Russian Federation
Russian Federation
GRNTI 20.15 Организация информационной деятельности
BBK 30 Техника и технические науки в целом
The results of the planning and implementation of a full factorial experiment on the selection of technological parameters of production special, providing the required values of fat. The results of the regression analysis allow to identify and assess the influence of components on the fat content of the product process. Set values of technological parameters, allowing to obtain the desired value of the investigated parameter.
design of experiments, full factorial experiment, regression analysis, factors.
1. Yurakova T.G., Chernositova E.S., Yurakov N.S. Issledovanie opticheskikh svoystv iskusstvennykh pigmentnykh napolniteley. Vestnik BGTU im. V.G. Shukhova. 2016. №10. s. 28-31.
2. Bondar´ A.G., Statyukha G.A., Potyazhenko I.A. Planirovanie eksperimenta pri optimizatsii protsessov khimicheskoy tekhnologii. Kiev: izd. Naukova Dumka, 1980. 207 s.
3. Loganina V.I., Fedoseev A.A. Statisticheskie metody kontrolya i upravleniya kachestvom produktsii: uchebn. posob. Rostov-na-Donu: izd-vo Feniks, 2007.
4. Balasanyan B.S., Khristaforyan S.Sh. Po-linominal´naya approksimatsiya rezul´tatov odnofaktornogo eksperimenta metodami matematicheskogo planirovaniya. Progresivni tekhnologii I sistemi mashinobuduvannya. 2007. № 1 (33). S. 18-25.
5. Petrovskiy E.A., Kazantseva A.V. Prognozirovanie vykhodov protsessov predpriyatiya metodom matematicheskogo planirovaniya eksperimenta. Perspektivy nauki. 2012. № 3 (30). S. 65-68.
6. Kryuchkova O.A., Kryuchkov Yu.O., Tarantsev E.K. Issledovanie parametrov dlya funktsii otklika s ispol´zovaniem metoda planirovaniya eksperimenta. Sovremennye informatsionnye tekhnologii. 2007. № 5. S. 10-13.
7. Puchka O.V., Vaysera S.S., Zdesenko V.A. Prognozirovanie ekspluatatsionnykh kharakteristik teploizolyatsionnykh materialov metodom matematicheskogo planirovaniya eksperimenta / sovremennye instrumental´nye sistemy, informatsionnye tekhnologii i innovatsii: sb. nauchn. tr. XII-oy Mezhdunar. nauchn.-prakt. konf. v 4-kh tomakh. 2015. S. 352-356.
8. Puchka O.V., Chernysheva E.V., Vaysera S.S., Sergeev S.V. Issledovaniya morfologicheskikh inversiy i tekhnologicheskikh kharakteristik teploizolyatsionnykh materialov / Fundamental´nye issledovaniya. 2014. № 12-1. s.104-111.
9. Chernysheva E.V. Sredstva i metody upravleniya kachestvom: uchebnoe posobie. Belgorod: Izd-vo BGTU, 2011. 192 c.
10. Chernysheva E.V., Serykh I.R. Sertifikatsiya stroitel´noy produktsii kak mekhanizm obespecheniya garantii kachestva / Nauka i tekhnologiya materialov: sostoyanie i perspektivy razvitiya: sb. mater. Mezhdun. nauch.-tekhn. konf. Minsk, 2005. s. 206-208.
11. Panfilova N.P., Tarasov R.V., Makarova L.V. Optimizatsiya tekhnologicheskikh protsessov proizvodstva sakhara metodami planirovaniya eksperimenta. Sovremennye nauchnye issledovaniya i innovatsii. 2014. № 6-1 (38). S. 16.
12. Bochkarev V.V. Optimizatsiya tekhnologicheskikh protsessov organicheskogo sinteza: uchebnoe posobie. Tomsk: Izd. Tomskogo politekhnicheskogo universiteta, 2010. 185 s.
13. Sultanovich Yu.A., Nesterova E.A., Stepanova L.I., Trubach I.G. Perspektivy rynka spetsializirovannykh zhirov. Pererabotka moloka. 2010. №3. s. 38-41.
14. Efremov G.I., Karabaev G.V., Govorova M.Yu. Primenenie metoda planirovaniya eksperimenta dlya nakhozhdeniya uravneniya lineynoy regressii / Razvitie nauki i obrazovaniya. Problemy prepodavaniya v vysshey shkole: sb. mat. Mezhdunar. nauchn.-metod. konf. v 2-kh tomakh. 2011. S. 41-45.
15. Tuzenko O.A., Kukhar´ V.V., Balalaeva E.Yu., Dubinina A.V. Issledovanie matematicheskikh modeley v planirovanii eksperimenta metodom sravnitel´nogo analiza. Vestnik natsional´nogo tekhnicheskogo universiteta Khar´kovskiy politekhnicheskiy institut. Seriya: Informatika i modelirovanie. 2013. № 39 (1012). S. 182-188.
16. Adler Yu.P., Markova E.V., Granovskiy Yu.V. Planirovanie eksperimenta pri poiske optimal´nykh usloviy. M.: izd. Nauka, 1976.
17. Chernysheva E.V., Serykh I.R. Osnovy nauchnykh issledovaniy, planirovanie i organizatsiya eksperimenta: uchebnoe posobie. Belgorod: Izd-vo BGTU, 2014. 103 s.
18. Chernysheva E.V. Osnovy teorii eksperimenta: uchebnoe posobie. Belgorod: Izd-vo BGTU, 2014. 68s.
19. Borovikov V.P. STATISTICA. Iskus-stvo analiza dannykh na komp´yutere. SPb.: izd. Piter, 2003. 688 s.
20. Chernysheva E.V., Serykh I.R., Statinov V.V., Chernysheva A.S. Aktual´nye problemy promyshlennoy bezopasnosti / Zbornik radova: visoka tehnička škola strukovnih studija. Niš. Serbiya. 2016. December. P. 164-165.
