сотрудник
Россия
докторант
сотрудник
Казань, Республика Татарстан, Россия
сотрудник
Казань, Республика Татарстан, Россия
сотрудник
Казань, Республика Татарстан, Россия
ГРНТИ 68.75 Экономика и организация сельского хозяйства
За 2010 – 2018 гг. роль подсолнечника в сельскохозяйственном производстве региона существенно возросла, что обусловлено высокой окупаемостью данной культуры. На фоне расширения посевных площадей и роста урожайности наблюдается существенное увеличение валовых сборов маслосемян. Однако высокий уровень предложения замедляет темпы роста цены реализации и эффективности отрасли. Вследствие этого возникает необходимость поиска резервов повышения рентабельности производства маслосемян подсолнечника в регионе. С целью исследования влияния ряда факторов на рентабельность производства подсолнечника сельскохозяйственными организациями Ульяновской области был проведен корреляционно-регрессионный анализ. Выборка проведена по 74 организациям, занимающимся возделыванием подсолнечника. Полученные в ходе корреляционно-регрессионного исследования количественные характеристики указывают на существенное влияние на эффективность отрасли уровня урожайности подсолнечника. Так, с увеличением урожайности культуры на 1 ц/га рентабельность производства возрастает на 2,11 п.п. Значительное влияние на рост рентабельности производства подсолнечника оказывают затраты на семена и цена реализации. С ростом цены реализации на 1 руб. эффективность отрасли возрастает в среднем на 0,11 п.п. Увеличение доли затрат на семена в общих производственных затратах на 1 п.п. ведет к росту результативного признака на 0,1 п.п. Динамичное развитие производства маслосемян подсолнечника в регионе возможно только на основе активизации инновационных процессов, влияющих на эффективность и конкурентоспособность отрасли. Возможным инновационным направлением развития системы производства и хранения маслосемян при отсутствии собственных современных элеваторных мощностей является использование быстровозводимых хранилищ, система которых предусматривает активное вентилирование, охлаждение воздуха, контроль качества продукции.
маслосемена, подсолнечник, инновации, быстровозводимые хранилища, эффективность, инновационные технологии
Производство маслосемян подсолнечника является одной из основных доходообразующих и рентабельных отраслей АПК. В последние годы в Российской Федерации, в том числе в Ульяновской области, сложились позитивные тенденции развития отрасли.
В динамике 2010 – 2018 гг. общая площадь подсолнечника в Ульяновской области увеличилась на 87,71 га или на 73,0%. В разрезе основных категорий хозяйств площадь культуры возросла на 63,7% в сельскохозяйственных организациях и в 2,1 раза в крестьянских фермерских хозяйствах. За 2014 – 2018 гг. темпы роста посевной площади подсолнечника существенно замедлились (табл. 1).
В 2017 г. доля подсолнечника в структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур региона составила 21,2%, в 2018 г. – 20,2%, что существенно выше критического уровня в 14 – 15 %. Такой интерес к отрасли обусловлен высокой окупаемостью затрат при возделывании культуры.
В динамике 2010 – 2018 гг. урожайность подсолнечника в хозяйствах всех категорий Ульяновской области возросла с 8,6 до 15,7 ц/га, или в 1,82 раза, в том числе за последние пять лет в 1,57 раза. Рост урожайности культуры наблюдается по всем категориям хозяйств, наибольший темп роста – у крестьянских фермерских хозяйств (в 3,6 раза). Наиболее высокий уровень урожайности подсолнечника отмечается в сельскохозяйственных организациях вследствие использования интенсивных технологий возделывания культуры и более высокой материально-технической обеспеченности (табл. 2).
Выравнивание фактического ряда динамики урожайности подсолнечника за 2000 – 2018 гг. позволило определить уравнение линейного тренда и уравнение параболы второго порядка (рисунок 1).
Уравнение линейного тренда имеет вид: Y = 3,65 + 0,54х. В соответствии с данным уравнением урожайность культуры в регионе имеет тенденцию увеличения с абсолютным приростом, равным 0,54 ц/га.
Уравнение параболического тренда, описывающее динамику урожайности культуры, имеет вид: Y = 4,73 + 0,23х + 0,015х2.Уравнение параболы второго порядка показывает, что урожайность подсолнечника за 2000 – 2018 гг. увеличивается в среднем за год на 0,23 ц/га. При этом темп роста урожайности имеет тенденцию ускорения, равную 0,015.
Так как коэффициент корреляции, полученный в уравнении параболического тренда, (R2 = 0,8936) выше, чем в уравнении линейного тренда (R2 = 0,8763), то данное уравнение более четко определяет прогноз изменения показателя. С учетом сложившегося тренда урожайность подсолнечника в 2019 г. в регионе составит 16,3 ц/га.
