01028naa#a2200277#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200011100102210010500213215001100318608004500329675014500374700002000519700002200539700002700561700002600588700002200614700002800636700002500664700002500689700002100714856001500735RU\\bibl\4202420241126063523.2##a2308-4057##a20210420b2021####ek#y0rusy0150####ca0#aENG##aRU1#aκ-casein polymorphism effect on technological properties of dried milkeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2021##a10 с.##aЖурнальная статья2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66zENG#1aVafingRamil R.#1aRadaevagIskra A.#1aKruchiningAlexandr G.#1aIllarionovagElena E.#1aBigaevagAlana V.#1aTurovskayagSvetlana N.#1aBelozerovgGeorgy A.#1aGilmanovgKhamid Kh.#1aYurovagElena A.4#anaukaru.ru