Самарская область, Россия
п.г.т. Усть-Кинельский, Самарская область, Россия
Цель исследований – повышение белковомолочности у коров-первотелок голштинизированного чёрно-пёстрого скота Самарского типа. Проведены исследования по выявлению полиморфизма и определению частот встречаемости аллелей и генотипов по локусам гена каппа-казеина (CSN3), бета-лактоглобулина (LGB) и ком-плексных генотипов (LGB/CSN3) голштинизированных коров Самарского типа чёрно-пёстрой породы. Установлено влияние генотипов этих генов на молочную продуктивность коров-первотелок. Животные ЗАО «Луначарск» с ге-нотипом CSN3ВВпо удою за 305 дней лактации имели преимущества над животными с генотипомCSN3АА на 348 кг и CSN3АВ на 468 кг, по содержанию жира выявлено достоверное превосходство на 0,16% (P˂0,001) и 0,23% (Р˂0,01);по выходу молочного жира – на 23,9 и 28,1 кг, молочного белка – на 15,3 и 12,7 кг соответственно. Коровы ООО «Плем-завод “Дружба”» с данными генотипами равноценны. Коровы с генотипом LGBВВ ЗАО «Луначарск» уступаликоровам с генотипом LGBАА и LGBАВ по уровню молочной продуктивности на 208 и 75 кг молока,но по содержанию жира имели преимущество на 0,08 %, по белку – на 0,05-0,03%. Коровы ООО «ПЗ “Дружба”» с гетерозиготным генотипом LGBАВ продуцировали достоверно больше на 478 кг (P<0,05) и 150 кг молока в сравнении с гомозиготными LGBАА и LGBВВ генотипами, что увеличило выход молочного жира на 19,8 кг (P<0,05) и белка – на 14,5 кг (P<0,05).
генотип, молочная, продуктивность, полиморфизм, ген, каппа-казеин, бета-лактоглобулин
1. Грашин, В. А. ДНК - технологии направление повышения белковомолочности / В.А. Грашин, А.А. Грашин // Молоч-ное и мясное скотоводство. - 2011. - №3. - С. 18-19.
2. Грашин, В. А. Технологические свойства молока коров Самарского типа / В.А. Грашин, А.А. Грашин // Сыроделие и маслоделие. - 2012. - №3. - С. 42-43.
3. Дунин, И. М. Состояние молочного скотоводства и опыт создания Воронежского типа красно-пестрого молочного скота в России / И.М. Дунин, Г.И. Шичкин, Я.В. Авдалян [и др.].-Лесные Поляны: ВНИИплем, 2010. - 162 с.
4. Дунин, И.М. Перспективы развития молочного скотоводства и конкурентоспособность молочного скота, разводимого в РФ / И.М. Дунин, А.Г. Данкверт, А.А. Кочетков // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - №3. - С. 1-5.
5. Справочник пород и типов сельскохозяйственных животных, разводимых в Российской Федерации :словарь терми-нов по разведению, генетике, селекции и биотехнологии размножения сельскохозяйственных животных / сост.: Дунин И.М., Данкверт А.Г., Калашникова Л.А. [и др.].-Лесные Поляны: ФГБНУ ВНИИплем, 2013. - 551 с.
6. Калашникова, Л.А. Геномная оценка крупного рогатого скота / Л.А. Калашникова, Я.А. Хабибрахманова. -Лесные Поляны: ВНИИплем, 2013. - 32 с.
7. Boleckova, J. The association of five polymorphisms with milk production traits in Czech Fleckvieh cattle / J. Boleckova, J. Matejickova, M. Stipkova [et al.] // Czech J. Anim. Sci. - 2012. - 57 (2). - Р. 45-53.
8. Chrenek, P. The relation between genetic polymorphism markers and milk yield in brown Swiss cattle imported to Slovakia / P. Chrenek, J. Huba, D. Vašiček, D. Peskovicova, J. Bulla // Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. - 2003. - 16. -Р.1397-1401.
9. Feleńczak, A. Polymorphism of milk κ-casein with regard to milk yield and reproductive traits of Simmental cows / A. Feleńczak, Z. Gil, K. Adamczyk, P. Zapletal, J. Frelich // Journal Agrob. - 2008. - Vol. 25, №2. -Р. 201-207.
10. Tsiaras, A. M. Effect of Kappa - Kasein and Beta - Lactoglobulin Loci on Milk Production Traits and Reproductive Per-formance of Holstein Cows / A.M. Tsiaras, G.G. Bargouli, G. Banos, C.M. Boscos // Journal of Dairy Science. - 2005. -Vol. 88.-Р. 327-334.
