г. Казань, Республика Татарстан, Россия
Россия
Россия
В последние годы проводится большая работа по обеспечению продовольственной безопасности страны. Этому в определенной степени способствует государственная поддержка сельхозтоваропроизводителей. За счет этой поддержки сельское хозяйство страны и регионов добилось определенных успехов. Однако, для ведения высокоэффективного производства продукции данной помощи недостаточно. Производство молочной продукции в сельскохозяйственных организациях за счет собственных ресурсов обеспечивается лишь на 70%. Низкий уровень заработной платы работников отрасли скотоводства в 1,5 и 2 раза ниже, чем в отраслях птицеводства и свиноводства. А это в определенной степени сдерживает дальнейшее развитие молочно-продуктового подкомплекса АПК. По итогам 2016 года в отраслях молочного скотоводства реальная доходность товаропроизводителей оказалась намного ниже, чем в растениеводстве, птицеводстве и свиноводстве. Тем не менее, по данным бухгалтерского учета, производство молока в стране является весьма эффективным – 22 %. С целью поддержки сельскохозяйственного производства государством выделяются разнообразные дотации. Но они доходят до сельхозпроизводителей с большим опозданием. Поэтому сроки проведения различных агротехнических и зооветеринарных мероприятий нарушаются, что сказывается на производстве основных видов продукции. Инвесторам приходится постоянно вкладывать больше средств, чтобы не допустить негативные явления. Для того чтобы получать гарантированную доходность товаропроизводителями необходимо сохранить постоянные цены на молоко, немедленно приступить к государственной интервенции по молоку, обеспечить предприятиям доступ к краткосрочным кредитам, сохранить и продолжить улучшение благоприятных инвестиционных условий.
сельское хозяйство, господдержка, товаропроизводители, агрохолдинг, реализация, молоко, прибыль, эффективность.
Объявленные нам антироссийские санкции и в ответ принятые антисанкции создали определенные благоприятные условия для налаживания дел в аграрном секторе. что привело к укреплению продовольственной безопасности страны. Однако есть факторы, которые в результате санкций запада оказывают негативное влияние на деятельность сельхозтоваропроизводителей.
Эффективность аграрного производства в стране остается на низком уровне. Здесь, наряду с бесхозяйственностью, низкой производительностью труда, большую роль оказывает недостаточная и несвоевременная государственная помощь сельхозтоваропроизводителям.
Условия, объект и материалы исследования. В последние годы проводится большая работа по обеспечению продовольственной безопасности страны. Этому в определенной степени способствует государственная поддержка сельхозтоваропроизводителей. При помощи этих средств сельское хозяйство добилось определенных успехов. Однако для молочно-продуктового подкомплекса эта помощь не достаточна. Российский рынок продукции, связанный с молочным и мясным скотоводством, составляет 1,5 триллиона рублей. Это больше, чем стоимость всего, что связано с птицеводством, свиноводством, включая колбасы, зерно, хлеб, крупы, макароны, вместе взятые. Сегодня в РФ имеется всего 3 крупные группы продовольствия, по которым мы остаёмся импортозависимыми. По оценке разных экспертов, сегодня РФ самодостаточна по молоку не более, чем на 70%. Это означает, что даже при сегодняшнем уровне потребления молока нам есть, куда расти. По итогам 2016 года в молочном скотоводстве реальная доходность оказалась намного ниже, чем в растениеводстве, птицеводстве и свиноводстве.
Формирование себестоимости молока, согласно методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, искажает ее реальную картину, а именно:
- в себестоимости молока не отражается разница между уплаченными процентами и полученными субсидиями;
- многие предприятия не отражают амортизацию скота с целью улучшения финансовой отчетности для возможности привлечения заемных средств;
- не отражается убыток от производства говядины;
- убыток от реализации коров на мясо (покупная нетель стоит 150 000 руб./гол, а своя выращенная 75000-80000 руб./гол. На мясо выбраковывается за 35000-38000 руб./гол.);
1. Авхадиев Ф.Н., Насибуллин И.Р., Рост инвестиционной привлекательности сельского хозяйства // Вестник Казанского ГАУ.- №2 (6). - 2007. - С. 45-47.
2. Авхадиев Ф.Н. Развитие интеграционных процессов в агропродовольственном секторе Республики Татарстан // Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2011.-Т. 6.- № 1 (19). -С. 5-7.
3. Авхадиев Ф.Н., Михайлова Л.В. Инвестиции как один из способов регулирования аграрного сектора в России //Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2013. -Т. 8. -№ 1 (27). -С. 5-7.
4. Мухаметгалиев Ф.Н., Ситдикова Л.Ф. Развитие отраслей сельского хозяйства Республики Татарстан на основе прогнозных моделей продовольственного обеспечения населения // Зерновое хозяйство России.- 2014. -№ 2. -С. 68-72.
5. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях// Приказ Министерство сельского хозяйства российской федерации от 6 июня 2003 г. N 792
6. Ситдикова Л.Ф., Файзрахманов Д.И., Мухаметгалиев Ф.Н. Особенности государственной поддержки аграрного сектора экономики России и ее роль в поддержке продовольственной безопасности страны // Вестник Казанского государственного аграрного университета.- 2015.- Т. 10. - № 2. - С. 49-52.
7. Ситдикова Л.Ф., Файзрахманов Д.И., Мухаметгалиев Ф.Н. Стратегические задачи развития сельского хозяйства Республики Татарстан //Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2015. - Т. 10. - № 1. - С. 45-50.
8. Файзрахманов Д.И., Мухаметгалиев Ф.Н. Проблемы адаптации сельскохозяйственных организаций республики татарстан к условиям ВТО // Зерновое хозяйство России. - 2014. - № 2. - С. 64-68.
9. Хайруллин А.А. Эффективность концентрации и специализации производства в молочном скотоводстве. Современные тенденции и актуальные проблемы развития инновационной экономики. Материалы международной конференции, посвященной 50-летию Института экономики. - Казань: Издательство Казанского ГАУ 2011. - С. 384 - 386.
10. Хайруллин А.Н. Некоторые проблемы организации бухгалтерского учета в хозяйствах АПК. Профессия бухгалтера - важнейший инструмент эффективного управления сельскохозяйственным производством. Сборник научных трудов по материалам IV Международной научно-практической конференции, посвященной памяти профессора В.П. Петрова. - Казань: Центр инновационных технологий. - 2016. - С. - 167 - 172.
11. G.S. Klychyova, F.N. Avchadiev Multi-criteria decision making in economy and preferred alternatives selection // Risk Governance and Control: Finan-cial Markets & Institutions » Issues of the Journal » Volume 6 » 2016 Issue 3
