%0 Journal Article
%T Организация обучения персонала сервисного подразделения в гастрономическом бизнес-сегменте кофеен
%A Каштанова, Е.В.
%K обучение, эффективность обучения, оценка, персонал, модель Киркпатрика, результативность, тайный покупатель.
%J Управление персоналом и интеллектуальными ресурсами в России
%D 2016
%N 5
%P 9
%I Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М»