TY  BOOK
TI  Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления
KW  Лекарственно – техническое сырье
KW  антиоксидантная активность
KW  биологически активные вещества
AU  Пастушкова, Е.В.
AU  Фозилова, В.В.
PY  2024
PB  Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М»