00923naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\73749 20241129190417.5 2073-4018 20230526b2023####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Анализ причин возникновения пороков полутвердых сыров Журнальная статья Кемерово Кемеровский государственный университет 2023 2 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Михайлова Кермен Владимировна Дунченко Нина Ивановна Янковская Валентина Сергеевна naukaru.ru