LDR 01113naa#a2200229#i#450#
001     RU\\bibl\113820
005     20260212092056.4
011 ## _a1019-8946
100 ## _a20260211b2026####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aПотенциал безлактозной пахты в создании функциональных кисломолочных напитков
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКемерово
       _cКемеровский государственный университет
       _d2026
215 ## _a10 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aОстроухова
       _gИрина Леонидовна
700 #1 _aТопникова
       _gЕлена Васильевна
700 #1 _aПавлова
       _gТатьяна Александровна
700 #1 _aКомарова
       _gТатьяна Валентиновна
700 #1 _aСумеркина
       _gЮлия Сергеевна
856 4# _anaukaru.ru
       _u