LDR 00818naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\100578 005 20260416222201.4 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20260325b2026####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aAlternative sweets from cooked pulses and date products: Nutritional and quality characteristics _eЖурнальная статья 210 1# _aКемерово _cКемеровский государственный университет _d2026 215 ## _a11 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zENG 700 #1 _aOmran _gAzza A. 700 #1 _aHassan _gNadra S.Y. 700 #1 _aHanaa _gAbd Elaziz M. 856 4# _anaukaru.ru _u