Bulletin Samara State Agricultural Academy Bulletin Samara State Agricultural Academy Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии 1997-3225 13386 10.12737/21801 СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО AGRICULTURE СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО THE INFLUENCE OF ELECTROACTIVATED WATER BY WATERING FOR COMPOSISION AND PRODUCTIVITY OF LETTUCE ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОАКТИВИРОВАННОЙ ВОДЫ ПРИ ПОЛИВЕ НА СОСТАВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛИСТОВОГО САЛАТА Гриднева Татьяна Сергеевна Gridneva Tatyana Sergeevna t-grid@mail.ru

кандидат технических наук;

candidate of technical sciences;

 Иралиева Юлия Сергеевна Iralieva Yuliya Sergeevna iralieva@rambler.ru

кандидат сельскохозяйственных наук;

candidate of agricultural sciences;

 Нугманов Сергей Семенович Nugmanov Sergey Semenovich nugmanov_ss@ssaa.ru

кандидат технических наук;

candidate of technical sciences;

 Самарская государственная сельскохозяйственная академия Samara State Agricultural Academy 07 10 2016 07 10 2016 1 4 32 35 https://naukaru.ru/en/nauka/article/13386/view

Цель исследования – повышение эффективности выращивания листового салата путем применения элек-троактивированной воды для полива. Применение электроактивированной воды (католита) является экологически чистым методом стимулирования роста и развития растений. В ходе лабораторных исследований по выращиванию листового салата установлено влияние различных вариантов полива на выход зеленой массы, биохимические пока-затели и коэффициент водопотребления. Первый вариант – контроль – полив отстоянной водопроводной водой. Второй вариант – полив по схеме «вода – католит», т.е. чередовали полив водой и католитом по схеме 1:1. Третий вариант – полив по схеме «вода – католит – католит» 1:2. Четвертый вариант – полив только католитом. Норма полива водой и католитом одинаковая. Анолит в опыте использовался для предварительной обработки почвы перед посевом. В результате лабораторных исследований установлено, что из всех вариантов полива электроакти-вированной водой в большей степени влияние на продуктивность листового салата оказывают только полив ка-толитом и чередование полива обычной водой и католитом 1:2. Прибавка массы образцов по сравнению с контролем (полив водой) составляет 17,7 и 36,6%, соответственно. Полив католитом оказывает влияние не только на продуктивность, но и на биохимический состав растений. Снижается содержание протеина, клетчатки, сахаров и влаги, повышается содержание сухого вещества. Более экономно расход поливной воды осуществлялся в варианте полива растений только католитом – 3,5 г на грамм продукции.

The purpose of the study is improving the efficiency of lettuce cultivation by applying electroactivated water (catholyte) for irrigation. Application electroactive water is an ronmentally friendly method of stimulating the growth and development of plants. During laboratory experimental studies on the cultivation of lettuce the influence of different variants of irrigation on the yield of green mass, biochemical-indicators and coefficient of water consumption. In the first embodiment, control is used watering the settled tap water. The second option – watering scheme «water – catholyte», i.e. alternation-mended irrigation water and catholyte, according to the scheme 1:1. The third option – watering scheme «water – catholyte– catholyte» 1:2. The fourth option is only watering with catholyte. The application rate of water to the catholyte is the same. The anolyte in this experiment was used for pre-treatment of soil before sowing. The result is a one-year research found that among the various options elektroaktivisten irrigation water (catholyte) to greater extent influence on productivity. Lettuce have options watering only in the catholyte and alternating watering with plain water and the catholyte is 1:2. The increase in mass of the samples relative to the control (irrigation water) is 17.7% and 36.6%, respectively. Irrigation of the catholyte is et impact not only on productivity but also on the biochemical composition of plants. Reduced with-holding of protein, fiber, sugars and moisture, increasing dry matter content. More economical consumption of irrigation water was carried out in the embodiment of watering plants only in the catholyte. In this case, the consumption of irrigation water amounted to 3.5 g per gram of product. Need to continue research in this direction.

