Primary Education Primary Education Начальное образование 1998-0728 12267 10.12737/20261 В помощь педагогу Helping a teacher В помощь педагогу History of Expansion and Usage of Oil-Plants История распространения и использования масличных растений Переверзева Э. В. Pereverzeva E. V. PetruninaOA@zelenograd.mgpu.ru

доктор биологических наук;

doctor of sciences in biology;

 Институт педагогики и психологии образования Московского городского педагогического университета Россия Institute of Pedagogics and Psychology of Education, Moscow State Pedagogical University Russian Federation 17 06 2016 17 06 2016 4 3 32 36 https://naukaru.ru/en/nauka/article/12267/view

Статья содержит материал о масличных растениях, переселенных из естественного ареала и окультуренных в местных почвах из практических соображений. Внимание акцентируется на растениях, составляющих основы современного масличного производства, родиной которых являются Старый и Новый Свет. Статья предназначена в помощь учителю. Содержит сведения, помогающие формировать у младших школьников знания о происхождении и истории завоза масличных культур – источников растительных жиров, а также информацию об их значении и роли в полноценном сбалансированном питании человека, особенно детей и подростков. При этом рассматриваются также вопросы экологического воспитания.

The article considers the materials about the oil-plants, transplanted from the native habitat and cultivated in local soil for practical purposes. The attention is paid to the plants that form the basis of modern oil-plant manufacture, which home country is the Old and the New World. The article is in aid of teacher. It contains the information, which helps to form knowledge of primary schoolchildren about genesis and history of oil-plants delivery – the source of vegetable oil. The article gives also the information about the role of oil-plants in the good balanced nutrition of the person, especially of children and teenagers. The author considers also the questions of ecological education.

 дикорастущие виды растений культурные виды растений лён культурный конопля посевная маслина европейская североамериканский подсолнечник пальма кокосовая. wild types of plants cultivated types of plants cultivated flax common hemp common olive North American sunflower coconut palm.

* Окончание. Начало – № 2, 2016.ПОДСОЛНЕЧНИК И ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛОВ XIX в. с оливковым маслом уже успешно конкурирует подсолнечное, сырьем для которого стал подсолнечник, вытеснивший маслины как традиционный источник растительного масла во многих областях Испании и других средиземноморских странах. Во всем мире растение вошло в число ведущих масличных культур, выращиваемых с этой целью, уступая только сое.Подсолнечник (Helianthus annuus) принадлежит к семейству сложноцветных (Compositae) – одному из самых распространенных и многочисленных на земном шаре. Цикл развития этого растения как однолетника происходит в течение одного вегетационного периода.

Верзилин Н.М. По следам Робинзона. - Л.: Детская литература, 1974. - 254 с. Verzilin N.M. Po sledam Robinzona [In the wake of Robinson]. Leningrad, Detskaya literature Publ., 1974. 254 p. Головкин Б.Н. Рассказы о растениях-переселенцах. - М.: Просвещение, 1984. - 129 с. Golovkin B.N. Rasskazy o rasteniyakh-pereselentsakh [Stories about the plant-migrants]. Moscow, Prosveshchenie Publ., 1984. 129 p. Ивченко С.И. Занимательно о ботанике. - М.: Молодая гвардия, 1969. - 240 с. Ivchenko S.I. Zanimatel’no o botanike [Interestingly about botany]. Moscow, Molodaya gvardiya Publ., 1969. 240 p. Книга для чтения по ботанике / сост. Д.М. Трайтак. - М.: Просвещение, 1985. - 223 с. Kniga dlya chteniya po botanike [A book for reading on botany]. Moscow, Prosveshchenie Publ., 1985. - 223 p. Лаврова С.И. Занимательная ботаника. - М.: Белый город, 2010. - 143 с. Lavrova S.I. Zanimatel’naya botanika [Entertaining botany]. Moscow , Belyy gorod Publ., 2010. - 143 p. Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн С. Современная ботаника. В 2 т. Т. 1 / пер с англ. - М.: Мир, 1990. - 348 с. Reyvn P., Evert R., Aykkhorn S. Sovremennaya botanika v 2 ch. Ch. 1 [Modern botany. In 2 parts, V. 1]. Moscow, Mir Publ., 1990. 348 p. Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн С. Современная ботаника. В 2 ч. Ч. 2 / пер с англ. - М.: Мир, 1990. - 344 с. Reyvn P., Evert R., Aykkhorn S. Sovremennaya botanika v 2 ch. Ch. 2 [Modern botany. In 2 parts. V. 2]. Moscow, Mir Publ., 1990. 344 p. Смирнов А.В. Мир растений: рассказы о культурных растениях. - М.: Молодая гвардия, 1988. - 304 с. Smirnov A.V. Mir rasteniy: rasskazy o kul’turnykh rasteniyakh [The plant world: tales of crop plants]. Moscow, Molodaya gvardiya Publ., 1988. 304 p. Федеральный государственный образовательный стандарт начального общего образования. [Электронный ресурс]. - URL: http://xn--80abucjiibhv9a.xn--p1ai/%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B/922 (дата обращения: 31.03.2016). Federal’nyy gosudarstvennyy obrazovatel’nyy standart nachal’nogo obshchego obrazovaniya [The Federal state educational standard primary education]. Available at: http://xn--80abucjiibhv9a.xn--p1ai/%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B/922 (accessed: 15 may 2016). Яковлев Г.П., Аверьянов Л.В. Ботаника для учителя. В 2 ч. Ч. 2. - М.: Просвещение, 1997. - 336 с. Yakovlev G.P., Aver’yanov L.V. Botanika dlya uchitelya [Botany teacher]. Moscow, Prosveshchenie Publ., 1997. 336 p.