TY  JOUR
TI  КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОРТОВ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СЕЛЕКЦИИ САМАРСКОГО НИИСХ В СТЕПНОМ ЗАВОЛЖЬЕ
KW  пшеница мягкая озимая (Triticum aestivum L.)
KW  сорт
KW  качество зерна
KW  белок
KW  реологические свойства
KW  хлебопекарные свойства
KW  число падения
JO  Вестник Казанского государственного аграрного университета
AU  Шаболкина, Е.Н.
AU  Долженко, Д.О.
AU  Долженко, Н.Э.
AU  Анисимкина, Н.В.
PY  2026
IS  20
PB  Казанский государственный аграрный университет