TY JOUR TI Выбор адекватной организационной культуры в ресторанном бизнесе. Часть 1 KW организационная культура KW ресторанный бизнес KW управление персоналом KW типология Хенди JO Управление персоналом и интеллектуальными ресурсами в России AU Зарьков, Б.К. PY 2014 IS 3 PB Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М»