TY JOUR TI Обоснование режимов работы пульсационного аппарата для разделения жидкостных пищевых систем. KW метод разделения KW гетерогенная система KW пульсация KW частота пульсации KW продолжительность процесса KW вязкость KW плотность. JO Вестник Казанского государственного аграрного университета AU Леухин , А.Н. AU Юнусов , Г.С. AU Кислицына , Н.А. AU Зиганшин, Б.Г. PY 2015 IS 10 PB Казанский государственный аграрный университет