LDR 00723naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\71999
005     20241201051453.7
011 ## _a2073-4018
100 ## _a20231206b2023####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aBiotechnological Parameters of Semi Hard Cheese with a High Curd Scalding Temperature
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2023
215 ## _a3 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aKopaneva
       _gNadezhda B.
700 #1 _aGavrilova
       _gNatalya B.
700 #1 _aChernopolskaya
       _gNatalya L.
856 4# _anaukaru.ru
       _u