%0 Journal Article %T Обоснование режимов работы пульсационного аппарата для разделения жидкостных пищевых систем. %A Леухин , А.Н. %A Юнусов , Г.С. %A Кислицына , Н.А. %A Зиганшин, Б.Г. %K метод разделения, гетерогенная система, пульсация, частота пульсации, продолжительность процесса, вязкость, плотность. %J Вестник Казанского государственного аграрного университета %D 2015 %N 10 %P 2 %I Казанский государственный аграрный университет