 электроактивация электроактивированная вода католит салат electroactivity electroactivated water catholyte salad

Плутахин, Г. А. Практика использования электроактивированных водных растворов в агропромышленном комплексе [Электронный ресурс] / Г. А. Плутахин, А. Г. Кощаев, М. Аидер // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского ГАУ. - 2013. - №93. - С. 108-123. - URL: http://ej.kubagro.ru/rules.asp (дата обращения: 15.09.2016). Plutahin, G. А. The use of electro-aqueous solutions in the agricultural sector [Elektronic resource] / G. А. Plutahin, А. G. Koschaev, М. Aider // Multidisciplinary network electronic scientific journal of Kuban SAU. - 2013. - №93. - P. 108-123. - URL: http://ej.kubagro.ru/rules.asp (date accessed: 15.09.2016). Совершенствование электрофизических способов и технических средств для контроля и воздействия на сельскохо-зяйственные объекты : отчет о НИР (промежуточ.) / рук. Нугманов С. С. ; исполн.: Гриднева Т. С., Васильев С. И., Фатхутдинов М. Р. - Кинель, 2015. - 49 с. - № ГР 01201376403. - Инв. № АААА-Б16-216020470106-1. Improving the electrical methods and technical means for control and the impact on agricultural objects : report on scientific research work (intermediate) / head Nugmanov S.S. ; performers Grigneva Т. S., Vasiliev S. I., Fathutdinov М. R. - Kinel, 2015. - 49 p. - № SR 01201376403. - Inv. № АААА-Б16-216020470106-1. Гриднева, Т. С. Применение электроактивированной воды в сельском хозяйстве / Т. С. Гриднева, С. С. Нугманов // Проблемы и достижения современной науки : мат. III Международной науч.-практ. конф. - Уфа : РИО ИЦИПТ, 2016. - № 1(3). - С. 72-74. Grigneva, Т. S. The use of electro-activated water in agriculture / Т. S. Grigneva, S. S. Nugmanov // Problems and achievements of modern science : mat. of II International sci.-pract. conf. - Ufa : EPD RCILT, 2016. - № 1(3). - P. 72-74. Осадченко, И. М. Влияние электроактивированной воды при предпосевной обработке семян на рост, развитие и продктивность ярового ячменя / И. М. Осадченко, И. Ф. Горлов, О. В. Харченко [и др.] // Известия Нижневолжского агро-университетского комплекса. Наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - Т. 1, № 4 (12). - С. 83-88. Osadchenko, I. М. Effect of electro-activated water at pre-treatment of seeds on growth, development and prodktivnost spring barley / I. М. Osadchenko, I. F. Gorlov, О. V. Harchenko [et al.] // Multidisciplinary network electronic scientific journal of Kuban SAU, 2008. - T. 1, №4 (12). - P. 83-88. Семененко, С. Я. Технология применения электроактивированных растворов при возделывании бахчевых культур / С. Я. Семененко, В. Г. Абезин, О. Н. Беспалова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. Наука и высшее профессиональное образование. - 2013. - Т. 1, № 3 (31). - С. 194-198. Semenenko, S. Y. Electro-technology application solutions in the cultivation of melons / S. Y. Semenenko, V. G. Abezin, О. N. Bespalova // News of Nizhnevolzhsky agrouniversitetskogo complex. Science and Higher Vocational Education. - 2013. - Т. 1, №3 (31). - P. 194-198. Оськин, С. В. Повышение экологической безопасности сельскохозяйственной продукции // Механизация и электри-фикация сельского хозяйства. - 2011. - №5. - С. 21-23. Oskin, S. V. Increase of ecological safety of agricultural products // Mechanization and electrification of agriculture. - 2011. - №5. - P. 21-23. Труфляк, Е. В. Изучение гидропосева овощных культур с применением электроактивированной воды [Электронный ресурс] / Е. В. Труфляк, Н. Ю. Курченко, Д. С. Яркин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубан-ского ГАУ. - 2014. - № 96. - С. 66-79. - URL: http://ej.kubagro.ru/rules.asp (дата обращения: 17.09.2016). Truflyak, Е. V. Study hydroseeding vegetables using electro-activated water [Elektronic resource] / Е. V. Truflyak, N. Y. Kurchenko, D. С. Yarkin // Multidisciplinary network electronic scientific journal of Kuban SAU, 2014. - № 96. - P. 66-79. -URL: http://ej.kubagro.ru/rules.asp (date accessed: 17.09.2016).