗАО «Луначарск» было самым высоким и составило 4,02%, что достоверно выше СПК (колхоз) им. Куйбышева на 0,17% (Р˂0,001), АО «Племзавод «Кряж» на 0,24% (Р˂0,001) и ПСК им. Кирова на 0,1% (Р˂0,01).
Таким образом, для совершенствования популяции Самарского типа по удою и содержанию белка перспективным является направление использования животных с аллелью O4Y2A/1I//, в том числе и для заказного спаривания
1. Popov, N. A. Genetic monitoring of cattle black-motley breed / N. Popov, L. K. Martanova // Dairy and beef cattle. - 2016. - No. 4. - C. 8-12.
2. Bukurov, N. G. monitoring of the genetic structure of red-spotted and red rocks in the breeding herds / N. G. Bocharov, T. A. Knyazeva, A. A. Novikov [et al.] / / Dairy and beef cattle. - 2016. -No. 5. - C. 8-11.
3. Gridina, S. L. the Study of markers of dairy productivity of the Ural type of black-and-white cattle / S. L. Gridina, L. A. Kalugina / / Agrarian Bulletin of the Urals. - 2012. - No. 8 (100). - Pp. 25-26.
4. Pat. A01K67 / 02 Russian Federation. Method of selection of cattle on dairy productivity / Fights M. M., Kolyshkina N. S., Fighting. - FSBEI Kursk state agricultural Academy. Professor I. I. Ivanov. - No. 2391815; declared. 28.08.2008 ; publ. 20.06.2010. - 5 p.
5. Strekozov, N. I. Breeding and genetic aspects of increasing milk production in cattle / N. I. Strekozov, M. Boev, S. V. Edigarian // Vestnik Orel GAU. - 2009. - No. 2. - P. 4-6.
6. Kalugina, L. A. research of genetic markers of milk fat content of cows of black-and-white breed / L. A. Kalugina, S. L. Gridina // Achievements of science and technology of agroindustrial complex. - 2011. - No. 06. - S. 70-72.
7. Tkachenko, I. V. Immunogenetic marker butterfat of cows / I. V. Tkachenko, V. F. Gridin // Agrarian Bulletin of the Urals. - 2014. - No. 1. - P. 55-58.
8. Romanenko, G. A. Genetic markers in the selection of the Ural black and white cattle / G. A. Romanenko / / Agrarian Bulletin of the Urals. - 2009. - No. 4. - P. 82-83.
9. Valitov H. Z. Immunological markers in breeding cattle for productive long-anniversary /H. Z. Valitov, S. V. Karamaev // proceedings of lower Volga agrodiversity complex: science and higher professional education. - 2011. - No. 1. - S. 98-103
