%0 Journal Article %T Моделирование процесса ультрафильтрации электофлотированной творожной сыворотки %A Шахов, А.С. %A Сайко, Д.С. %A Титов, С.А. %A Рамазанов, Р.А. %K моделирование, ультрафильтрация, электофлотированная творожная сыворотка. %J Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика %D 2014 %N 2 %P 3 %I Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова