Сельское хозяйство представляет собой одну из ведущих отраслей агропромышленного комплекса и всего народного хозяйства России. Поэтому развитие и повышение эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций в значительной мере влияет на подъем экономики как в регионах, так и в стране в целом. В успешном решении задач эффективного развития сельского хозяйства важная роль принадлежит рационализации управления сельскохозяйственным производством на базе совершенствования управленческого учета затрат на производство продукции растениеводства, животноводства и других видов производств. Однако в настоящее время в сельскохозяйственных организациях управленческий учет ведется по укрупненным объектам производства и не обеспечивает достаточно достоверной, надежной и релевантной информацией систему управления эффективностью сельского хозяйства. Так, управленческий затрат на производство и выхода сельскохозяйственной продукции в сельскохозяйственных организациях в настоящее время ведут на субсчетах 1 «Растениеводство», 2 «Животноводство», открываемых к синтетическому счету 20 «Основное производство». В качестве объектов отражения затрат (объектов учета затрат) при организации управленческого учета сельскохозяйственные экономические субъекты используют биологические активы растениеводства и животноводства по видам и однородным группам (то есть сельскохозяйственные культуры, группы культур, сельскохозяйственные животные, группы животных одной породы). Однако, процесс сельскохозяйственного производства носит длительный и сезонный характер, растянут во времени и пространстве. Кроме того, в растениеводстве и животноводстве имеется достаточное количество крупных самостоятельных видов производств: кормопроизводство, овощеводство, скотоводство, свиноводство и др. Поэтому считаем, что ныне действующая практика ведения управленческого учета издержек сельскохозяйственного производства на вышеуказанных субсчетах и по укрупненным объектам обобщения фактов затрат (отражения затрат) не может удовлетворять все современные информационные потребности производственного менеджмента. Следует отметить также, что в настоящее время управленческий учет в сельскохозяйственных организациях ведется в тесной интеграции с финансовым учетом, а поэтому нет возможности использования наиболее прогрессивных методов производственного учета, обеспечения управления бригадами, фермами и в целом отраслями растениеводства и животноводства более детализированной и полезной информацией для принятия экономических решений. Учет затрат в настоящее время ведется по укрупненным объектам их отражения (объектам учета) и элементам издержек производства, происходит дублирование данных финансового учета в управленческом учете, что способствует неоправданному увеличению трудоемкости всей системы учета и снижения ее эффективности. В этих условиях нет возможности осуществления должного контроля и анализа процессов сельскохозяйственного производства, исполнения текущих планов затрат и выхода продукции по структурным подразделениям организации, и, самое главное, по стадиям биотрансформации ее биологических активов. Поэтому сельскохозяйственным организациям приходится самостоятельно проектировать и внедрять организационные, методические, технические аспекты ведения управленческого учета затрат на производство продукции биологических активов растениеводства и животноводства, что иногда заканчивается безрезультативно из-за отсутствия опыта и теоретико-методических знаний по управленческому учету. Трудности внедрения и ведения управленческого учета в указанных хозяйствующих субъектах возникают также в условиях создания и функционирования в них центров финансовой ответственности, использования адаптивных технологий и форм организации сельскохозяйственного производства, труда и его оплаты. Кроме того, в целом в системе бухгалтерского учета сельскохозяйственных организаций возникает путаница в информационных массивах финансового и управленческого учета, что не позволяет формировать надежную аналитическую информацию, объективно рассчитать основные экономические показатели (себестоимость продукции, производительность труда, фондоотдачу и др.) и по ним оценивать эффективность деятельности центров ответственности (структурных подразделений), а также результатов биотрансформации биологических активов организации. Изучению указанных проблем, а также проблем, связанных с особенностями постановки и ведения управленческого учета в сельском хозяйстве, посвятили свои работы Сигидов Ю.И. [24], Хоружий Л.И. [27], Клычева Г.С. [14;15], Злобина О.О., Мосунова Е.Л. [13] и др. Исследование отдельных подходов к организации аналитического учета затрат путем использования различных вариантов сочетания методов и систем управленческого учета затрат нашло отражение в трудах Концевого Г.Р. [16], Селезневой И.А. [23], Селезневой И.П. [22], Шляпниковой Е.А. [28] и др. Отметим, что информация о производственных затратах, формируемая в управленческом учете, является основой для контроля, анализа, нормирования и планирования затрат, выхода продукции и результатов производства в системе управления сельским хозяйством. В связи с этим считаем, что для решения проблем организации и рационализации практического процесса управленческого учета сельскохозяйственного производства необходимо осуществление системного подхода к обоснованию использования объектов отражения затрат (объектов учета затрат), построения номенклатуры статей их калькуляции, а также выбора и применения в оптимальном сочетании методов и систем управленческого учета издержек производства, их контроля и оценки в системе управления сельским хозяйством. Условия, материалы и методы исследования. Цель настоящего исследования заключается в обосновании теоретических положений и разработке практических рекомендаций по определению объектов отражения затрат (аналитических счетов) и организации по ним управленческого учета с использованием различных методов и систем учета, контроля и оценки издержек производства в сельскохозяйственных организациях. Задачами исследования являются: определение сущности и обоснование методических основ выбора в учетной политике объектов отражения затрат в управленческом учете растениеводства и животноводства на базе их предварительной классификации по иерархическим уровням информационного обеспечения управления сельскохозяйственным производством; разработка концептуальных решений по организации и ведению управленческого учета, контроля и оценки затрат на производство продукции по объектам отражения, то есть аналитического учета. Объектом исследования послужили сельскохозяйственные организации Удмуртской Республики. В процессе исследования были использованы научные методы познания предмета рассмотрения и решения проблем управленческого учета издержек сельскохозяйственного производства (анализ, синтез, моделирование, сравнение), а также систематизация и обобщение теоретического материала и концептуальных решений.