LDR 01258naa#a2200241#i#450# 001 RU\\bibl\83992 005 20241111174156.1 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20240613b2024####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aВлияние жира специального назначения «Кристаллизатор 01» на потребительские и структурно-механические свойства спредов _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2024 215 ## _a3 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aКапранчиков _gВиктор Сергеевич 700 #1 _aПредыбайло _gАндрей Викторович 700 #1 _aТопникова _gЕлена Васильевна 700 #1 _aИванова _gНина Васильевна 700 #1 _aПирогова _gЕкатерина Николаевна 700 #1 _aПавлова _gТатьяна Александровна 856 4# _anaukaru.ru _u