@article{Сухарев2024разработка,
author={Сухарев, К.Б. and Оксененко, О.В. and Новокшанова, А.Л.},
title={Разработка элементов системы менеджмента качества в производстве специализированного кисломолочного продукта},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={63-68},
volume={0},
issue={6},
}