ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ ПЕРЕЗИМОВКИ НА СТЕПЕНЬ ВЫМЕРЗАНИЯ ГЛАЗКОВ И УРОЖАЙНОСТЬ ВИНОГРАДА В ТРАНШЕЙНОЙ КУЛЬТУРЕ В ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
Большинство зон РФ с континентальным климатом и значительной амплитудой колебаний температур в осенне-зимний и весенний периоды является одной из наиболее актуальных проблем перезимовки виноградного растения. Проведенные исследования показали, что среди интродуцированных сортов винограда изучаемых в условиях Омской области выделены две группы сортов, имеющих степень вымерзания глазков в среднем за 2012-2016 гг. на уровне контрольного сорта Катыр (26,3 %) - Аяр -27,3, Тукай - 31,5 %; вымерзание выше уровня контрольного сорта - ГФ -2-7-2 - 42,2, Агат Донской - 47,6, Эдна 48,1, Московитянин -53,3 %. Перспективными для выращивания винограда в траншейной культуре в Омской области являются сорта с относительно стабильной и потенциально высокой урожайностью Тукай, Эдна, в среднем 5,2 и 5,0, максимум - 8,8 и 11,4 кг/куст, а также Агат Донской и ГФ -2-7-2, в среднем 4,9 и 4,7, максимум - 12,4 и 10,1 кг/куст. Результаты перезимовки винограда в траншейной культуре в большой степени зависят от наличия и высоты снежного покрова, рекомендуется в условиях Омской области при отсутствии или малом снеговом покрове использовать дополнительное утепление траншей поверх полиэтиленовой плёнки слоем опилок или перегноя.

Ключевые слова:
виноград, сорта, зимостойкость, глазки, степень вымерзания, урожайность, траншейная культура, Омская область.
Текст
Текст произведения (PDF): Читать Скачать

Для Омской области, расположенной на территории Западно-Сибирской низменности, характерны суровость и континентальность климата [1]. Виноград – несмотря на южное происхождение, пользуется большой популярностью среди сибирских садоводов-любителей. Для большинства зон РФ с континентальным климатом и значительной амплитудой колебаний  температур в осенне-зимний  и весенний периоды проблема перезимовки виноградного растения является одной из наиболее актуальных [2]. Во избежание повреждения глазков, тканей плодовых побегов и рукавов отрицательными температурами, виноград укрывают до наступления заморозков [3,8]. При малом снеговом покрове   используют дополнительное утепление перегноем, древесными опилками и  т.п. [5,7]. Для выращивания винограда в Сибири подбирают сорта  с учётом их зимостойкости, т.е. способности растений без значительных повреждений переносить весь комплекс неблагоприятных зимних условий. Это не только абсолютные минимальные температуры в зимний период, но и время установления снегового покрова, его величина, оттепели, резкие перепады температур и другие внешние факторы [6]. Кроме того, на зимостойкость растений влияют условия предшествующего  вегетационного периода. Высокий уровень агротехники, обеспечивающий оптимальные режимы питания и водоснабжения растений, в сочетании с высокими температурами, способствует ускорению прохождения фаз развития  и повышению зимостойкости растений [6,4]. Предпочтение в сибирском регионе  рекомендуется отдавать сверхранним и ранним сортам винограда. Актуальным является изучение сортов с ранними сроками созревания, определение их приспособленности  к суровым условиям произрастания, что позволит расширить сортимент   винограда пригодный для выращивания в Сибири. На основании предыдущих исследований были выделены приемлемые для выращивания в Омской  области сорта винограда Память Домбковской, Дружба, Элегант [3], для расширения сортимента  исследования были продолжены.  

Условия, материалы и методы исследований. Цель данных исследований - определение зимостойкости и урожайности   интродуцированных  сортов винограда в траншейной культуре для выявления из них наиболее толерантных к условиям южной лесостепи Омской области.

  Исследования проводились в 2012-2016 гг. на опытном участке учебно-научно- производственной лаборатории «Садоводство» учебно-опытного хозяйства  ФГБОУ ВО Омского ГАУ. Сорта винограда высажены в 2007 г. в траншеи шириной 60 см, с начальной глубиной 80, после засыпки дренажного слоя и удобренной почвы - 25-30 см. В конце сентября - начале октября виноград снимали со шпалер, проводили обрезку, удаляли листья и укладывали в траншею. В конце октября при понижении температуры воздуха ниже 0°С траншею  укрывали полиэтиленовой пленкой толщиной 150 мк.

Объекты исследований – ранние сорта винограда: Катыр (к), Аяр, Тукай, Агат Донской, ГФ-2-7-2, Московитянин, Эдна.

Анализ и обсуждение результатов. Климат южной лесостепи Омской области резко континентальный.  

Список литературы

1. Агроклиматические бюллетени по Омской области за 2011-2016 гг.

2. Ждамарова А.Г. О зимостойкости интродуцированных сортов и форм винограда в центральной зоне Краснодарского края/ А. Г. Ждамарова, О. Е. Ждамарова// Совершенствование сортимента, производство посадочного материала и винограда: Сборник научных трудов / КГАУ. - Выпуск 394 (422). - Краснодар, 2002. - С. 91-97.

3. Кумпан В.Н. Зимостойкость сортов винограда в условиях южной лесостепи Омской области /В.Н. Кумпан, С.Г. Сухоцкая, М.Е. Беляев - Плодоводство и ягодоводство России - М: Изд-во Дом МСП ГНУ ВСТИСП., 2011. - С. 15 - 20.

4. Матузок Н.В. О регенерации плодоносных побегов на поврежденных морозами кустах винограда /Н.В. Матузок, Л.М. Малтабар, Л.П. Трошин// Сборник: Методологические аспекты создания прецизионных технологий возделывания плодовых культур и винограда. - Краснодар, 2006. - С. 61-68.

5. Рыжков А.П. Культура винограда в любительском садоводстве Сибири: Лекция/А.П. Рыжков - Омск, ОмСХИ. 1991.- 32 с.

6. Сухоцкая С.Г. Условия перезимовки плодовых растений и приёмы зональной агротехники в южной лесостепи Омской области/ С.Г. Сухоцкая, Н.А. Прохорова, А.П. Клинг, В.Н. Кумпан //Агрометеорология и сельское хозяйство: история, значение и перспективы, сборник материалов Национальной (Всероссийской) научно-практической конференции, посвященной 100-летнему юбилею со дня образования учебной лаборатории агрометеорологии. 2016. С. 51-56.;

7. Шатилов Ф.И. Северное виноградарство России / Ф.И. Шатилов - Оренбург, 1998. - 146 с.

8. Seasonal changes in low temperature resistance of grape buds / E. L. Proebsting, M. Ahmedullah, V. P. Brummund. - American Journal of Enology and Viticulture, 1980. - №4 - Р. 329-336.

9. Kumpan V.N. Winter hardiness of grape varieties in the southern forest-steppe of Omsk region. [Zimostoykost sortov vinograda v usloviyakh yuzhnoy lesostepi Omskoy oblasti]. / V.N. Kumpan, S.G. Sukhotskaya, M.E. Belyaev - Plodovodstvo i yagodovodstvo Rossii. - Fruit and grapes breeding in Russia. - M: Izd-vo Dom MSP GNU VSTISP., 2011. - P. 15 - 20.

Войти или Создать
* Забыли пароль?