TY JOUR TI Особенности подготовки кадров в индустрии туризма и гостеприимства в России: традиционный и современный подходы KW подготовка кадров KW кадры KW традиционный подход KW современный подход KW сфера KW туризм KW гостеприимство KW специалисты JO Сервис в России и за рубежом AU Морозов, В.Ю. AU Поправкина , А.А. PY 2015 IS 9 PB Российский государственный университет туризма и сервиса