%0 Journal Article
%T Организация технологического мониторинга на предприятии пищевых продуктов
%A Сидоренко, О.Д.
%K технологический мониторинг, аналитические методы, интегрированный контроль, пищевая ценность, безопасность продуктов.
%J Журнал технических исследований
%D 2016
%N 2
%P 0
%I Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М»