00637naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\72042 20250217235708.1 2073-4018 20231206b2023####ek#y0engy0150####ca RUS RU Criterial Aspects of Functional Cheese Production Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2023 3 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Skryabina Olga V. Ryabkova Dina S. naukaru.ru