%0 Journal Article %T ТРАНСФОРМАЦИЯ ПРОТЕИНА И ЭНЕРГИИ РАЦИОНОВ В МЯСНУЮ ПРОДУКЦИЮ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ БЫЧКАМ СЕНАЖА С БИОЛОГИЧЕСКИМИ КОНСЕРВАНТАМИ %A Фисенко, Н.В. %K бычки, трансформация, продукция, протеин, рацион, консервант, мясная, биологические %J Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии %D 2018 %N 3 %P 4 %I ФГБОУ ВО "Самарский государственный аграрный университет"