За 2010 – 2018 гг. валовой сбор маслосемян подсолнечника увеличился в 6,9 раза, в том числе за 2014 – 2018 гг. в 1,6 раза. В разрезе категорий хозяйств рост валовых сборов маслосемян подсолнечника наблюдается в сельскохозяйственных организациях в 5,9 раза, в крестьянских фермерских хозяйствах в 17,9 раза. Объем производства маслосемян подсолнечника в хозяйствах населения, напротив, уменьшился в 3,3 раза (табл. 3).
За 2010 – 2017 гг., несмотря на рост урожайности подсолнечника и общей прибыли от продажи маслосемян 2,0 раза, рентабельность производства уменьшилась с 97,7 до 25,1%. Снижение эффективности отрасли за исследуемый период обусловлено тем, что в 2010 г. вследствие неблагоприятных погодных условий и низкого уровня предложения маслосемян на рынке цена 1 ц существенно превышала затраты на производство продукции (табл. 4).
За 2013 – 2017 гг. рентабельность производства маслосемян подсолнечника уменьшилась только на 2,6 п.п. вследствие превышения темпов роста полной себестоимости (157,6%) над темпами роста цены реализации (154,4%).
1. Александрова, Н.Р. Инновационные технологии - основа интенсификации производства подсолнечника / Н.Р. Александрова // Материалы V Международной научно-практической конференции «Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения». - Ульяновск: Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия, 2013. - С. 3-7.
2. Александрова, Н.Р. Организационно-экономическое обеспечение эффективного функционирования масложирового подкомплекса: диссертация на соискание ученой степени экономических наук. - Нижний Новгород, 2015. - 240 с.
3. Белова, С.А. Современное состояние и пути повышения экономической эффективности производства подсолнечника в Ульяновской области / С.А. Белова, Е.В. Белова // Экономика и предпринимательство. - 2014. - № 1-2 (42-2). - С. 279-281.
4. Быкова, С.Ф. Перспективы развития сырьевой базы масложирового комплекса России / С.Ф. Быкова, Е.К. Давиденко, С.Г. Ефименко, С.К. Ефименко // Пищевая промышленность. - 2017. - № 5. - С. 20-24.
5. Винничек, Л. Формирование масложирового кластера в масложировом подкомплексе региона / Л. Винничек, А. Дергунов, Е. Погорелова // Московский экономический журнал. - 2017. - № 4. - С. 30.
6. Воробьев, С.П. Факторы экономической эффективности производства семян подсолнечника / С.П. Воробьев, Г.М. Гриценко, В.В. Воробьева // Молочно-хозяйственный вестник. - 2017. - № 4 (28). - С. 165-171.
7. Дозорова, Т.А. Организационно-экономический механизм взаимоотношений в региональном масложировом подкомплексе / Т.А. Дозорова, Н.Р. Александрова // Материалы Всероссийской научной конференции молодых ученых «Устойчивое развитие сельских территорий: теоретические и методологические аспекты». - Ульяновск: Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия, 2014. - С. 238-248.
8. Кондрашова, А.В. Экономическая эффективность инноваций при производстве и хранении семян подсолнечника: по материалам сельскохозяйственных организаций Краснодарского края: диссертация ... кандидата экономических наук. - Краснодар, 2013. - 184 с.
9. Титовская, Л.С. Факторы повышения урожайности и экономической эффективности возделывания подсолнечника / Л.С. Титовская, А.И. Титовская, Е.Г. Котлярова Е.Г. // Нива Поволжья. - 2018. - № 3 (48). - С. 67-73.
10. Яшина, М.Л. Повышение эффективности производства и переработки семян подсолнечника (на материалах Ульяновской области): автореферат диссертации... на соискание ученой степени канд. экон. наук. -М., 2004. - 32 с.
11. Бурлева, Ю.В. Современное состояние производства маслосемян подсолнечника в Ульяновской области / Ю.В. Бурлева, Н.Р. Александрова // Наука и образование: новое время. - 2018. - № 1 (24). - С. 61-69.
12. Зяблова, А.А. Анализ эффективности технологий возделывания подсолнечника / А.А. Зяблова // Молодая наука аграрного Дона: традиции, опыт, инновации. - 2017. - № 11 (1). - С. 23-27.
13. Гончаров, В.Д. Стратегия развития масложирового подкомплекса России / В.Д. Гончаров, М.В. Селина // Экономика и управление: проблемы, решения. - 2018. - Т. 1. - № 3. - С. 39-44.
14. Куренная, В.В. Стратегия развития масличного подкомплекса АПК: монография / В.В. Куренная. - Ставрополь: Изд-во «АГРУС», 2017. - 304 с.
15. Лисицын, А.Н. Перспективы развития масложировой отрасли / А.Н. Лисицын, В.Н. Григорьева, Л.Н. Лишаёва // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. - 2018. - № 1. - С. 5-10.
