@article{Коденцова2024перспективы,
author={Коденцова, В.М. and Рисник, Д.В. and Серба, Е.М. and Абрамова, И.М. and Соколова, Е.Н. and Крючкова, Е.Р. and Римарева, Л.В.},
title={Перспективы комплексной переработки ягод черной смородины},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2024},
pages={621-632},
volume={54},
issue={3},
}