%0 Book
%T Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления
%A Пастушкова, Е.В.
%A Фозилова, В.В.
%K Лекарственно – техническое сырье, антиоксидантная активность, биологически активные вещества
%D 2024
%P 164
%I Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М»