@article{Шайдуллин2020сыропригодность,
author={Шайдуллин, Р.Р. and Шарафутдинов, Г.С. and Москвичева, А.Б.},
title={СЫРОПРИГОДНОСТЬ МОЛОКА ЧЕРНО-ПЕСТРЫХ КОРОВ С РАЗНЫМИ  ГЕНОТИПАМИ КАППА-КАЗЕИНА И ДИАЦИЛГЛИЦЕРОЛ О-АЦИЛТРАНСФЕРАЗЫ},
journal={Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии},
publisher={ФГБОУ ВО "Самарский государственный аграрный университет"},
year={2020},
pages={59-63},
volume={5},
issue={2},
}