%0 Journal Article
%T Оптимизация конструкции промышленного ферментера для производства белковой кормовой добавки из растительного сырья
%A Костяная, К.А.
%K ферменер, массообмен, турбина, микроорганизмы, барботер, перемешивание, субстрат, белок, теплообмен, кислород.
%J Журнал естественнонаучных исследований
%D 2018
%N 3
%P 12
%I Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М»