00784naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\4041 20240418101916.4 2073-0462 20141214b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Исследование биологической ценности колбасных изделий с применением новой технологии Журнальная статья Казань Казанский государственный аграрный университет 2014 3 с. Журнальная статья local Нестеренко Антон Алексеевич Акопян Кристина Валерьевна naukaru.ru