LDR 01041naa#a2200265#i#450# 001 RU\\bibl\89509 005 20251215225357.1 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20251002b2025####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aFermented buttermilk drinks fortified by plant raw materials _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2025 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _zENG 700 #1 _aReshetnik _gEkaterina I. 700 #1 _aGribanova _gSvetlana L. 700 #1 _aDerzhapolskaya _gYulia I. 700 #1 _aLi _gChun 700 #1 _aLiu _gLibo 700 #1 _aZhang _gGuofang 700 #1 _aKorneva _gNadezhda Yu. 700 #1 _aShkolnikov _gPavel N. 856 4# _anaukaru.ru _u