%0 Journal Article %T Определение содержания иммуноглобулина G в молозиве и продукте на его основе %A Калугина, Д.Н. %A Юрова, Е.А. %K молозиво, белок, молекулярная масса белков, иммуноглобулин G, ДСН-ПААГ-электрофорез %J Молочная промышленность %D 2023 %N 0 %P 2 %I Кемеровский государственный университет