LDR 00885naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\11638 005 20240419101934.5 011 ## _a2073-0462 100 ## _a20160325b2016####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aИспользование растительных компонентов для формирования комплексообразующей способности мясных продуктов функционального назначения _eЖурнальная статья 210 1# _aКазань _cКазанский государственный аграрный университет _d2016 215 ## _a4 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 700 #1 _aЛисовицкая _gЕкатерина Петровна 700 #1 _aПатиева _gСветлана Владимировна 856 4# _anaukaru.ru _u