LDR 01003naa#a2200265#i#450#
001     RU\\bibl\64538
005     20241121191135.4
011 ## _a2308-4057
100 ## _a20240213b2024####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aENG
102 ## _aRU
200 1# _aChitosan complexes with amino acids and whey peptides: Sensory and antioxidant properties
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2024
215 ## _a8 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zENG
700 #1 _aHalavach
       _gTatsiana M.
700 #1 _aKurchenko
       _gVladimir P.
700 #1 _aTarun
       _gEkaterina I.
700 #1 _aRomanovich
       _gRoman V.
700 #1 _aMushkevich
       _gNatalia V.
700 #1 _aKazimirov
       _gAlexander D.
700 #1 _aLodygin
       _gAleksei D.
700 #1 _aEvdokimov
       _gIvan A.
856 4# _anaukaru.ru
       _u