01081naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\39909 20240425110500.4 1997-3225 20201016b2020####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ВЛИЯНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ ФРАКЦИИ γ-КАЗЕИНА В ОБЩЕЙ СТРУКТУРЕ БЕЛКОВ НА ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА Журнальная статья Кинель ФГБОУ ВО "Самарский государственный аграрный университет" 2020 4 с. Журнальная статья local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Животноводство. 68.39 grnti Соболева Наталья Владимировна Карамаев Сергей Владимирович Карамаева Анна Сергеевна naukaru.ru