01042naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200016300102210010500265215001000370608004500380675022100425700005700646700005900703700005900762856001500821RU\\bibl\2753420241229221750.7##a2074-9414##a20140325b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СУХОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО (СМЕТАННОГО) ПРОДУКТАeЖурнальная статья1#aКемеровоcКемеровский государственный университетd2014##a4 с.##aЖурнальная статья2local##a. 637.14.2aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aИвковаgИрина Александровна #1aПиляеваgАнастасия Сергеевна #1aКопыловgГеннадий Михайлович 4#anaukaru.ru